莴笋的10种家常做法答:1.莴笋去皮、洗净,切成6厘米长、2毫米见方的丝,用盐拌和入味,滗去盐水; 2.用辣椒油、麻油、味精、醋调成酸辣味汁,与莴笋丝拌匀装盘即成。 第10种:莴笋炒肉 准备食材:莴笋1根,猪肉1小块,胡萝卜半根,色拉油适量,食盐1茶匙,酱油1汤匙,鸡精1茶匙,蒜1瓣,料酒1汤匙,胡椒粉1茶匙 具体做法:猪肉切片,加入少...
窝笋的吃法做法大全答:将青红椒丝用沸水略烫,再将木耳丝和莴笋丝烫熟。2、葱油莴笋把莴笋切掉老的根部,再削去外皮切成细丝,撒少许盐拌匀,腌15分钟。最后将芝麻油和植物油混合烧至七成热,迅速浇在葱花上,拌匀后即可食用。3、莴笋木耳肉片将猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌,莴笋切片,木耳用水发开,泡姜切片,炮红椒切段。炒锅下油烧至...