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花生酥糖的做法
花生酥糖的做法
视频时间 00:26
唐山哪有正宗的
花生酥糖
,多少钱
答:
1.花生米称重 2.绵白糖称重 3.入微波炉中火烤制5分钟,中间翻动两次 4.烤好的花生米
5.放入特百惠手动叫随机里 6.盖住盖另一只手拉动链接里面的手柄3次左右即可 7.绞碎的花生米 8.对比一下 9.拨出去花生皮 10.特百惠锅里放上白糖 11.电磁炉用小火 12.用铲子轻轻搅动见上面有冒泡即刻下入和...
花生酥
心
糖的做法
答:
普通难度 花生酥糖的做法步骤 请点击输入图片描述 1
花生米用盐在炒锅里炒熟,也可以烤箱烤熟
。这个食谱是为了照顾没有烤箱的朋友,所以用了盐焗的方法,无需担心花生会咸,盐不会融化,而且后面要去皮,所以一点不会咸的。请点击输入图片描述 2 炒熟的花生米去皮。请点击输入图片描述 3 装保鲜袋里...
徐福记
花生酥糖的做法
是什么?
答:
1、准备好所有材料,黑白芝麻我提前洗净放在通风处晾干了,
花生
150度烤箱中层烤5分钟。2、烤好的花生去红衣,稍微捣碎。3、黑芝麻,白芝麻,花生碎混合在一起,放入锅中炒香(锅里不倒油)。4、小锅里倒入细砂糖,水,麦芽糖。5、中火煮开,转小火慢慢熬。6、熬至160度左右。7、成金黄色的糖浆...
花生酥糖的做法
花生酥糖怎么做?
答:
1、用料:熟
花生
碎120g,熟白芝麻8g,白砂糖20g,麦芽糖25g,水16g,盐0.6g,黄油2g。2、花生和芝麻放入烤箱,100度保温备用。其余材料倒入锅中,中小火加热至140度,倒入花生和芝麻。3、快速拌匀,倒在不粘布上,整形成1.5厘米厚的长方形,趁热切成1.5厘米见方的小方块。
花生糖的做法
最佳配方比例
答:
1、熬糖浆的时候,锅中不放水,也不放油,直接炒白糖,可以缩短超糖浆的时间,熟练后易成功;2、判断糖浆成功没有,将糖浆滴在冷水里,如果糖浆立刻变得硬脆,这个程度是正好的;如果糖浆变硬,但软绵不脆,这种程度做出来的
花生酥糖
会粘牙。3、等做过几次熟练了,可以直接倒在案板上整形,又快又不粘,但是动作一定要快...
花生酥糖做法
花生酥糖怎么做
答:
1、原料:
花生
、白砂糖、白芝麻。2、把锅烧热,加入花生米,炒至表面干燥,能够把皮剥下来。3、把花生外皮剥下来,这个环节考验耐心,这里就用了我半个小时,然后把花生米碾碎,不用太碎。4、锅烧热,放入白砂糖,融化至金黄色,倒入碾碎的花生米,翻炒至糖和花生粘在一起。5、在案板上撒上一些...
怎样自己制作
酥糖
视频时间 00:24
徐福记
花生酥糖的做法
答:
盐 1-2克 牛轧糖模具 1个
花生酥糖
(非常简便的方子零失败)
的做法
首先把花生米放进烤箱中烤熟,(165-170度大概十来分钟)趁热去掉外面红衣,非常快手,再把花生米放进破壁机里打碎备用。(没有破壁机可以把花生米放进食品袋里用擀面杖碾碎哈)再就开始熬糖浆了,用个不粘锅,把锅里的...
酥糖怎么做好吃,
酥糖的
吃法
答:
红糖
花生酥糖的做法
花生仁烤香(130度20分钟),去皮。用擀面杖稍稍擀碎。并放进烤箱保持温热(100度)。(当然你要是嫌麻烦又不介意皮的话,完全可以整粒不脱皮哈)平底不粘锅放入红糖,白糖,姜丝加水先用小火煮开 然后放入麦芽糖,麦芽糖比较粘稠,所以用筷子或勺子慢慢卷成一大坨取出 当煮成粘稠...
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