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豆沙馅饼的家常做法
糯米
豆沙饼
怎样做,香甜软糯,出锅全家抢着吃呢?
答:
第一步先取三分之一的糯米粉,用热水烫熟,烫熟以后的糯米粉也是有黏性和筋性,假如用凉水揉面糯米粉包不结团,糯米粉用开水烫到并没有面粉就可以了,再多次添加干糯米粉,搓成比较软的面团。面糊揉之后无需饧,立即放进面板上搓成才条,分为大小合适的包子皮。第二步
豆沙馅
假如是买来的就加一...
豆沙馅饼
怎么做
答:
豆沙馅饼的做法
1、面粉、酵母、温水混合和成面团,饧15~20分钟左右 2、饧好的面团分成若干个小面团,擀成面皮 3、将准备好的豆沙馅分成5等份,分别揉成小圆球,取其中一个放到擀好的面皮上,包成包子形状,再轻轻压平 4、双面沾上少许芝麻,放入空入炸锅烤盘 6、空气炸锅190度预热3分钟,放入装...
豆沙馅饼怎么做又软又好吃
豆沙馅饼的做法
答:
1、食材。红豆2斤,白砂糖适量,清水半碗,面粉300克,酵母5克,泡打粉3克。2、温水和面,放入5克酵母,3克泡打粉,5克白砂糖,半碗温水把他们都和一起倒入面粉里,面絮状开始和面,醒发两倍大。3、醒面的时候做
豆沙
,红豆两斤左右提前泡发好,煮熟,用破壁机打成泥,看是否够甜适合自己,不够加糖...
怎么做糯米豆沙饼 糯米
豆沙饼的做法
答:
1、将300克的糯米粉放入容器中,加入150克的面粉,放入三克酵母,15克的白糖筷子搅拌均匀。(糯米粉和面粉的比例为1:1,白糖的甜度也可以,根据自己的喜好来增减)2、用37度左右的温水,一边倒入糯米粉中,一边用筷子搅拌,朝一个方向搅拌至面糊,无颗粒的状态,成稀一点的面糊。3、把搅拌好的面糊,...
糯米面
豆沙饼
最正宗
的做法
答:
1、把糯米粉倒入盆中。2、加入适量的温水和成光滑的面团。3、准备好
豆沙馅
。4、取一小块糯米面按成片。5、放上适量的红豆馅。6、包起来做成小饼。7、锅中倒油。8、把包好的糯米饼码入锅中。9、小火把两面都煎成金黄色。10、煎好后就可以出锅食用。
红豆沙馅的
十种吃法 ,掌握技巧个个焦脆香甜,比买的还香
视频时间 1:15
豆沙饼的做法
电饼铛
答:
1、首先,在一个容器当中加入200克的面粉15克的白糖和20克的食用油。2、然后加入适量的温水和成光滑的面团,醒发20分钟。3、接着在另一个容器当中加入90克的面粉和适量的食用油做成油酥。4、然后将醒发好的面分成大小均匀的剂子,揉成光滑的小圆继续醒发五分钟。5、五分钟之后擀开,包上油酥。6、...
绿
豆沙馅饼
怎么做好吃
答:
绿
豆沙馅饼的做法
步骤 1. 所有食材 2. 把所有食材【除绿豆沙】搅拌揉成光滑面团发酵 3. 发酵至2到2.5倍 4. 排空气分12小团醒5分钟 5. 取一面团压扁放上绿豆沙馅 6. 收口搓成圆团压扁 7. 不沾盘放油加热,放入馅饼煎 8. 煎至两面金黄出锅 小贴士 面团不能揉的太硬,这款馅饼微甜,...
红豆
饼的做法
答:
1、面粉、水和酵母混合在一起,揉成面团,发酵至2倍大,内部出现大量蜂窝状气孔。发酵好的面团移到揉面垫上,加一些干粉,再次揉光滑。2、揉好的面团,分成15份,每个大约是60克的面剂子。同时把
红豆沙
分成每个50克的分量,团成球待用。3、把所有面剂子擀开成大约10厘米的饼胚,不需要太薄,能...
请教一下
豆沙饼的
推荐
做法
?
答:
酥皮
豆沙饼的家常做法
,保证满口酥脆,一咬掉渣!【酥皮豆沙饼】原材料:【面粉、食用油、豆沙馅】制作方法:1、碗中倒入一碗面粉,加入一碗温水,揉成较软的面团。2、面团揉好之后,盖上盖子,醒发一小时。3、小碗中放入两勺面粉,倒入八成热的熟油,搅拌成油酥。4、取一块醒好的面团揉均匀,用...
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