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蒸蛋糕的家常做法
蒸蛋糕的家常做法
答:
主料:鸡蛋5个 。辅料:牛奶80克、玉米油20克、糖80克、低粉110克、白醋5滴。1、分离蛋清和蛋黄,分别放入不同的碗中备用。(盛放蛋清的碗必须无水无油,否则会影响打发效果。)2、蛋黄碗中倒入玉米油和牛奶。3、用蛋抽搅拌均匀。4、低筋面粉过筛入碗。5、用刮刀搅拌成无干粉状态的面糊。6、面糊...
普通面粉
蒸蛋糕的家常做法
答:
【
做法
步骤】1、准备两个干净的碗,把3个鸡蛋打入碗中,然后用勺子把蛋黄挖出来放入另一个碗中,家中有分离器的,也可以用分离器把蛋清和蛋黄分离在不同的碗中,放一边备用。2、在装有蛋黄的碗中,加入30克植物油,80克清水,清水也可以用牛奶代替,搅拌混合均匀,让蛋黄和油水充分融合在一起。3、...
简单的蛋糕怎么做好吃,简单的
蛋糕的家常做法
答:
蒸蛋糕的做法
图解22.将鸡蛋和糖放入无水无油的盆中,隔50度的水打发 蒸蛋糕的做法图解33.用电动打蛋器打至慢慢滴落即可 蒸蛋糕的做法图解44.然后加入食用油,用刮刀上下翻动 蒸蛋糕的做法图解55.然后筛入面粉和泡打粉,用刮刀上下翻均匀,切勿打圈会消泡 蒸蛋糕的做法图解66.然后放入适量的葡萄干,...
家
蒸蛋糕
最简单法
答:
用料 3只(我用农家鸡蛋,比较小)糖 按个人喜好(我不喜欢太甜,所以放小点)低筋面粉 我是按几个鸡蛋就放几汤勺,没具体秤量 家里自制
蒸蛋糕
-方法简单,好吃!
的做法
打了3个鸡蛋(农家蛋比较小)请点击输入图片描述 放点白砂糖 请点击输入图片描述 打蛋器高速打蛋(我用5挡),打到蛋液...
家常蒸蛋糕
正确
做法
答:
家常蒸蛋糕的
正确
做法
如下:材料准备:鸡蛋五个、玉米油、牛奶、低筋面粉、白糖等。1、普通鸡蛋五个。蛋黄和蛋清必须彻底分离清,不要相互掺杂。2、先按配方把玉米油和牛奶称好加入蛋黄混合搅拌,再过筛加入低筋面粉,翻炒均匀至无颗粒状态。3、白糖分三次加入蛋清中打发。蛋清打发至倒扣掉不下来,打...
蒸蛋糕的家常做法
需蒸多少分钟窍门(蒸蛋糕需要蒸多少分钟)
答:
1、做蒸蛋糕。2、如何蒸蛋糕。3、
蒸蛋糕的家常做法
需蒸多少分钟。4、做蛋糕的方法。1.蒸蛋糕需蒸15-25分钟。2. 将鸡蛋打入盆中,倒白糖,打蛋器打发成糊状,表面有纹路。3.倒面粉和油拌匀,倒入模具9分满,入锅蒸15-20分钟即可。4. 蒸蛋糕种类分为:奶香味蒸蛋糕、鸡蛋味蒸蛋糕、陈皮味蒸...
怎样
蒸蛋糕家常做法
视频时间 00:55
松软蒸蛋糕怎么做好吃,松软
蒸蛋糕的家常做法
答:
材料 鸡蛋250克(5个左右)、面粉150克、白糖90克
做法
1、蛋黄、蛋清分开,放入两个干燥的容器中。2、将白糖放入蛋黄中。3、用打蛋器将蛋黄打成泡沫状,打到蛋黄发白。4、用打蛋器将蛋清打成奶油状。5、将蛋黄倒入蛋清中。6、再筛入面粉拌匀。7、将鸡蛋糊倒入模具中,上蒸锅
蒸
20分钟。
怎么做好吃,电饭煲
蒸蛋糕的家常做法
答:
电饭锅
蒸蛋糕的做法
步骤 1需要的材料:鸡蛋5个,牛奶半盒,白砂糖适量,面粉100g 2把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,分别放在两个无油无水的盆内 3蛋黄内加5勺白砂糖 4把糖搅拌均匀 5蛋黄内再加入半盒纯牛奶 6把牛奶搅拌均匀 7100克面粉过筛后加入到蛋黄内 8搅拌均匀成没有颗粒的面糊,放置一边备用 9...
蒸蛋糕的做法
答:
做法
1、先将鸡蛋打散在一个容器里,加入白糖,直至将白糖搅拌完全溶化(用人手搅大约30分钟)。2、然后加入自发粉,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(全过程大约需时45分钟)。3、先将之前准备好的碟子里刷上一层油(为了做出的
蛋糕
不沾碟),放在锅里隔水
蒸
热。4、然后将搅拌好的'蛋糕糊倒入...
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