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西红柿烧茄子的做法步骤
西红柿烧茄子的
四种
家常做法
答:
1、西红柿用开水烫,然后去皮,切成块 2、茄子切成滚刀块,撒上盐拌匀,静置20分钟
。逼出的水用手挤干净~~~3、据说这是炒茄子的省油法之一哦……只是我感觉盐撒多了,用水冲了下再挤,是不是代表那20分钟相当于无效了 4、蒜头拍碎,去皮切成蒜粒,锅中热油,放入茄子翻炒,成两面微焦 5、倒...
长
茄子怎么
红烧好吃
答:
1、先将准备好的食材都清洗干净,之后茄子切成滚刀块,将西红柿切成小块
。2、炒锅烧热,放油,油热后,放入切好的茄子块翻炒,炒至茄子皮发皱,变软微黄时。3、放入葱姜蒜炒香,再放入西红柿翻炒。4、加入料酒、生抽、糖和适量的盐翻炒均匀。5、放入适量的清水烹制,烧至汤汁块干时放入青椒翻炒...
做法
,
茄子
豆角
炒西红柿怎么
做好吃,茄子豆
答:
【制作步骤】
1、西红柿去皮后切成小丁,尽量切得小一些。2、茄子切成约8毫米至一厘米见方的条
。3、小葱葱头、生姜、大蒜都切成末,泡椒也切得碎一些,红油豆瓣酱剁碎了再用更好。4、做个碗汁,半碗水里加入15克生抽、5克蚝油、3克香醋、5克淀粉(玉米淀粉或土豆淀粉都可以)、几滴芝麻香油,拌匀。5...
西红柿烧茄子怎么
做
答:
1. 茄子洗净,切成条.西红柿洗净,去皮,切成细块.2.
油锅烧热足量油至五六成热,下入茄子条,炸至软身,捞出沥油,并轻轻挤压出多余油份,放在厨房纸上吸去多余油份.3. 炒锅加热适量油,放入葱姜炒香后,放入西红柿块,生抽,糖翻炒成糊,加入茄子条翻炒一分钟.4. 最后加入蚝油,翻炒...
西红柿
和
茄子
怎样做好吃!
答:
西红柿烧茄子
1、凉调
茄子西红柿
做法
:1)茄子两只,切开,成长短合适的几段,然后,切成长条,锅里放少许油,倒入茄子条,翻炒一下,中小火慢慢焖软熟。2)西红柿一只,去籽,切条。3)焖软的茄子取出,放到盆里,用蒜泥,盐,醋,糖,酱油,香菜碎和几滴香油调匀。就可以吃了。 2、肉片西红柿...
番茄炒茄子家常做法
答:
做法
如下:1、准备好主要的原料,圆
茄子
比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色,所以选择圆茄子。2、小葱切成小段。3、西红柿切成滚刀块(不容易伤到手,这是我从一个基本不会做饭的亲戚身上吸取的经验)。4、茄子切成小块。5、锅里面放油,先放进去小葱炒香。6、然后放进去
西红柿炒
出来一点汁水。7、放...
茄子炒西红柿怎么
做好吃
答:
盐一茶匙,糖1/3茶匙,生抽1茶匙,香油1/2茶匙。
做法
(1)将
茄子
厚皮切条,用盐稍微腌一下,洗净咸味,挤干。(2)将
西红柿
切成条。(3)炒锅热后放橄榄油,下葱姜炒香,放入茄子煸
炒
至变软,下西红柿,加
番茄
酱,盐,糖,生抽,翻炒一分钟至西红柿熟,汁收,淋上香油即可出锅。
西红柿烧茄子茄子的
开胃
做法
答:
西红柿烧茄子
食材准备1、茄子去皮切成滚刀块,辣椒切成块;2、准备葱花、蒜片;3、西红柿洗净去皮去蒂,切成小块。
做法步骤
1、盆中加鸡蛋,加水调成酸奶状,将茄子块放入其中裹上糊;2、锅中宽油,加热至放入筷子冒泡,逐个下入茄块,炸至金黄捞出备用;3、另起锅,锅热放油,油热下葱花蒜片和花椒面炒香;4、下入...
无比下饭的
西红柿烧茄子
(烧双茄)
怎么
做
答:
盐 1茶匙 糖 2茶匙 水 50ml 无比下饭的
西红柿烧茄子
(烧双茄)
的做法
茄子、西红柿洗净 茄子去皮切片后,在凉水中浸泡10分钟 西红柿洗净切片,大小和茄子片匹配一下,以便于养眼 蒜切片 锅内加一点油(不用多,一点点就够,因为茄子泡过不会吃太多油很容易软,所以省油),茄子下锅后立...
茄子炒西红柿的做法
答:
茄子炒西红柿做法
【食材】:长条茄子2个,西红柿1个,
番茄
酱1大勺,食用油适量,盐1勺,白糖1勺,米醋1勺,葱花适量。【制作
步骤
】:步骤一:准备好需要的食材,开始制作。先把长茄子清洗干净,长
茄子的
皮比较软,所以不用去皮。切成大的坡刀块或者长条都可以,加入一勺盐,搅拌均匀腌制20分钟左右。...
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