00问答网
所有问题
当前搜索:
菌落总数5个样的结果范例
牛乳中
菌落总数
中的n c m M各代表什么意思
答:
c:最大允许超出m值的样品数。m:微生物指标可接受水平的限量值。M:微生物指标的最高安全限量值。例如:n=5,c=2,m=100cfu/g.M=1000cfu/g,含义是从一批产品中采取
5个
样品,若5个样品的检验结果均小于或等于m(<=100cfu/g),则这种情况是允许的;若《=2个样品的
的结果
X位于m与M之间(100...
食品安全国家标准中膨化食品的大肠菌群和
菌落总数
答:
先看看GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品中微生物的要求;如
菌落总数
:采样方案是n=5,即取5份样品平行测定,标准要求:小m=10000,n=2,大M=100000;意思就是5份样品分别检测d
的结果
:其中允许最多有2个(n)样品的结果可超过10000(小m),且
5个
样品结果均不超过100000(大M)时,即可判断...
菌落总数的
计算方法举例说明
答:
4. 培养:将培养基放入内含恒温湿度的恒温箱中进行培养,一般在37℃下培养24-48小时。
5
. 计数:在培养时间结束后,观察菌落的形态、大小、颜色等特征,将在营养基上生长出的菌落进行计数,得到
菌落总数
。6. 计算:根据计数
结果
和样品加入生理盐水的含量,可以计算出每毫升或每克样品中的菌落总数。菌落...
菌落总数的
计算方法
答:
细菌数(CFU)/m3=N×100/A×
5
/T×1000/10=50000N/AT 。若只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内,计算两个平板菌落数的平均值,再将平均值乘以相应稀释倍数,作为每g(mL)中
菌落总数结果
。若有两个连续稀释度的平板菌落数在适宜计数范围内时,按如下公式计算:N=∑C/(n1+0.1n2)d。
5个菌落
什么意思
答:
对典型和可疑
菌落
,接种于乳糖蛋白胨培养液,进行复发酵证实试验,并根据标准所附检数表报告
结果
。其中,对生活饮用水,初发酵试验接种水样总量300ml,即100ml接种2管,10ml接种10管,采用两个稀释度,12支发酵管。对水源水,初发酵试验接种水样总量55.5ml,即10ml接种
5
管,1ml接种5管,0.1ml接种10...
菌落总数
标准 菌落总数计数方法
答:
5
、饼干:非夹心饼干的
菌落总数
不得超过750cfu/g,夹心饼干的菌落总数不得超过2000cfu/g,饼干产品的霉菌计数不得超过50cfu/g。6、灭菌乳:灭菌乳菌落总数不得超过10cfu/g,大肠菌群不得超过3MPN/100g。7、冷冻饮品:含淀粉或果类的冷冻饮品菌落总数不得超过3000cfu/g,大肠菌群不得超过100MPN/...
微生物需氧菌
总数结果
怎么写
答:
方法如下:微生物需氧菌
总数的结果
以每克样品中的细菌
菌落
形成单位(CFU/g)来表示,以下是一个示例的微生物需氧菌
总数结果
报告:1、样品来源和类型:食品样品。2、培养条件:温度37°C,湿度80%,培养时间24小时。3、测试方法:平板计数法。4、结果:微生物需氧菌总数为1.2×10^6CFU/g。单位:CFU/...
微生物检验
菌落总数
测定实验
结果
分析。
答:
首先,空白为0,说明此次试验
结果
有效;其次,我们常用的计数范围是30~300CFU/g或CFU/mL;结合您的数据,我们选择10^(-
5
)进行计算。在这里,我们一般做法是做两个板子,您既然做了三个,我们就把偏差较大的65舍弃,以74和70计数,即报出7.2*10^(6)。还有,我们一帮将超过300的计作多不可计,...
食品做微生物实验需要做
5个样
,那么出检验报告怎么出
答:
1、
菌落总数
菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后所得1g或1ml检样中所含细菌
菌落的
总数。它可以反应食品的新鲜度、被细菌污染的程度、生产过程中食品是否变质和食品生产的一般卫生状况等。因此它是判断食品卫生质量的重要依据之一。2、大肠菌群 大肠菌群包括大肠杆菌和产气杆菌的一些中间...
微生物
菌落总数
10-1,2个板都是2正常吗?
答:
5
. 一般来说,平板间
菌落
数的相对标准差在20%以内为正常。6. 你
的结果
两个平板上的菌落数值非常接近,标准差小于20%,可以认为结果基本正常。7. 如果重复几次试验,平均结果会趋近于理论计数1。8. 所以,从数据来看,这次的菌落计数结果可以接受,没有明显异常。9. 但为进一步确认,也可以增加平板重复数,...
1
2
3
4
5
6
7
涓嬩竴椤
其他人还搜
菌落总数5个怎样表达
平板菌落计数法计算公式
菌落总数原始记录表格
菌落总数如何计算
菌落总数怎么计算例题
菌落总数原始记录怎么写
菌落检验原始记录填写样板
平皿上130个菌等于多少cfu
菌落总数的结果报告形式