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螺蛳酿是冷菜吗
老上海的传统酒席
答:
独角戏是自嘲,但上海人能明白此中“
螺蛳
壳里做道场”的深意。酒席汤依照时鲜供应而不同,记得有几年,酒席以有野生甲鱼为荣,除此外,鸡汤、鸽子汤、蛋饺肉皮三鲜汤、蹄膀等食材都广为使用。但通常以鲜美调味为主,很少出现酸、辣重口。因吃完
冷菜
热炒,肠胃负担较重,以清淡汤羹为宜。酒席的点心品...
什么是民间菜
答:
冷菜
类 猪头肉 水晶肴肉 香糯荷藕 牛肉脯 蒲包肉 盐水鹅爪翅 盐水鸭 白斩鸡 五香熏鱼 小鱼咸菜 油爆虾 腐乳炝虾 炝醉虾 烂芽豆 酱油豆 兰花干子 药芹拌干子 五香花生米 青蒜烫百页 咸鸭蛋拌豆腐 炝萝卜 香菜粉皮 米饭茄子 热炒类 菜花肉片 糖醋排骨 青椒
酿
肉 熘雀脯 莴笋炒咸肉 炒蝴蝶片 葱炒...
适合小店铺做的生意
答:
卤味小吃即买即食,价格非常亲民。很多人到了炎热的夏季,都懒得在家开火做饭,这时候作为餐饮行业里的
冷菜
系列就显得非常受欢迎,买点卤菜,再买点主食,一个人消费一二十元就能吃好,对很多人来说不仅价格亲民,而且非常方便。5、包子店 小门面生意里,包子店也是一个不赖的选择,十平米内就可以开店,...
无锡有什么好吃的
答:
1.无锡小笼包 无锡小笼包真的是一绝。皮很薄,里面的肉很大,超级结实。吃起来甜甜的,一咬下去,汤汁瞬间流进嘴里,味道鲜美。真的超级好吃。2、无锡酱排骨 酱排骨嫩香,吃起来嫩滑可口,吃起来甜而不腻,适合南方人的口味。一口去骨的感觉很爽口,肉质鲜美多汁。3.玉兰蛋糕 玉饼一定要趁热吃。
去无锡吃好吃的,请给点建议!
答:
5、健康路上的熙盛园里的小笼也很8错的。7、楼上楼的各种面条 [学前街那边]8、八佰伴六楼的绮丽面亭的面条 9、健康路上的洁丰面店的面也不错哦 10、南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包不贵不贵,梅干菜包也好吃,蒸饺好,素菜味道也不错。11、顶鼎鸡的鸡粥(冷了就倒胃口,温...
来上海一定要吃的50道经典美味
答:
炒
螺蛳
小怪听说,在上海的菜场里,一个卖螺蛳的摊头一天能卖掉近100斤的螺蛳哦,可想而知,上海人对螺蛳有多么喜爱啦~用牙签把螺狮肉挑出来,再配一杯冰镇啤酒,一盘轻松就吃掉啦~油爆虾小怪很喜欢吃的一道上海菜!红红的壳,入口很容易脱,虾肉吃起来很嫩,甜甜鲜鲜。因为虾壳上有一节一节的轮廓,所以它也有着...
地摊卖什么小吃
答:
玄妙观小吃群位于苏州闹市中心观前街,集姑苏点心、小吃于一市,著名的有廖排骨的五香排骨、升美斋的鸡鸭血汤、小有天的藕粉圆子、炸酥豆糖粥等,此外还有千张包子、观振兴面馆的各种苏式面条、净素菜包子等等;此外还有供人们茶余酒后闲吃的品种:盐金花菜、腌黄连头、去皮油氽果玉、油氽黄豆、酱
螺
...
推荐点餐馆吧,无锡的进...
答:
55. 酱炒
螺蛳
肥香有滋味。56. 新江南花园饭店,菜式有特色。57. 建忠家常菜的羊肉煲和菜都很便宜,味道不错。58. 蛤蟆肉红烧、白烧味道很好。59. 红兴饭店的菜不错。60. 忆江南的拌菜味道比一般饭店的好。61. 湘江人家的剁椒鱼头和铁板茄子很棒。62. 老乔川菜,味道正宗,推荐瓦罐鱼、回锅肉...
如果你听到“小吃”,第一印象是什么?
答:
2、甜品类别 中式的桃酥、蛋黄酥、绿豆糕、月饼、米饼。西式的各样蛋糕、什么提拉米苏、千层蛋糕、最喜欢的还是泡芙。3、卤制品 卤制品就更不用说,什么豆干、鸡爪、鸭脖、鸭翅、咸水鹅、鸭肠、鸭肝。还有几个品牌周黑鸭、绝味鸭脖、各式
冷菜
店买的猪蹄、猪头肉、肉夹馍。4、面条粉类 说到小吃怎么能...
无锡美食指南?
答:
菜都很便宜.味道也不错.62.南方泉街上有家店.连名字都没有.生意却很好,店里出售蛤蟆肉.红烧.白烧.味道很好.吃了一次还想吃 63.塘南路上的红兴饭店.不错.64.忆江南.
冷菜
里面的拌菜味道比一般饭店的好.好多菜都挺辣的.量也 比较多.总体来说是不错的.就在原来的太湖工人文化宫,...
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