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蛋炒饭流程图
蛋黄
炒饭
的好吃做法?
答:
做法步骤:第1步、隔夜饭用手捏碎,
炒饭
为什么要用隔夜饭呢?隔夜的饭有一定的脱水量,粒粒分明不会粘所以做出来的饭很好吃。第2步、两条豆角切碎,3个香菇切切片,不喜欢这些配菜也可以忽略掉的。第3步、两个鸡
蛋蛋
黄分离。第4步、蛋黄加入米饭中,蛋白放置一边备用。第5步、蛋黄和米饭搅拌均匀。...
蛋炒饭
需不需要放盐
答:
2、锅内油烧热,倒入鸡蛋液,如下图所示。3、将鸡蛋煎制凝固,如下图所示。4、用锅铲将鸡蛋打散,盛出备用。5、将米饭倒入锅中炒热,如下图所示。6、将鸡蛋倒入锅中,如下图所示。7、放入食盐和味精,如下图所示。8、放入葱花翻炒均匀,如下图所示。9、然后出锅装盘,这样
蛋炒饭
就已经完成了。
如何制作
蛋炒饭
?
答:
如何制作
蛋炒饭
食材明细 主料:隔夜米饭适量 辅料:香肠1根/胡萝卜半根/鸡蛋4个 配料:料酒适量/盐适量/鸡精少许 蛋炒饭的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡蛋4个搅拌好。请点击输入图片描述 2 将搅拌好的蛋液倒一半在米饭上,使蛋液均匀地裹在米饭上。请点击输入图片描述 3 胡萝卜洗净后切成小粒。请...
蛋炒饭
做法步骤
答:
1、准备好原材料。2、小葱切碎待用。3、鸡蛋里加入少许盐,搅拌均匀。4、搅拌好的鸡蛋液倒入剩饭里。5、充分搅拌均匀。6、锅里放入适量油,烧到八成热。7、倒入剩饭,翻
炒
。8、加入小葱、适量盐,翻炒均匀。9、出锅了。注意事项:1、鸡蛋不要过多。2、米饭要放凉。
为什么
蛋炒饭
会炒得那么硬?
答:
一个原因是米饭放太久,水份流失太多,另一个原因是
蛋炒饭
炒的太久,导致炒出来硬。米饭选用前一天剩下的米饭为佳,炒的时候先炒配菜,再放米饭,无需翻炒太久,因为米饭本身就是熟的,下面介绍做法:准备材料:前夜剩米饭一碗、鸡蛋两个、小黄瓜一条、胡萝卜半根、仲景香菇酱适量、植物油适量、盐...
请问
蛋炒饭
怎么炒才好吃?一般要放多少油呢?
答:
蛋炒饭
加胡萝卜、洋葱、培根等一起炒好吃,一般炒一碗米饭放两勺油,下面介绍做法:准备材料:米饭150克、鸡蛋2个、培根3片、洋葱1/4个、胡萝卜1/4根、红菜椒1/4个、芦笋100克、盐适量、油适量、五香粉适量 制作步骤:1、一碗米饭准备好备用;2、洋葱、胡萝卜、红椒切小粒;3、芦笋切小丁;培根...
请问火腿玉米
蛋炒饭
的常见做法?
答:
步骤step 1 食材 步骤step 2 将鸡蛋打成蛋液,青椒、葱白切丁,火腿肠切丁 步骤step 3 平底锅倒油,倒入蛋液煎熟,压碎 步骤step 4 倒入米饭炒软 步骤step 5 再放火腿肠煎香,炒匀 步骤step 6 再放青椒、适量盐、鸡粉翻炒均匀后,继续炒3分钟左右即可 步骤step 7 简单美味的青椒火腿肠
蛋炒饭
...
蛋炒饭
怎么做视频
答:
蛋炒饭
的做法 1.锅中倒油ml,放入蛋液翻炒 请点击输入图片描述 2.起锅放入油5ml 请点击输入图片描述 3.放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒,料酒3ml后翻炒 请点击输入图片描述 4.倒入米饭500g,炒匀 请点击输入图片描述 5.倒入炒好的鸡蛋,盐3g,大火翻炒1分钟,出锅 请点击输入图片描述 ...
蛋炒饭
怎么做好吃又简单
答:
蛋炒饭
1 切好的菜和葱花 请点击输入图片描述 2 放入一个鸡蛋和葱花入油锅炒 请点击输入图片描述 3 炒1分钟鸡蛋就可以了 请点击输入图片描述 4 倒入米饭继续翻炒 请点击输入图片描述 5 一定把米饭翻炒均匀,否则会有生硬的米饭疙瘩就不好吃了 请点击输入图片描述 6 放入切好的萝卜丁和辣椒丁继续...
鸡蛋炒饭
怎么做才好吃
答:
烹饪步骤:1.鸡蛋一个、胡萝卜一根、香肠一根 2.胡萝卜切碎、香肠切段 3.蒜叶切碎 4.热锅热油,鸡蛋敲进去,迅速用锅铲打散 5.加入胡萝卜丁 6.加入香肠 7.加入米饭 8.加入蒜叶 9.迅速翻炒三分钟,加入适量食盐,继续翻炒一分钟,即可出锅。10.小碗装满后,倒入盘中。好看又好吃的扬州
炒饭
上...
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