西红柿烧茄子茄子的开胃做法答:1、盆中加鸡蛋,加水调成酸奶状,将茄子块放入其中裹上糊;2、锅中宽油,加热至放入筷子冒泡,逐个下入茄块,炸至金黄捞出备用;3、另起锅,锅热放油,油热下葱花蒜片和花椒面炒香;4、下入辣椒块,炒至表皮微微变皱 ,倒入西红柿丁炒至出汁;5、加蚝油、生抽、盐、鸡精和一点点糖调味,拌匀;6、倒入炸好的茄块,...
宝宝夏季食谱之烧茄子西红柿和南瓜鱼松答:宝宝夏季食谱之烧茄子西红柿和南瓜鱼松,简单易做,营养丰富,适合宝宝食用。烧茄子西红柿原料:西红柿50克,茄子50克,色拉油,奶酪粉,芹菜末少许。制作:在平底锅中放入色拉油少许,油热后将切成薄片的去皮西红柿,茄子放入锅中闷烧,待变软后放入奶酪粉和芹菜末,然后再烧5分钟即可。南瓜鱼松原料:幼鱼干20克,南瓜40...