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莴笋木耳肉片的做法
耳子
炒肉片的做法
答:
1、木耳提前泡好。2、莴笋削皮切片
。3、肉切片耳子洗摘干净。4、肉片加豆粉拌匀。5、锅中到点油炒姜片肉片。6、肉片变色加莴笋片炒。7、加耳子炒。8、炒熟后最后加1勺醋提味。9、装盘即可。
滑肉
莴笋
答:
≮美食
做法
≯ 1、 将黄笋切成象眼片,用开水烫一下,过凉水控干水分;
木耳
择洗干净;
肉片
放入盆内,加入水淀粉100克、精盐1克上浆,用热锅、温油滑开,捞出待用。2、将猪油放入锅内,葱、姜末炝锅,投入
莴笋
、木耳煸炒几下,加入高汤、精盐、料酒,待开时加入肉片,味精,勾芡出锅即成。≮...
莴笋木耳炒肉片的做法
答:
做法
1、
黑木耳
提前2小时用冷水泡发,洗净去蒂后撕成小朵;
莴笋
去皮,切成片;瘦肉切片,加入少许淀粉抓匀;生姜切丝,大蒜切粒,葱切花;2、热锅放油,下入
肉片炒
至变色后舀出待用;3、锅内余油,下入姜蒜爆香,再放入木耳与莴笋翻炒2分钟;4、放入先前炒好的肉片炒匀后加入适量的剁辣椒,炒...
莴笋炒
肉肉丝,怎样清香嫩滑、不柴不腥呢?
答:
一、
莴笋炒肉片
食材:莴笋200克,猪肉300克,
黑木耳
50克,色拉油适量,味精少许,葱3克,姜3克,蒜3克,香醋少许蚝油5毫升,水淀粉6勺,泡椒适量,白糖少许。步骤:1.先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆。(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝,能保持肉丝的水分,炒出来口感更滑嫩。2.青笋切丝...
莴笋
花菜
黑木耳
一起素炒怎么做好吃
视频时间 01:23
莴笋炒
肉怎么炒
答:
莴笋炒
肉
的做法
:1,猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌。2、莴笋切片,木耳用水发开,泡姜切片,炮红椒切段。3、炒锅下油烧至七成热,下
肉片炒
开捞出。4、炒锅下油烧至七成热,下泡姜、炮红椒、蒜末炒香,下莴笋片、
木耳炒
至断生,加入肉片同炒,加盐、鸡精调味即可。食用价值:1、
莴苣
含有多种...
莴笋炒
肉
的做法
视频时间 01:04
莴笋炒
瘦
肉片的
家常
做法
答:
做法
:1、猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。2、
莴笋
、胡萝卜去皮切丝,
木耳
水发后切细丝。3、青红椒、大葱切丝,大蒜切片。4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。5、锅内加植物油,烧热后倒入肉丝,滑开,炒熟。6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。7、...
滑肉
莴笋
怎么做?
答:
滑肉
莴笋的做法
:1.将猪瘦肉切成薄片;淀粉加水适量调匀成水淀粉;葱、姜分别去皮洗净,均切成末,备用;将莴笋切成象眼片,用开水烫一下,过凉水后,控干水分,
木耳
(水发木耳)择洗干净。2.
肉片
放盆内,加入淀粉10克、盐少许上浆,用热锅温油滑开,捞出待用。3.将猪油入锅内,葱、姜末炝锅,...
如何将
莴笋炒的
好吃?
答:
(2)把
猪肉片
放入碗中,加入少许盐,料酒,少许水抓匀,然后捏入点淀粉再次抓匀,最后放少许油抓匀备用。(3)锅里烧水,水开放少许盐和油,下入
莴笋
片和
木耳
焯水二十秒捞出冲凉控水备用。(4)锅里烧油,油热滑锅后倒出,接着倒入冷油,把猪肉片放入
炒
散,炒至变色盛入盘中备用。(5)再次起...
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