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菜有多少种
菜的种类 菜的种类有哪些
答:
1、
叶菜类:包括白菜
、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄。3、瓜类与茄果类...
中国
有多少种
菜系???
答:
中国有八大菜系
,分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。除八大菜系外还有一些在中国较有影响的细分菜系,潮州菜,东北菜,本帮菜,赣菜,楚菜,京菜,津菜,冀菜,豫菜,客家菜等菜系。中国人发明了炒(爆、熘)、烧(焖、煨、烩、卤)、煎(溻、贴)、炸(烹)、煮(氽、炖、煲)、蒸...
蔬菜都有哪些种类?
答:
茭白、荞头、芦笋、荸荠、菱角、蕨菜、莴苣、慈姑、芜普、豆薯、百合、莲藕、姜芽、豆苗、芥蓝、辣椒、菜椒、青椒、尖椒、甜椒、南瓜、冬瓜、苦瓜、乳瓜、黄瓜、丝瓜、菜瓜、胡瓜、瓠瓜、菜瓜、番茄、茄子、芸豆、豇豆、豌豆、架豆、刀豆、扁豆、青豆、毛豆、蛇豆、玉米、蚕豆、菜豆、眉豆、蛇瓜、木耳、...
蔬菜种类常见的蔬菜种类有哪些
答:
1、叶菜类:龙骨瓣_菜(野莲仔)、红凤菜、皇宫菜
(落葵)、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜(过猫)、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣(生菜)、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、(甘蓝、莲花白、高丽菜)、茴香、九层塔、地瓜叶。2、豆芽类:苜蓿芽、豆芽菜。3、葱蒜类:葱、蒜头、红葱头、韭菜、...
菜的种类
有多少
?
答:
大约273种
,主要种类有芹、藕、芥、韭、莴苣、茼蒿、芜荽、菌类、豆荚、瓜类、茄、萝卜、白菜、山药、葱、蒜、辣椒、小茴等。
蔬菜的种类有哪些?
答:
蔬菜种类大全有叶菜类:结球白菜,不结球白菜,紫背天葵,抱子甘蓝,羽衣甘蓝,大白菜,小白菜,青菜,有小青菜,包菜,紫甘蓝,生菜,菠菜,韭菜,韭黄,韭菜花,蒜苗,芹菜,水芹,龙须菜,苦菊,菊花脑,油麦菜,人参菜,黄秋葵,富贵菜,台湾番薯叶,紫背菜,空心菜,茼蒿,苋菜,香椿,冲菜,贡菜...
蔬菜的种类都有哪些啊?
答:
常见的蔬菜种类100种:1、大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜,上海青,韭菜,油麦菜,生姜,香菜红薯,生姜,鸭蛋,大白菜,西芹,南瓜,冬瓜。2、葫子,紫包菜,小夹豆,玉米粒,猪血,海带结,水笋,黄菜,去皮山药玉米棒,黄瓜,辣椒,豆条,千张,花菜,糯粑。3、凉皮,湿米粉,老豆腐,白豆干,豆腐...
中国
有多少种
菜系???
答:
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“
八大菜系
”。一、四川菜系,简称川菜。主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成,烹制方法有煎、炒、爆、熘、锅贴等近40种3000余种。代表菜品:...
蔬菜的种类有哪些?
答:
(1)白菜类:包括大白菜、小白菜、芥菜等。(2)甘蓝类:包括甘蓝、花椰菜、青花
菜
等。(3)根菜类:包括萝卜、胡萝卜等。(4)绿叶菜类:包括菠菜、芹菜、茼蒿、莴苣、蕹菜等。(5)葱蒜类:包括葱、蒜、洋葱、韭菜等。(6)茄果类:包括番茄、辣椒、茄子等。(7)瓜类:包括黄瓜、冬瓜、南瓜、...
中国的蔬菜种类
有多少种
?分别是什么?
答:
我国蔬菜的种类一共有200多种,其中普通栽培的蔬菜有50-60种,共划分5大类。它们分别是花菜类,果菜类,叶菜类、根菜类,茎菜类。
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