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请问宫保鸡丁怎么做谢谢
宫爆鸡丁怎么做
?详细一点啊,
谢谢
答:
2、干辣椒切成小段,蒜拍碎切末,葱切小段。3、将
鸡丁
过油后捞出;锅内留少许油烧热,下入花椒粒炸香,加入干辣椒,葱段、蒜末和鸡丁旺火煸炒,加入调料,装盘即可。特点 鲜香细嫩,香辣味浓。小贴士 鸡胸肉富含优质蛋白质,脂肪含量低,是减肥的理想食品。
宫保鸡丁
的推荐做法?
答:
1、鸡胸肉1块切丁,加入酱油1匙,料酒1匙用手抓均匀放冰箱冷藏20分钟以上
。2、葱2支切段,分成葱白和葱绿。3、蒜2瓣做成蒜蓉,乾红辣椒适量剪成段。4、不粘锅平底锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,加入步骤(1)两面煎至5分熟盛起。5、不粘锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,...
宫保鸡丁怎样做
才好吃?
视频时间 01:10
宫保鸡丁
的做法?
答:
1、鸡胸肉洗净擦干水分,切成1.5cm见方的小丁,再调入水淀粉和酱油混合均匀,腌制20分钟。大葱洗净,切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头,去除辣椒籽。2、在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味欠汁。3、中火烧热锅中的油,待烧至三成热时将花生仁放入,转小火慢慢炸至微微...
宫保鸡丁怎么做
?
视频时间 00:57
宫保鸡丁怎么做
好吃?
答:
宫保鸡丁
烧好吃的做法如下:1、小鸡胸肉切丁,少许料酒盐淀粉腌制十五分钟左右。2、适量油小火煎熟花生米。3、油锅炒胡萝卜丁约2分钟左右,放入黄瓜丁稍微翻炒后既加入葱姜蒜爆炒,随即盛出。4、将鸡胸肉加入油锅翻炒至略变色盛出。5、油锅烧热后加入番茄酱少量水翻炒,提前调好勾芡汁,约为1...
高手告诉我好吃的“
宫保鸡丁
”
怎么做
啊!我要北方口味的,
谢谢
答:
2、油炸花生仁一两,大葱白三根切约一厘米长的段,青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。3、干红辣椒四、五个切段,干花椒十几粒,蒜一个切片,老姜一小块切片,将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙(糖、醋宜少,不要突出甜酸味)鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里,加三大...
求川菜
宫保鸡丁
的调料配置,食材需要哪些?请大师指点。
谢谢
答:
宫保鸡丁
做法 1。将鸡脯肉拍松,剖成o.3厘米见方的十字花纹,再切成2厘米见方的丁 2.鸡丁放人碗内加盐1克、酱油10克,湿淀粉30克、绍酒11克拌匀。3.干红辣椒去杆,切成2厘米长的节:4.取碗一只,放人盐、白砂糖、酱油、醋、料酒、味精、肉汤、湿淀粉,对成滋汁。5.炒锅置旺火上,下油...
宫爆鸡丁
做法,
谢谢
答:
宫爆鸡丁
一、1 买鸡腿,切肉成丁。2 切完将肉洗一洗,放一点点盐、胡椒粉、黄酒,用手抓匀。3 放一点淀粉,用手抓匀。4 放一会儿(此法名曰:腌或上浆,可给肉去腥、上味,适用于各种肉类)。5 倒油入锅。6 鸡丁入锅,炒一会儿取出。7 倒辣椒油(或色拉油)入锅。8 放入花椒,辣椒(...
正宗
宫保鸡丁
的做法! 步骤
视频时间 01:28
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