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蛋白质 脂肪 碳水化合物
人体必需的七大营养素是什么?
答:
人体必须的营养素包括
蛋白质、脂肪、碳水化合物
(或称糖类)、维生素、无机盐和水。这些营养素可以满足机体从事劳动和维持生命所需要的热能,提供细胞组织生长发育与修复的材料并维持机体的正常生理功能。
脂肪蛋白质碳水化合物
热量多少
答:
1、能量(energy)指每克
碳水化合物
、
脂肪
、
蛋白质
在体内氧化产生的能量值。2、①碳水化合物和脂肪的能量系数 3、在体内可以完全氧化,其能量系数分别为4.0kcal(16.7kJ)/g和9.0kcal(37.6kJ)/g。4、②蛋白质的能量系数 5、在体内不能完全氧化,其代谢产物(尿素、尿酸、肌酐等)中仍含有1....
蛋白质
、
脂肪
和
碳水化合物
是什么?
答:
碳水化合物
含量高的食物有:馒头、米饭、面包等,米、面、玉米、白薯、红糖、白糖、牛乳等。
蛋白质脂肪碳水化合物
这三大营养素的生理功能有何相同和不同的地方...
答:
蛋白质
、
脂肪
和
碳水化合物
共同的生理功能是提供能量。除此之外,三者生理功能分别如下:碳水化合物的生理功能:①一个主要的功能是提供能量 ②节约蛋白质 ③细胞和组织的组成成分 ④预防酮体的产生 ⑤维持脑细胞的生理功能 蛋白质的作用:① 机体主要构成成分 ②供给能量 ③构成体内各种重要的生理活性物质-...
碳水蛋白质脂肪
之间的关系
答:
1、
蛋白质
、
脂肪
和
碳水化合物
三大营养素除了各自有其独特的生理功能之外,还都是产生能量的营养素,在能量代谢中既互相配合又互相制约。例如,脂肪必须有碳水化合物的存在才能不致产生过量的酮体而导致酸中毒。2、碳水化合物和脂肪在体内可以互相转化,互相代替,而蛋白质是不能由脂肪或碳水化合物代替的。
蛋白质
、
脂肪
和
碳水化合物
是什么
答:
蛋白质
(protein)是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。2.
碳水化合物
(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价...
碳水化合物
与油脂,
蛋白质
间的区别
答:
植物油在常温常压下一般为液态,称为油,而动物
脂肪
在常温常压下为固态,称为脂。油脂均为混合物,无固定的熔沸点。油脂不但是人类的主要营养物质和主要食物之一,也是一种重要的工业原料。3.
蛋白质
是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。蛋白质中一定...
脂肪
,
蛋白质
,
碳水化合物
的能量系数分别是多少
答:
1、
脂肪
的能量系数:9.0kcal(37.6kJ)/g 因为其在体内可以完全氧化 2、
蛋白质
的能量系数:4.0kcal(16.7kJ)/g 在体内不能完全氧化,其代谢产物(尿素、尿酸、肌酐等)中仍含有1.3kcal的能量 3、
碳水化合物
的能量系数:4.0kcal(16.7kJ)/g 因为其在体内可以完全氧化 营养学中的能量指热...
怎么吃才能避免发胖呢?
答:
我们日常饮食所摄入的无非三大样:
碳水化合物
、
脂肪
、
蛋白质
。那这三者如何搭配我们才算吃的健康,吃的瘦呢?首先我们要记住三个数字449即一克碳水化合物含4克卡路里的能量,一克蛋白质含4卡路里的能量,一克脂肪含9卡路里的能量。记住了这三个数字,我们就可以计算出自己每天摄入的卡路里是多少。中国居民...
成年人一天所需
蛋白质
,
脂肪
,
碳水化合物
是多少克
答:
正常人一天所需
蛋白质
、
脂肪
、
碳水化合物
的比例应分别占总热量的12—14%、20—25%、55—60%。正常成年人,一天的蛋白质摄入量80克左右,脂肪100克左右,碳水化合物300克左右。针对正常人,过多摄取蛋白会提升肝脏何肾脏功能的承担,上升尿中的草酸和血尿酸水准,提升患泌尿生殖系统结石、痛风等有关...
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