00问答网
所有问题
当前搜索:
茄子夹肉馅的做法红烧
红烧茄盒
做法 红烧
茄盒怎么做
答:
1、将
茄子
切成“连刀片”。连刀片就是隔一刀只切透,不切断,这样每两片连在一起,中间塞馅不易散开。茄子要用我图中这种比较粗的,垂直切大片就行了。如果只有很细的长茄子,可以斜着切连刀片,也能夹很多馅。毕竟馅大的茄盒更好吃。2、将饺子馅加少许盐和酱油搅匀.做茄盒的馅要比包饺子的馅...
你知道家庭菜肉香味浓的
茄子夹肉
是如何做的吗?
答:
茄子夹肉的做法
:步骤1 大茄子切掉头尾,接着每隔四刀切断,每片大概1厘米 步骤2 五花肉肉馅提前剁好,加香菇、麻油、料酒、鸡蛋、生粉、胡椒粉、鸡精、酱油提前调好味道 步骤3 四片花瓣里有三处空隙处,用肉末填塞 步骤4 肉馅全部填塞满后,盘底铺豆芽 步骤5 把茄子夹肉放豆芽,上入锅蒸约20分钟...
茄子夹
肉末怎么烧
答:
方法/步骤:1、首先把肉末加入葱,食盐,酱油,耗油,料酒,淀粉,搅拌均匀之后腌制10分钟;2、把茄子对半切开之后,再切小段,小段切花不切断哦;3、把腌制好的肉末夹在茄子花间上;4、起锅烧油,油热七成后放入
茄子夹
肉末油炸;5、油炸熟之后小火捞出待用;6、煮一碗酱汁,起锅热油,加入蒜末...
茄子夹肉馅的做法
答:
主料:紫
茄子
3条、
肉馅
500克。辅料:大蒜5瓣、生抽3勺、老抽1勺、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、姜片2片、八角2颗。步骤:1、(由于这道菜是之前制作的,所以不是每一步都有拍照,但是大家可以通过我的文字描述来制作)挑选三条稍微软一点直一点的紫茄子,要粗的那种紫茄子,洗净,去头,用厨房纸...
茄子夹肉
怎么做好吃
答:
茄子夹肉的做法
步骤 1五花肉切碎,大葱切碎,姜切碎,加油,盐,酱油搅拌好 茄子夹肉的做法步骤:2 2茄子切成一厘米切片,但不要切断,成扇形,把肉馅塞进去 茄子夹肉的做法步骤:3 3锅里添水,放入一个大料,少量盐,大火烧开转小火15分钟后就差不多可以出锅了,检验熟没熟,用筷子插一下茄子,...
茄子夹肉馅的做法
答:
你好!
茄子夹肉馅的做法
食材准备:茄子、五花肉、生姜、小葱、大蒜、小米椒、鸡蛋、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、料酒、淀粉、盐、食用油 具体步骤:1、将所需食材准备好并清洗干净,五花肉先切成薄片然后剁成肉末,如果嫌麻烦可以将五花肉切成小块,然后放入绞肉机中搅成肉末;生姜切成姜末,小葱切成葱花,...
版
茄子夹肉馅
怎么做好吃
视频时间 00:24
茄子夹肉馅的做法
答:
1、备齐所有食材。2、将瘦肉洗净剁成肉泥,肉泥越碎越好,藿香摘除硬梗,留下叶子将其切碎。3、将切碎的肉泥和藿香一起放入盘子中,加入盐、十三香、酱油、鸡精,用筷子充分搅拌均匀,腌制5分钟。4、将鸡蛋打入装入面粉的大碗中,加入适量水,用筷子充分搅拌使其搅拌成浓稠的面粉鸡蛋液。5、
茄子
...
茄子夹肉
怎么做呢?
答:
做茄子夹肉
:食材:茄子500g、五花肉100g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、醋适量、酱油适量、葱适量、姜适量、红油适量。五花肉剁成肉末,为方便也可以在菜场买点肉末回来也可以,加一个鸡蛋搅拌均匀。茄子清洗干净去蒂、刨皮,然后切厚片,中间用刀切条缝,这条缝隙可以装得多点肉,然后又不断掉为最佳。...
紫色
茄子夹肉馅
怎么做
答:
第1步:1 清洗完
茄子
要把水擦净,以免下油锅崩油,肉馅里加香油,一部分盐,酱油,花椒面,料酒一个方向搅一会就行。第2步:2 葱切段,姜切片。第3步:3 茄子切两刀,保留离头部保留一些距离,不能切断,把
肉馅夹
在到茄子里,边上可以抹上点干玉米淀粉,以免肉馅榨时跑出来。第4步:4 热锅...
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
茄子塞肉最正宗的做法
夹肉茄子盒的做法大全
茄子夹肉的制作步骤
茄子夹肉家常简单做法
炖茄夹肉的做法窍门
蒸茄子的做法
整个茄子夹肉馅儿炖多久
肉末茄子怎么做好吃
茄子与瘦肉怎么弄才好吃