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西餐每道菜都必须吃完吗
吃西餐
时盘内食物不
吃完
,礼貌吗
答:
l.应等全体客人面前都上
了
菜,女主人示意后才开始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一
道菜
。这是美国人的习惯,同欧洲有些国家不同。2.餐巾应铺在膝上。如果餐巾较大,应双叠放在腿上;如果较小,可以全部打开。餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前,但显得不大方,所以最好不...
怎样正确的
吃完
一顿
西餐
答:
进餐中途需要休息时,可以放下刀叉并摆成“八”字形状摆在盘子中央,表示没吃完,还要继续吃
。每吃完一道菜,将刀叉并排放在盘中,表示已经吃完了,服务生可以将这道菜或盘子拿走。如果是谈话,可以拿着刀叉,不用放下来,但不要挥舞。不用刀时,可用右手拿叉,但需要作手势时,就应放下刀叉,千万不要拿着刀叉在空中挥...
下面符合
西餐
用餐礼仪的做法是( )。
答:
【答案】:B 在西餐礼仪中,每道菜吃完,要把刀叉并排放在盘内
。如未吃完,则将刀叉八字形摆放。故答案为B。
西餐
的正确吃法及其顺序
答:
一顿西餐应包括汤、菜、饭:面包才算完整
。服务员为您摆好怨具,注意不要把随身携带的东西放在餐桌上。菜上来了,每道菜应配不同的酒。威士忌大多作饭前酒,白兰地作为饭后酒,吃肉喝红酒,吃鱼或海鲜则喝白酒。嚼时声音不能太大,嘴里有食物时不要与朋友交谈,否则会被视为不礼貌。另外,只有吃骨...
正确的
西餐
就餐方式以及就餐顺序?
答:
可以不
要
汤,或者省去开胃菜,这也是很理想的组合(但在意大利菜中,意大利面被看成是汤,所以原则上这两
道菜
不一起点)。 正式的全套餐点上菜顺序是: 1)头盘。
西餐
的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。
谁能讲讲
吃西餐
的礼仪?
答:
一般在点完餐后再打开,对折后放置于膝 上。暂时离开或
吃完
离席后,千万不
要
把餐巾挂在椅背上,或是揉成一团放在桌子上。●正确的姿势与适当的角度对于你的优雅风度有着相当的影响。 *轻松愉快地享用各种料理●前菜的吃法:前菜有点像中餐中的冷盘,有鱼子酱、烟熏桂鱼、生火腿、小龙虾、生 蚝或蜗牛等,可以比较...
中餐和
西餐
的区别,中餐礼仪,西餐礼仪
答:
西餐
的全套餐点上菜顺序为:开胃菜,汤,副菜,主菜,沙拉,甜品,咖啡和茶。不用全部都点,点的太多吃不完也是非常失礼的。一般前菜,主菜加甜品是比较合适的选择,点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样想吃的主菜,再配上适合的前菜和汤。三、开饭前 西餐不像中餐,
每个
人都是单独一盘食物...
西餐
用餐礼仪规范
答:
依据传统的讲法,汤才是西餐之中的“开路先锋”。只有开始喝汤时,才可以算是正式开始
吃西餐了
。西餐的汤有白汤、红汤、清汤等几种。享用西餐时,仅可上一种汤。 (3)主菜。主菜是西餐的核心内容。西餐里的主莱通常有冷有热,但大都应当以热菜作为主角。比较正规的西餐,一般
都要
上一份冷盘和两份热菜。在上桌...
吃西餐
的顺序应该是怎样的?
答:
首先如果我们去
吃西餐
的话,首先上来的可能会是沙拉之类的,那么这个时候我们就要用小叉和小刀来食用。
吃完
沙拉之后,一般就会上主菜,主菜我们一般都是用主餐叉和主餐刀,最后一般会上汤或者是甜品,那喝汤的话就是用圆头的汤勺来喝了。吃甜品一般是用甜品叉和甜品勺。我们吃西餐的时候
要
注意是用左手...
谁知道
吃西餐
的规矩?
答:
吃西餐
,
必须
注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可随意乱取乱拿。正规宴会上,每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时,应先取左右两侧最外边的一套刀叉。
每吃完
一
道菜
,将刀叉合拢并排置于碟中,表示此道菜已用完,服务员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完...
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