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茶叶一般有哪些
茶叶有哪些
种类?名称?功效?
答:
名贵品种有:龙井茶
、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。2. ...
中国茶种分类
有哪些
?
答:
3、绿茶:龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶等
。 4、白茶:君山银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。 5、黑茶:普洱茶、茯砖茶、六堡茶等。 6、黄茶:霍山黄芽、蒙山黄芽等。 以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大茶类。但是有一点需要问楼主...
请问中国茶分为
哪些
种类?有些什么文化?
答:
3、绿茶:龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶等
。4、白茶:君山银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。5、黑茶:普洱茶、茯砖茶、六堡茶等。6、黄茶:霍山黄芽、蒙山黄芽等。以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大茶类。但是有一点需...
茶名称大全
答:
5、黑茶:普洱茶、茯砖茶、六堡茶等。 6、黄茶:霍山黄芽、蒙山黄芽等
。 求各种茶的分类以及代表茶叶。 10分
绿茶
的发酵程度为0%,有
龙井
、瓜片,碧螺春茶,毛峰茶、云雾茶等; 白茶的发酵程度在5%-10%,有包种茶、白毫银针茶、白牡丹茶、香片等; 乌龙茶的发酵程度在15%~50%,武夷岩茶、大红袍、冻顶乌龙茶...
六大茶类
答:
1、
绿茶
。绿茶制作工艺一般为鲜叶、杀青、揉捻、干燥等,属于不发酵茶,发酵程度为0%。冲泡的茶汤也多为清汤绿叶。绿茶茶性偏寒,代表品种有西湖龙、碧螺春、毛尖等。2、白茶。白茶茶叶多为芽头,带有白色绒毛,其加工工艺一般为萎凋、干燥等,属于微发酵茶,发酵程度为5%-10%。其茶性由凉转温,代表品种有白牡丹、贡...
中国的六大茶类
有哪些
?
答:
风庆、云县、昌宁等地工夫茶,毫色多呈菊黄,勐海、双扛、临沧、普文等地工夫茶,毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的
一般
毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色。 滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的工夫茶,香气高长,且带有花香。滇南茶区...
茶叶有哪些
种类?
答:
白茶的主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针采自大白茶树的肥芽制成的白茶,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,...
中国的十大名茶是
哪些
?
答:
1、西湖
龙井
,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。 2、碧螺春,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,...
中国的
茶叶有哪些
种类?有没有果茶、花茶之类的呢?
答:
茶叶有各种不同的分类方法,我国传统的茶叶按照制作方法,可以分为六大类。
绿茶
一般不发酵的茶,明天是常喝的绿茶比如:
龙井茶
、碧螺春、信阳毛尖、黎平雀舌、黄山毛峰等等。
黄茶
一般是指微发酵的茶,比如:霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽。乌龙茶属于半发酵茶叶,比如:铁观音、大红袍等。红茶是全发酵的茶,...
中国
茶叶
种类
有哪些
?
答:
乌龙茶
:乌龙茶是一种半发酵茶,特征是叶片中心为绿色,边缘为红色,俗称绿叶红镶边。主要产于福建、广东、台湾等地。一般以产地的茶树命名,如铁观音、大红袍、乌龙、水仙、单枞等。它有红茶的醇厚,而又比一般红茶涩味浓烈;有
绿茶
的清爽,而无一般绿茶的涩味,其香气浓烈持久,饮后留香,并具提神、消食...
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