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色香味俱全的可口的凉拌菜
凉拌菜
有哪些特色做法?
答:
一、洋葱拌木耳
材料准备:黑木耳,洋葱,柿子椒,红椒,花椒,干辣椒,食用盐,生抽,醋,植物油 具体做法:1、把洋葱,红青椒,清洗干净并切成丝;木耳过开水焯一下备用;2、把干辣椒切碎,花花椒一同放入到勺子中,加入食用油,放置火上直到出现椒香味;3、把木耳、洋葱、红青椒以及料汁搅拌均匀,...
有哪几道简单快手
的凉拌菜
,
色香味俱全
,天热不怕没胃口呢?
答:
莴笋拌腐竹关键食材
:莴笋,豆腐皮,香莱。具体做法:莴笋清洗切条后用热水焯一下,豆腐皮用小水泡开以后切段儿,也用热水焯一下。将莴笋段和豆腐皮段放到一个碗里边。添加蒜泥,香菜末,盐,生抽和盐翻拌后再浇上香油摆盘就可以!莴笋能用香莱代替的,变香。
凉拌青瓜
关键食材:青瓜,蒜头,盐,糖...
夏季专属超级好吃
的凉拌菜
有哪些呢?具体的制作方法有哪些?
答:
吃多少拿是多少就可以凉拌
干豆腐丝
这道菜选用东北地区干豆皮做主要材料,配圆京葱,尖椒丝,香菜梗,蒜末,盐,鸡精,白砂糖,小磨香油,麻椒油一同拌和,鲜咸鲜美,拌均摆盘就可以。备注名称:吃辣椒,加油辣子,炸香的树椒段拌均。凉拌海带海带我很喜欢香辣的,放些老陈醋,油辣子,盐味精,少量糖...
有哪些好吃
的凉拌菜
?
答:
凉拌松花蛋
【食材】松花蛋、内酯豆腐、葱姜、小米椒、香菜【调味】食盐、白糖、生抽、香醋、芝麻油。1、
皮蛋
买回来,菜刀沾一些清水,切成均等的块,摆入盘中。2、内酯豆腐一盒,撕掉盖子,倒扣在案板上,豆腐切成四方块,装盘倒在皮蛋中间。4、准备料汁,大蒜、生姜切成碎末,线椒、小米椒切成小圈圈...
好吃又清爽
的凉拌菜
,都有哪些新鲜的做法?
答:
冷猪心 10种开胃菜沙拉
,夏天太热爽口,简单可口,比炒菜麻烦少 配料:1个猪肉心,2个高粱胡椒粉,1个大蒜,1个生姜,1个大葱,3个八角茴香,1茶匙中国胡椒,2香菜,1茶匙料酒,2茶匙酱油,2茶匙胡椒油,1勺糖,盐,鸡肉精。第一步:将猪的心脏切成两半,然后冲洗其中的血液和杂质。第2步:将葱...
家常
凉拌菜
都有哪些?
答:
1、锅中放水烧沸后倒入青豆煮熟,捞出后过凉水,沥干待用;2、冷却后青豆中加入生抽、醋、根据个人的口味加入少许糖;3、锅中烧油,九成热的时候放入切碎的干辣椒、辣椒酱,榨出
香味
之后趁热倒入香豆中,搅拌均匀端上桌。肉丝拌粉皮 原料: 猪肉,绿豆粉,食用油,酱油 ,香油,醋, 盐, 麻酱,...
凉拌菜
的菜品有哪些?
答:
二、凉拌莴笋 凉拌莴笋也是一道经典
的凉拌菜
,它的口感脆嫩
可口
,营养价值高,是一道非常受欢迎的冷菜。制作方法:将刚剥好的莴笋去皮后,切成丝状,再配上花生、姜、蒜、糖、醋、盐等调料拌匀即可。这道菜清爽不腻,味道十分鲜美,是夏日佳肴。三、麻辣手撕包菜 麻辣手撕包菜是一道
色香味俱全的
传统...
各种
凉拌菜
的做法
答:
以下是
凉拌
木耳的做法:配料:黑木耳15g 辅料:油少许,杭椒10g,朝天椒5g,大蒜3瓣,花椒15片,冷酱油15g,冷醋15g,香油5g,香菜1根。1.将木耳浸泡在冷水中。2.泡开后,剪去根部洗净。锅里的水烧开后,加入木耳,煮2-3分钟左右。煮的时间取决于购买的木耳的耐煮性。3.将煮熟的木耳用冷水冲洗...
十种顶级
凉拌菜
答:
1、老醋花生米是山西一带的风味名吃,属于晋菜系。此菜,酸甜
可口
。以花生、醋、糖以及盐等制作而成。2、
凉拌
海蜇丝是一道菜品,制作原料主要有海蜇丝、米醋、蕃茄等。将切好的香葱,姜蒜,香菜和泰椒末放入,拌匀就可以。3、卤水拼盘是一道汉族传统名菜,属于粤菜或湘菜,顾名思义就是指卤水制品的...
凉拌
香菇怎么做?
答:
8、在沸水中焯烫片刻 9、捞出 10、冲凉,攥干水分 11、准备好配料 12、蒜瓣、仔姜、小辣椒分别切碎末 13、香菜切小 14、准备一口小碗放入蒜末、姜末、混合 15、陆续加入生抽2勺 16、四川麸醋2勺(
凉拌菜
神器)17、适量芝麻油 18、白糖 19、适量盐 20、搅拌均匀入味,即可食用 ...
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