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虾仁扇贝怎么炒好吃
扇贝怎么爆炒
答:
1.将
扇贝
用水焯烫一下,当扇贝开壳时立即捞出,然后去除
扇贝
壳,将扇贝净肉洗净放入碗中,虾仁去除虾线,青椒、胡萝卜、葱和大蒜切成图中的形状;2.炒锅中放入适量调和油,油热后将扇贝肉和虾仁一起放入锅中;3.翻炒几下食材,将
虾仁炒
至变色;4.将葱花和大蒜放入锅中炒出香味;5.将胡萝卜和...
虾仁炒
带子的家常做法有哪些?
答:
先放入带子快速翻炒至变色,带子肉质较厚,需要多炒一会儿
。接着放入虾仁,快速翻炒至虾仁变红,两者炒至八成熟后盛出备用。锅中留底油,放入青红椒丝快速翻炒至断生,颜色变亮。将炒好的虾仁和带子重新倒入锅中,加入生抽、料酒调味,快速翻炒均匀。撒上葱段,再次翻炒几下,使葱段的香味融入菜品中。
美味
虾仙贝的做法步骤图,美味虾仙贝
怎么
做
答:
1,提前处理虾仁,除黑线,腌制虾仁,仙贝,盐,料酒,淀粉,抓均匀,腌制10-15分钟。2,蔬菜切丁,最好热水焯一遍,搁置备用。3,热锅冷油,葱姜蒜炝锅,先
炒虾仁
仙贝,八成熟,装盘。葱姜炝锅,炒蔬菜,八成熟下虾仁,
扇贝
,添加其他作料,盐,生抽,根据口味随意,装盘。小贴士 一次炒虾仁时,...
怎么
做什锦炒饭
答:
怎么
做什锦炒饭食材:
虾仁
100克、
扇贝
肉50克、米饭1碗、火腿50克、青豆50克、胡萝卜50克、水发香菇3朵、黄瓜50克、葱花10克、盐1茶匙什锦炒饭的做法:1、虾仁切丁,扇贝肉切丁,火腿切丁;2、胡萝卜切丁,水发香菇切丁,黄瓜切丁;3、锅里倒入适量油,烧热后下胡萝卜和青豆炒2分钟,再下虾仁、...
扇贝虾仁
海兔
怎么
做
答:
1.把
虾仁
切粒,与
扇贝
肉放在一起,加盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1/2汤匙、玉米淀粉1/2茶匙,搅拌均匀 2.锅里加少许油中火滑炒至七至八成熟 3.锅不用洗,再加小半锅水,烧开,加盐1茶匙,放入摘成小朵的西兰花倒入锅中 4.再倒入玉米,去去罐头味,把西兰花焯至断生,捞起滤水 5.把...
《回家吃饭》有一集里厨师做了一道菜,食材有豆腐虾干贝做法就是把豆腐...
答:
食材:
虾仁 扇贝
海参 北豆腐 鸡蛋 葱 姜 料酒 蚝油 生抽 鸡精 胡椒粉 糖 淀粉 做法:1.葱白切段,在葱段上切花刀;2.海参放入锅中加入干净的水泡12个小时,加热煮开3-5分钟,再次浸泡12个小时后换成清水再次加热煮沸,反复焖煮直至发好;3.将泡好的海参斜切成小段,北豆腐用手捏碎,打入一个...
秋季吃
扇贝
有什么反应吗
答:
1、将
虾仁
、
扇贝
洗净后,虾仁切小粒,与扇贝放在一起,加盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1/2汤匙、玉米淀粉1/2茶匙,搅拌均匀后腌制备用;2、西兰花洗净后摘成小朵备用,玉米笋切小段备用,泡椒剁碎,大蒜切蒜泥,红椒切小段后备用;3、锅中下入少量食用油,五成热左右时将腌制好的扇贝和虾仁倒入...
怎么
做
扇贝
肉
好吃
又简单
答:
1、
扇贝
洗净,快速焯一下,收拾干净。2、先把蒜苔清炒一下备用。3、油锅里放姜丝,放扇贝肉,随后放料酒、胡椒粉、一小勺醋和一勺豆豉香辣酱
爆炒
20秒左右。4、出锅前放入炒好的蒜苔即可出锅。扇贝的功效和作用:1、健脑:扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。2、健脾和胃:扇贝适用于脾...
冷冻
扇贝
肉
怎么
做
好吃
答:
冷冻
扇贝
肉
好吃
的做法如下:主料:杏鲍菇1个、青椒2个、冷冻扇贝肉200g、红
虾仁
8个。辅料:生抽1勺、盐依个人口味、十三香少许、大蒜4瓣。1、准备食材,青椒洗干净,去籽,去根,切丝。杏鲍菇洗干净,切条。2、锅中加入水烧开,将杏鲍菇丝倒入沸水中,大火煮2-3分钟,大蒜去皮切碎。3、起油锅,...
干
扇贝
丁
怎么
做
好吃
答:
1、将干贝洗净,浸涨,去掉硬丁,放入碗内,加入15克料酒和150毫升清水,以没过干贝为度,放入蒸锅,用旺火蒸烂待用。2、再将炒锅烧热,用油滑锅后,倒入花生油,烧至三成热后,稍凉,放入
虾仁
,用筷子拨散,炸至变白,立即倒入漏勺,控油。3、炒锅中留10克底油,放入大葱段、糖炒出香味时,...
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