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莲花卷怎么做
莲花卷
的做法
答:
花生油5克
莲花卷
的做法 1、不超过35度温水50毫升,加入干酵母,搅匀至溶化后静置5-10分钟。2、待酵母液表面出现厚厚的一层小气泡即可 3、酵母液倒入面粉,加入盐、白糖、花生油,用筷子搅拌成絮状,再用手和面,牛奶要一点一点往里加,感觉软硬差不多时,把面团放到面扳上揉至表面光滑进行发酵 4...
莲花卷家常做法,正宗
莲花卷怎么做
答:
8.另外取一根筷子,两边的对折面片中间再用力压下去 9.压下去后,将两根筷子相对捏紧,转一下筷子,就很容易取出来了,一个
莲花卷
生杯就完成了 10.锅内放入一点温水,将做好的莲花卷生坯放入,醒发20分钟 11.开火,将水烧后调中火蒸15分钟,关火,2、3分钟后开锅取出 12.蒸好的莲花卷中间用草...
面食
莲花
的做法
答:
将生坯最长面面向自己,再用两根筷子在它的左右压一下,再往中间聚拢,抽出筷子,莲花卷生坯就做好了
,依次做完所有生坯;请点击输入图片描述 15 莲花卷凉水入锅,二次醒发20钟,开火,水开后中火20分钟,关火虚蒸5分钟,取出即可食用了!~小窍门 1.馒头生坯夏天一般二次发酵15分钟就行,冬天时间相...
荷花卷的做法,荷花
卷怎么做
好吃,荷花卷的家常
视频时间 00:59
莲花卷
的做法
答:
再把两根筷子往中间挤压,抽出筷子,面坯就会出现美丽的莲花纹路。16、放入铺有屉布的蒸笼里,中间要有间隔,因为蒸的时候还会变大。17、二次醒发20分钟(根据温度调整醒发时间)至二倍大。中间点些番茄酱作花蕊。大火将水烧开,中火蒸15分钟左右关火,焖5分钟后再揭开锅盖即可,
莲花卷
就做好了。
白
莲花卷
的做法是什么?
视频时间 00:59
白
莲花卷
的做法是什么?
视频时间 00:59
莲花卷
的家常做法
答:
1、材料:面粉500克,酵母5克,白糖10克,猪油(或奶油)10克,豆油适量。2、将面粉放在案板上面,加入酵母、白糖、猪油(或奶油)和清水225克,调制成软硬。3、适当的面团,静置饧酵,待面团鼓起将面团搓条下成50个剂子,用双手将剂子擀成圆饼,表面刷上豆油,先叠成半圆,再叠成三角,在角的...
做
莲花卷
1000g面粉用多少温水
答:
13.用一根筷子横着压一下,抽出筷子。14.用两根筷子,纵向往下压。15.再把两根筷子往中间挤压,抽出筷子,面坯就会出现美丽的莲花纹路。16.把
莲花卷
放进蒸笼里,饧发约20分钟。17.蒸锅大火上汽后,转中小火,蒸10分钟左右。蒸好后不要急着打开锅盖,“虚蒸”几分钟后再揭盖。
莲花卷怎么做
答:
莲花卷怎么做
,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。面粉和糖搅拌均匀。盐和酵母放入牛奶中搅拌均匀。倒入面粉,搅拌成絮状。和成面团,加入猪油。充分揉匀面团后,盖保鲜膜发酵。面团搓成长面条后切成小份。...
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