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舌尖上的美味是什么菜
舌尖上的
中国美食有哪些?
答:
1、油焖冬笋是江浙沪地区传统的江南名菜
。此菜咸中带甜,配以虾子助鲜,色味皆佳。冬笋壳紧包,肉质嫩脆,味极鲜美。2、腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。3、烧腊是一种色香味俱全的传统...
舌尖上的美味
有哪些
答:
羊肉泡馍是古丝绸之路上的美食
,历史悠久,相传为商纣时期,用羊肉和牛羊肉煮制而成,主要原料有:馍、羊肉等,其特点是肉烂汤浓,料重味醇,汤汁乳白,肥而不腻,泡馍分干泡和湿泡之分,干泡即为干羊肉泡馍,将羊骨熬汤后取其清骨汤汁与馍一起煮;湿泡即为干羊肉泡馍。两种味道都很鲜美。丝娃娃...
舌尖上的
中国到底有哪些美食呢?
答:
中国腊肉,腊肠有着悠久的历史
,是一种非常古老的食物保存技术。川味腊肠更是具有独特的代表性。正因为有着较长的保质期,腊肠才会演变成为“路菜”。“路菜”是先人保存食物的智慧,是中国迁徙人口常吃的标志性美食。香菇酿 枯树上寄居的真菌是香菇中王者。低温环境中,香菇生长极慢,但肉质肥厚,剧烈...
舌尖上的
中国美食有哪些?
答:
2、
烤鸭
是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。3、糯米团是江南地区经典的地方小吃。老...
舌尖上的
中国中的所有美食
答:
上海汪姐做的菜
醉蟹 酱汁肉 红焖虾 煎鲳鱼 油焖春笋 面托蟹
19、醉虾 20、干贝 21、香菇 22、紫菜(福建霞浦县,林仁灼) 23、乌鱼子(台湾云林县口湖乡) 香烤乌鱼子 与蔬菜和乌鱼肉混搭 24、咸鱼、虾膏、虾酱、咸虾(香港大澳郑祥鱼虾铺,店主郭少芬,76岁,随着老一辈人的渐渐远去,这些美味离我们渐行渐远)...
舌尖上的
中国都有哪些
美味
答:
1.云南——松茸(碳烤,酥油煎)2.浙江——冬笋(油焖),腌笃鲜汤 3.广西——大头甜笋(鞭笋),柳州酸笋(黄豆酸笋小黄鱼),螺丝粉 4.云南——诺邓盐井,诺邓火腿(莴笋炒)5.湖北——莲藕(藕夹,莲藕炖排骨)6.吉林查干湖——胖头鱼(北京鱼头泡饼),垮炖杂鱼 二》主食的故事 2012.05...
舌尖上的
美食,你认为最好的是那些?
答:
每个地方都有当地的特色美食,得到广大群众的喜欢的美食才算得上
舌尖上的
美食,比如以下这些:①广东牛杂 在广州的大街小巷到处可见牛杂摊位,一个大锅里面有牛腩、牛筋、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠、牛肺、萝卜、油豆腐、牛血等。这种牛杂越炖越香,喜欢
什么
就点什么,蘸些辣椒酱,简直太
美味
了。②...
舌尖上的
中国100道菜
答:
舌尖上的
中国菜有烤鸭、意大利披萨、法国蜗牛、日本寿司、泰国冬阴功汤、胡辣汤等等。1、烤鸭 烤鸭是中国菜中的一道传统名菜,以其独特的味道和色香味俱佳的特点而闻名于世。烤鸭的历史可以追溯到近千年前的南北朝时期,以北京的烤鸭饮誉全球。每当吃到一口口满口油香的烤鸭,都会涌起一种深深的满足感,...
舌尖上的
中国美食有啥?
答:
3、油焖冬笋
4、柳州酸笋 5、黄豆酸笋小黄鱼 6、螺蛳粉 7、腌笃鲜(冬笋、咸猪肉各一半,在柴锅中煸炒,加高汤慢炖)8、诺邓血肠(用诺邓盐腌制、晾晒一周可食用)9、诺邓火腿(腌制3年可食用,用云贵高原上的猪和诺邓盐制成)(1) 与莴笋同炒,放入大蒜、红辣椒调味 (2) 火腿炒饭 10、...
舌尖上的
美食,你认为最好的是哪些?
答:
我列列我喜欢的家常菜:辣椒炒肉、擂辣椒皮蛋、蒸辣椒、辣椒炒蛋、酸菜鱼、香煎白条、红烧鲫鱼、剁椒鱼头、韭菜螺丝肉、辣椒炒河蚌、酸辣椒鸡杂、啤酒鸭、蕨炒腊肉、扣肉、辣椒炒香干、茄子煲 是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。甑糕小吃历史悠久。甑,是...
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