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蛋糕怎么那么贵
蛋糕为什么这么贵
?
答:

贵在原料翻糖材质的一系列材料价格都相对较高,因为翻糖的制作也十分费力
。并且要考虑到环境因素,比如空气湿度,保存温度等。对操作环境的把控如果不到位,会容易造成翻糖制作失败。另外,
翻糖内胚布朗尼蛋糕的成本
也比普通奶油蛋糕贵。有些翻糖师为了使翻糖蛋糕的口感更好,会在制作布...
生日
蛋糕为什么那么贵
答:
首先,
蛋糕的利润是非常非常恐怖的
。以一个88块的8寸普通鲜奶蛋糕为例,普通植物奶油12块钱左右一瓶,一瓶能抹2个8寸的蛋糕还能富裕一点。剩下的就是米面油糖蛋啥的都是几块钱一斤,一个蛋糕原材料成本不超过售价的15%。
动物奶油蛋糕会高一些
,200块钱8寸,用30块钱一罐的进口淡奶,成本更高利润...
为什么蛋糕那么贵
?
答:
本身蛋糕的成本并不贵,
只是经营者的店面成本,机器成本,还有经营者自己的利润统统都靠卖出蛋糕来维持
,所以我们买的并不是单纯的蛋糕,贵也就不奇怪了。
为什么蛋糕那么贵
?
答:
因为蛋糕用的材料比较丰富,有奶油,鸡蛋,还有一些热带水果等
。蛋糕的制作过程:1.把蛋糕片用面包刀成2片 2.鲜奶油加糖打发至硬性 3.把一片蛋糕片放在转盘上,薄薄抹一层奶油,撒上杂果丁,再抹上薄薄的奶油 4.盖上另一片蛋糕,轻压一下 5.倒入奶油,用抹刀抹平 6.剩余的鲜奶油滴上1滴粉红...
生日
蛋糕
原材料很便宜,价格贵的原因是造型费时费力吗?
答:
蛋糕店都是大批量采购的
,所以平均算下来的价格很便宜,单独购买还是不划算的。
利用消费者的心理
。一般的蛋糕只有在过生日的时候才会购买,每个人一年都只过一次生日,他们都希望自己在生日这天吃最好的蛋糕,吹最好的蜡烛。很多蛋糕店就利用了消费者这样的心里,把蛋糕的价格标的很贵,让消费者认为自己...
淡奶油
蛋糕为什么贵
答:
淡奶
蛋糕
的成本比植物奶油蛋糕的材料成本高很多的,淡奶油的口感相对好些
为什么
好利来的
蛋糕这么贵
?
答:
1、做工的精细和用料的讲究 好利来
蛋糕
的原料也很不错,自然而然蛋糕的价格也就上去了。2、品牌效应 一些牌号的蛋糕也决定着蛋糕的价格,比如衣服的名牌,蛋糕的名牌也决定着蛋糕的价格。3、人工费用 即店员的人力支出,店里雇佣较多的员工,店面成本自然会上升。4、店铺装修和维护以及店铺租金 店铺的...
请问你知道蛋糕房里的
蛋糕为什么这么贵
吗?
答:
蛋糕
房里的蛋糕要分情况来看的,有些蛋糕房的蛋糕相对于其他渠道的蛋糕定制要便宜得多,并不算贵。1、 蛋糕房的蛋糕原料会大批量采购进货,鸡蛋、淡奶油、黄油这些原材料,批量地从原料商进货价格要低很多,能比单个采购省下一大笔钱,成本相对较低。2、 蛋糕房的蛋糕制作往往会选择几个爆款的样子来...
为什么蛋糕那么贵
?
答:
举一个最典型的例子这是法国的一款巧克力。价格不如你自己去查。有了巧克力之后,要有光滑的淋面,还有一项
很
重要的技术,那就是巧克力调温,这项技术也并不是短短几天就能练成的。如果你要奶油
蛋糕
抹面,OK抹面并没有
那么
难。但是,抹面之后,还要裱花。蛋糕裱花并没有那么简单 这样一个蛋糕要在一天...
没感觉黑天鹅
蛋糕
多好吃但
为什么那么贵
?
答:
黑天鹅蛋糕是由好利来公司推出的,也算是中国比较尖端的蛋糕了,价格从1000多一直到几万都有,有一款蛋糕甚至超过了200万。据说这款200万的
昂贵蛋糕
,上面所有的天鹅都是由手工制作而成的,不过我寻思着,即便是手工制作的,也没有必要卖的
这么贵
吧,所以这只能充分说明了一点,那就是噱头。就拿我们...
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