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蒜苔炒肉的做法文字
蒜薹炒肉
怎么做
答:
做法
: 1.五花肉洗净,切薄片,拌入酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙略腌。2.将两大匙油烧热,放入
肉片
大火爆炒,肉色变白时盛出。3.蒜薹择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用两大匙油
炒蒜薹
,并加盐半茶匙、清水4大匙,放入辣椒丝同炒。4.倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出。做...
蒜苔炒肉的做法
步骤
文字
答:
蒜苔炒肉是一道美味的家常菜,做法简单易学。以下是
蒜苔炒肉的做法
步骤
文字
说明:1. 准备食材:蒜苔、猪肉、葱姜蒜、干辣椒、生抽、盐、糖、料酒、淀粉、鸡精。2. 将蒜苔洗净切段,猪肉切片或丝,加入少许淀粉、料酒和生抽腌制10分钟。3. 葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。4. 热锅凉油,下葱姜蒜末和...
蒜苔炒肉
怎么做好吃
答:
把猪肉切成薄片,加入适量酱油、蚝油、白糖和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。腌制后的肉片会更嫩滑哦!2. 处理
蒜苔
蒜苔去掉根部,清洗干净,斜切成小段。蒜切片,姜切丝,备用。3. 炒肉 锅中倒入适量食用油,烧热。把腌制好的肉片倒入锅中,翻炒至变色。
炒肉的
时候,注意中小火,炒至8分熟即可。
蒜苔炒肉
怎么做?
答:
蒜苔炒肉制作方法
:所需食材:蒜苔一把,里脊肉一块,姜、干辣椒少量;生抽、老抽、干淀粉、胡椒粉、黄酒、盐、鸡精适量。1、先处理食材,蒜苔洗干净切段,里脊肉切丝后在水中抓洗几下,去除部分腥味,捏干水分备用。姜切丝,干辣椒备用。2、里脊肉丝中加入2勺生抽,半勺黄酒,适量的胡椒粉、盐、鸡...
蒜苔炒肉
炒肉
做法
答:
做法
步骤:第1步、
蒜苔
切段;第2步、
瘦肉
切丝;第3步、锅中加适量油,加少量盐;第4步、蒜苔入锅,快速翻炒几下;第5步、待蒜苔颜色变绿,盛出备用;第6步、锅中倒油,加适量白糖;第7步、加入
肉丝
翻
炒
;第8步、肉丝颜色变白,加适量酱油;第9步、翻炒均匀;第10步、倒入蒜苔翻炒,加适量...
蒜苔炒肉的做法
步骤
答:
1、准备材料:猪肉250克、
蒜苔
150克、2、调味料:酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;盐半茶匙、清水4大匙,少量水,淀粉。3、猪肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。4、将两大匙油烧热,放入
肉片
大火爆炒,肉色变白时盛出。5、蒜苔择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用两大匙油炒...
如何做好吃的
蒜苔炒肉
?
答:
腌制肉:将切好的猪肉放入碗中,加入酱油、料酒、白糖、胡椒粉,搅拌均匀后腌制10-15分钟。焯水处理蒜苔:在锅中烧开水,加入少许盐,将蒜苔段放入开水中焯水30秒至1分钟,捞出后迅速放入冷水中浸泡,以保持
蒜苔的
翠绿色和脆嫩口感。
炒
制
肉片
:热锅凉油,油温5成热时下入腌好的肉片,快速翻炒至肉片...
怎样做出美味的蒜台
炒肉
?
答:
一、
蒜苔炒肉
所需食材:猪里脊肉150克,蒜苔300克,油6克,生抽1勺,料酒1勺,淀粉2克,盐3克(分两次使用)。二、操作步骤。1. 里脊肉切丝。2. 切好的肉丝放料酒、淀粉,盐4克,用手抓匀腌制15分钟。3. 新鲜的蒜苔切段,放2克盐拌匀,腌制10分钟。4. 锅中热油,六成油温放入腌好的肉丝...
蒜苔炒肉做法
答:
蒜苔炒肉
是一道简单却美味的家常菜,以下是两种不同
的做法
供你参考。做法一:所需材料包括五花肉250克,蒜薹150克,以及两瓣蒜。调料方面,你需要准备1大匙酒,1大匙酱油,半茶匙糖,以及少量水淀粉和半茶匙盐,清水4大匙。首先,将五花肉洗净切片,用酒、酱油和糖腌制片刻。然后,热锅加油,炒至肉片...
家常
蒜苔炒肉
怎么做
答:
8.再倒入姜丝,炒出香味后转大火倒入蒜苔翻炒均匀。9.倒入
肉片炒
至蒜苔快要断生的时候,淋入料汁快速翻炒10秒,再淋入点醋激发最后的香味,翻炒10秒后关火炒匀起锅。和绝大多数
的做法
不同,这样做出的
蒜苔炒肉
不仅保留了蒜苔清香脆爽的口感,同时入味还不辛辣。当然炒制的时间千万别...
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