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茄子怎么做入味
茄子
简单又
入味
的做法是什么?
视频时间 00:44
酱香
茄子怎么做
好吃?
答:
1 将
茄子
洗净切成五厘米长一厘米宽的长条,放入清水中浸泡(切好的茄子不及时放入清水中容易发黑),将猪肉剁成肉糜,蒜头和姜切成末,辣椒切段备用。 2 锅中加入多一些的油(比炒其他菜时的油多一倍),油温升高后立即放入茄子不停的翻炒,待茄子变软后盛出备用。锅底留油放入肉糜煸炒变色后加入豆瓣酱,切好的姜蒜和...
超美味的六种
茄子
做法步骤
答:
1、五花肉切去皮剁成碎丁,调入盐,鸡精,胡椒粉,少许生粉及一点点水抓匀腌制备用;
茄子
洗净后切滚刀块放在水里浸泡5分钟待用;红椒切片,姜蒜切末,葱切葱花;2、锅中多放些油烧热(插入筷子有小汽泡)后投入沥干水分的茄子大火炸一会,炸到茄子变透明变软,表皮收紧捞出备用;3、锅中留一点点底油...
凉拌
茄子怎么做
才好吃?
答:
1、将
茄子
清洗干净;2、去掉茄衣,放入蒸锅;3、水开后,蒸8分钟左右,至茄子成熟;4、蒸茄子过程中,将辣椒、香菜、大蒜切碎;5、将蒸熟的茄子,撕成条,放入冰箱冷藏30分钟左右;6、取出后,撒上尖椒;7、撒上蒜碎;8、再撒上香菜;9、最后,将盐、味精、细砂糖、红油及香油撒在上面;10、拌...
怎样
做出的
茄子
软嫩鲜香又
入味
呢?
视频时间 01:37
茄子炒肉
茄子怎么
才
入味
答:
1、首先准备一个长
茄子
,准备一些肉,准备一根香葱,准备一些干辣椒先将茄子处理一下,清洗干净切成几段,我们再切成茄子条,茄子的外皮就不用去掉了茄子条切好后放在一个大碗中,加入适量的食用盐盐渍除茄子中多余的水分;茄子炒肉的 做法一 主料茄子猪瘦肉红椒绿尖椒辅料油盐嫩肉粉淀粉姜蒜酱油料酒...
红烧茄子的家常做法红烧
茄子怎么做
好吃
视频时间 00:32
茄子怎么做
才好吃
答:
【地三鲜】材料:
茄子
、土豆、青红椒 辅料:大蒜、大葱、花椒、辣椒 调料:食盐、生抽、蚝油、香油、老抽、番茄酱、白糖、胡椒粉 做法:1.先把土豆削皮后切滚刀块,茄子不去皮,也切滚刀块,青红椒同样切滚刀块。2.把大蒜和大葱切片,和辣椒、花椒放在一起。3.锅内加入大量清水,水开后下土豆块焯水...
茄子怎样做
才能最
入味
视频时间 00:38
茄子怎么
炒才好吃?它都有什么做法呢?
答:
1、烤茄子
茄子
洗干净,对半切开,用刀划棱形。在茄子里里外外抹上油,放入烤箱或者烧烤架,烤软、蒜末,小米辣,陈醋,生抽,耗油,糖,芝麻,孜然少许,放入碗中搅拌均匀,抹在茄子上 2、红烧茄子 茄子切成菱形,裹上淀粉,下油锅炸制金黄捞起,锅中留底油,下蒜末、辣椒、葱‘姜配料,锅中倒入...
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