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蔬菜怎么保存新鲜不烂
蔬菜怎样保存
长久
不烂
蔬菜如何保存
长久不烂
答:
1、菠菜、茼蒿、小白菜等叶菜:可先朝叶片上喷点水,再用餐巾纸包起来,然后放进冰箱冷藏室中,根部朝下直立摆放
。这样既可以保证蔬菜的水分不流失,又可防止其潮湿腐烂。2、西兰花:切成小块儿后用水稍稍烫过,沥干后晾凉,放入塑料袋即可装进
冷冻
室冷冻。注意,西兰花不能烫得太熟,否则可能会烂掉...
蔬菜怎么保存不
容易坏 如何保存蔬菜
答:
1、一般叶菜竖着放,最佳保存环境:0℃~4℃,不能低于0℃
。最佳保存时间:24小时。
利用旧报纸
,给叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立的姿势根部朝下放进冰箱(如果横着放,蔬菜为了尽量恢复它生长时的原始状态会消耗很大的能量,所以横放的蔬菜更容易发黄。竖放时,蔬菜的叶绿素、营养素和含水量都要...
怎样
长期
保存新鲜蔬菜 如何保存
蔬菜
答:
首先要摘掉坏叶,然后用保鲜膜或者保鲜袋包好,然后放入冰箱冷藏室内保存
。大部分的蔬菜,通过这种方式可以保存7天左右。对于根茎类蔬菜,例如地瓜,山药,胡萝卜等,一般不需要冷藏保存。只要
放在阴凉干燥的地方常温保存就可以
。2、清洗,很多人以为洗菜,只是把蔬菜上面的脏东西洗掉这就错了。除了水分蒸发...
蔬菜怎么保鲜
时间久 如何保存蔬菜比较
新鲜
答:
1、保持绿色蔬菜干燥:如果不准备马上消耗它们
,不要急着清洗。因为清洗过的菜很难彻底干了,潮湿容易滋生细菌。2、
给蔬菜足够的空间
:不要将它们紧紧的包起来,以便让空气循环。许多水果都会散发处乙烯气体,它起到催熟的作用,最终导致蔬果腐烂。所以理想的做法是把蔬菜装在塑料袋里,然后用大头针在塑料...
新鲜
蔬菜怎么保存新鲜
蔬菜的保存方法
答:
2、
冷冻
,这个不是说新买的蔬菜就直接放进去冷冻,而是先将蔬菜清洗干净,然后锅内烧水,等到水沸腾的时候,将这些菜放入水中,不需要煮熟,只要看菜的表面变了颜色,已经断生之后,就可以捞出来了,晾到温度不是特别高的时候,装入塑料袋,再放入冷冻中冷冻就可以了,下次吃的时候拿出来,解冻之后切开...
怎么保存蔬菜
保存蔬菜的方法
答:
1、冰箱冷藏法;很多人都认为冰箱冷藏就是把蔬菜直接放进冰箱,其实不是这样的,冰箱冷藏也有很多讲究,保存方法不对蔬菜一样会腐烂。正确的保存方法就是把蔬菜的烂叶黄叶去掉,
用吸水的棉布裹好然后放进冰箱冷藏即可
。保存的时候要注意成捆的蔬菜要分开保存,中间留有空隙,不然也很容易地方坏。2、晒干...
10种
蔬菜保鲜储存
小窍门
答:
清水浸:用细绳将
新鲜
、整齐的韭菜捆好,根部朝下放在清水盆中,可
保鲜
3-5天。菜叶包:将韭菜整理好后捆一下,再用大白菜叶包裹,放在阴凉处,可
存放
3-5天。 08、大葱 清水浸泡 选葱白粗大、
不烂
的大葱,葱根朝下竖直插在有水盆中,不仅不会烂空,还会继续生长。 晾晒法 将大葱的叶子晒蔫,不要去掉,捆好把,根...
如何保存蔬菜
答:
食用时用温开水浸泡即可,香菜色绿不黄,香味犹存。或者将香菜择好洗净并将水沥干后将其切碎,用塑料袋装好,放在冰箱
冷冻
室内冻起来,随吃随用。6、新买回来的鲜韭菜、芹菜、茼蒿、葱用小绳捆起来,根朝下放在水盆里。就会长时间不干、不烂,可以使青菜保存保鲜更久。7、叶菜类,如青菜、菠菜、...
买的
菜如何
保持
新鲜
答:
不同的菜保持
新鲜
的方法不同,例如绿叶菜可以先清理掉上面的烂叶、泥土,晾干水分后放入塑料袋内存放就可以。若是买回的是胡萝卜、土豆等根茎类的
蔬菜
,可以直接放在室内常温下
保存
,不需要放入冰箱内。买回的菜保持新鲜的方法 不同的菜保持新鲜的方法不同,例如买回的是绿叶菜时,首先要清理绿叶菜上...
新鲜蔬菜不
宜久存,新鲜蔬菜的
保存
方法都有什么?
答:
一、
冷冻
冷冻蔬菜是确保它们在持续保持新鲜的最简单快捷的方法。不过,冷冻和解冻的过程会损坏蔬菜的质地。还值得记住的是,冷冻并不能杀死所有细菌,许多细菌在解冻之前只是一直处于休眠状态。最好在冷冻前将蔬菜先焯一下,然后再将其放入冰箱。二、制成罐头这种相对简单的保存方法是将蔬菜密封在无菌、密闭...
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