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请客吃饭怎么点菜合适
请客吃饭
菜品
怎么
搭配
答:
家里请客做菜,
可以用四个凉菜、六个热菜和一个汤搭配
,四个凉菜如牛肉拼盘、香肠拼盘、拌猪耳朵、姜汁松花蛋,六个热菜如香炸茄盒、扒鸡烧鸡、酸辣土豆丝、青椒肉片、香芹肉丝、红烧鱼,汤可以做西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤。请客吃饭注意事项:一:邀约时机不对。请客吃饭是看对方时间点,而不是看自己...
点菜的技巧,
请客该如何点菜
?
答:
1、首先是点菜时间
。一般来说被请的人面子最大。客人来之前是第一次点菜时间。一定要在客人到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着!这是禁忌。2、主要客人到达之后是第二次点菜时间,但一般不由主客亲自点菜,
多由二级或三级位次之人来点菜
。3、应酬宴请都是十人圆桌,基本规格是“八凉八热”...
请客吃饭
,
怎样点菜
最好啊?
答:
在宴请他人用餐时,适宜安排8至10道菜以适应七人用餐。
以下是一些点菜的技巧:1. 菜品的数量应比用餐人数多三倍。2. 建议按照肉菜、鱼类、素菜和汤品的比例4:3:2:1来点餐
。3. 安排一汤、两道素菜、三道凉菜,以及一至两道其他荤菜(宜包括鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉和虾等),同时选取一两个体现...
请客吃饭
时
怎样点菜
?
视频时间 00:34
请客吃饭点菜
技巧
答:
1,
如果有时间的话,最好是等大部分客人到齐后,传阅菜单让客人点菜
,如果客人坚持由主人点菜的话,你也就不用客气,可以自己来选择点菜。2,点菜的时候,一般按一人一菜,荤素搭配的原则,然后再搭一个冷盘与一道汤就可以了,如果男士比较多,可考虑多两三个菜,同时加大荤菜的比例,如果女士较多,...
请客点菜
时
怎么
点才吉祥呢?
答:
请
别人
吃饭
时,
点菜
的数量也可以为单数,例如二菜一汤,二菜一汤”的原理来自朴素的“三足鼎立”历史习俗。点双数,意味着好事成双等吉利意思,是大部分地区约定俗成的做法。请别人吃饭时点菜的通常做法:数量按人数往上加凑个双数,或者多两个。一般情况鸡、鱼、肉是应该有的。要注意:凉、热搭配;...
饭桌
点菜
讲究
答:
1、熟悉的饭店 先点自己
吃
过的公认特色菜,这些菜会保证大多数人的满意度。2、不熟悉的饭店 先诚挚邀请服务员推荐,最好
请
经理推荐。再自己点些别的菜搭配。三、
怎么点菜
1、尽量照顾到大多数人。比如知道有人不吃辣,就尽量不点或少点辣的。比如女士小孩居多,就多点些清淡的,配些美容养颜的、...
招待客人
点菜
的讲究
答:
招待客人点菜的讲究2 一、谁
请吃饭
1、请别人吃饭 先礼貌地
请客人点菜
,但因为是自己做东,所以客人一般不会真点菜,或只是客气地点一两个。如果是请重要的客人吃饭,更要表示尊重,菜单拿上来先请其点菜。 2、别人请吃饭 别觉得自己会点菜就抢着点,要保持谦虚、低调和稳重,自觉地控制想点菜的冲动。如果桌上有...
10人
点菜
标准几荤几素
答:
PS:本人是南方人,
吃饭
一定备汤。我就不懂得这个是不是同样
适合
北方的朋友们。。。四、小小建议:还有一种省事
点菜
方式就是:如果你光顾的是一家星级餐厅,这样的饭店都有备专业点菜员。你可以告诉点菜员这次的饭局你的预算是多少,一共是多少人同桌,让 TA 列菜单给你审核。查看 TA 列的菜单时,...
请客吃饭点菜
技巧
答:
1. 让客人先选择菜品,或在不勉强的情况下主动
点菜
。2. 点菜过程应迅速果断,避免长时间犹豫。3. 点菜时考虑预算,一般主菜比客人多一个到两个,搭配一个冷盘和一道汤。4. 注意菜品的多样性,避免过多同类型菜品,并考虑客人的特殊需求。5. 点菜后询问客人是否需要酒水,并考虑合理搭配。三、点菜的...
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