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豆子饭的蛋炒饭怎么做
蛋炒饭怎么
炒?
答:
1、烤肠切成丁备用;2、锅内放入适量的食用油,开中火;3、放入
米饭
炒热,加入盐、烤肠丁继续炒;4、饭、肠炒热后加入鸡蛋液拌匀炒熟,加入黄酒、葱花拌匀即可。二、什锦
蛋炒饭
材料 主料:米饭(蒸)100克,鸡蛋150克,辅料:莴笋50克,火腿肠50克,蘑菇(鲜蘑)45克,洋葱(白皮)50克,调料:花生...
怎么做蛋炒饭
简单又好吃?
答:
一般蛋炒饭分为两种:一种是先炒鸡蛋再炒米饭的,还有一种是把米饭倒入蛋液中,摇均匀,然后入锅翻炒的
。前者是大家比较常见的蛋炒饭做法。后者呢是庾澄庆歌词里的“饭要粒粒分开,还要裹着蛋”,颜色很好看,但很多人会觉得弄不好会有蛋腥味儿。想吃那种蛋炒饭,还是那句话,你开心就好。米饭要快速...
蛋炒饭怎么做
?
答:
准备工作:将有点硬的、结块的
米饭
放入微波炉里转下,或者在水上蒸一下,将结块打散。1.将 火腿(或者香肠)切开,块、片、粒均可。2.将鸡蛋加入 胡椒打散,将切好的 火腿放入 鸡蛋内,再次搅拌。3.葱切成小丁。4.开火,加少量 油入锅(推荐下菜油,很健康)。5.等油全热(锅边冒烟的时候...
蛋炒饭
是
怎么做
的
答:
这样做出
的蛋炒饭
,不仅
米饭
香和蛋香不会混合,而且米是一粒粒分开,不会粘在一起的。 方法二 米饭要先在冰箱冷藏2~3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分开,再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟;旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭,迅速炒匀炒干,使鸡蛋包住每粒米饭,行话叫“金包银”。然后下熟青豆及...
蛋炒饭怎么做
?是先放蛋还是先放饭?要不要放油?油在什么时候放?_百度...
答:
先炒蛋后放饭,
蛋炒饭
的做法步骤如下:用料:
米饭
(冷饭)、鸡蛋 、午餐肉 、青豆仁 、胡萝卜粒、洋葱、盐 和料酒 1、将青豆仁、胡萝卜粒和洋葱分别焯水备用;鸡蛋打散,加入少许料酒和盐。2、放油炒散鸡蛋,变黄倒入所有配菜翻炒均匀。3、将米饭倒入炒散,调入适量盐,翻炒均匀即可。
怎么做蛋炒饭
步骤
答:
主料:
米饭
一碗、鸡蛋1个 辅料:葱花适量、盐适量 步骤一:热锅冷油倒入米饭,炒热炒散。步骤二:将蛋液倒入。步骤三:用筷子迅速划散。步骤四:再倒入适量盐、生抽调味。步骤五:起锅前撒上一把葱花。步骤六:炒均匀即可。步骤七:
蛋炒饭
就做好了,开吃吧。
蛋炒饭
的正确做法是什么?
答:
工艺关键:主料中的米饭若选用粳米的
做米饭
,配料中的虾仁选用鲜虾仁,这样做出
的炒饭
将更加干香滑嫩。火腿
蛋炒饭
1. 将火腿切成小粒;2. 黄瓜洗净,剖开去瓤,籽,切成
豆
粒大小的丁;3. 葱洗净切成葱葱花;4. 鸡蛋磕入碗内打散,加入少许精盐搅匀;5. 豌豆洗净,焯熟,备用;6. 将锅内倒入花生...
如何做
好
蛋炒饭
答:
第1道鸡丝
蛋炒饭
所需要的食材有鸡蛋,
米饭
,虾仁,鸡肉,大葱,盐,味精,白糖,淀粉,料酒,色拉油各适量。具体做法 第1步,先把鸡蛋打到碗里搅拌成液,然后再放在锅里面摊成蛋皮,然后再把鸡蛋皮切成鸡蛋丝。第2步把鸡肉洗净洗干净,切成细丝。第3步把鸡肉丝放到碗里面,用淀粉盐,白糖拌匀。第...
怎样做蛋炒饭
答:
1.首先我们准备准备适量的大米,用清水反复淘洗干净后倒入电煲锅中铺平,再加入适量的清水,水量以没过大米8毫米为宜,做
蛋炒饭
米要蒸的稍微硬一点,水要比平时少一些,然后盖上锅盖用精煮饭模式把大米蒸熟。2.电煲锅跳停以后,把
米饭
盛出来放在一边充分晾干水分天热的时候可以放到冰箱里冷冻一会,这样...
蛋炒饭
做法
答:
做法:1、剩
米饭
,这里有3人份,想吃
炒饭
用新蒸的米饭也没啥不可以的,只是最好提前些时间蒸出来放凉,饭也要蒸的硬一点。2、配菜随意准备吧!蔬菜,鸡蛋,
豆
制品,肉类都可以,可以选择原料中有的青椒,芹菜,胡萝卜,豆腐干,香葱,鸡蛋。3、把所有材料切成小丁,胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水,...
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