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西米是米吗
西米是
大米吗?
答:
西米不是大米
。西米是由棕榈树类(Metroxylon sp)的核或软核加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。产于马来群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后...
西米是米吗
答:
西米不是米
。西米棕榈生长在低洼沼泽地,通常高9米,干粗,15年成熟后长出一花穗,茎髓充满淀粉。当果实形成和成熟时,便吸收淀粉,使茎干中空。树在果熟后死去。栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开,取出含淀粉的髓磨成粉,加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维,洗涤数次后即得西米粉。外运的西米是加水...
西米是
什么米
答:
西米,又叫做西谷米
,在中国广东沿海地区,还被称之为沙谷米、沙弧米,这种米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米白净软糯,营养十分丰富。一般我们理解的米是天然长成的大米、薏米、小米等,但是西米可不是天然生长的,这种米是经过制作而成的。西米产自南洋群岛一带,是取出棕榈科...
西米是
什么米?
答:
说到西米我想大家还是非常熟悉的,
西米是我们生活中常见的一种米
,它和我们平时见到的大米是不同的,它并不是用来煮饭吃的,平时很多人都喜欢做西米露吃,搭配着不同的水果,它的味道是非常不错的,是一道很受大家喜爱的甜品。什么是西米 西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀...
西米是
什么?属于五谷?还是???
答:
西米其实就是淀粉球
,是西谷椰树的木髓部提取的淀粉制成的。不属于五谷,五谷一般是指黄米、小米、水稻、小麦、豆类。
西米是
谷类的一种
米吗
西米属于谷类的吗
答:
1、西米不是谷类的一种米。2、西米并不是在自然界直接生长出来的,不是和平常谷类一样,直接从经济作物里生长而成,而是一种加工出来的米,是通过由棕榈树类里面的核进行深加工而成的,通常是要经过很复杂的工序才可以生产出来可以食用的西米淀粉。3、
西米是
在西米淀粉中加水调成糊状,而后搓磨通过...
西米是
人造的还是天然的?
答:
西米虽然叫米,但不是像大米那样天然长成,而是经过人工加工合成的加工米。传统的天然西米由棕榈树类的核或软核加工,通过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。还有一种
西米是
用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成。西米由棕榈树...
西米是
什么米有什么营养价值
答:
西米是
一种淀粉类食物,含有丰富的营养价值。西米又称为西谷米或珍珠米,并非我们通常认知的大米。它是由淀粉类植物加工而成,通常呈透明或半透明状态,口感滑润且易于消化。西米在亚洲尤其是东南亚地区非常受欢迎,常作为甜品或粥品的原料。西米的营养价值如下:1. 碳水化合物来源:西米的主要成分是淀粉...
煲糖水的
西米
粒是一种
米吗
?
答:
西米并不是一种米。
西米是
用棕榈树的树干树身通过粉碎、浸泡、沉淀后的淀粉加工而成。类似于我们的红薯淀粉,木薯淀粉的物质。
西米是
什么米
答:
西米
即西谷米,是印度尼西亚特产,是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成圆珠形粉粒。西米有皮肤回天然润泽之功能。 在菲律宾、印度尼西亚、马来西亚和巴布亚新几内亚等国家的许多岛屿上,生长着一种名叫西谷椰子的树。西谷椰子的树干粗直,含有大量淀粉。一般西谷椰子树的寿命为20年,开花后就死去。人们在...
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