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豆腐的做法100钟
豆腐
怎么做好吃?
答:
食材:
豆腐
250g、猪瘦肉
100
g、胡萝卜适量、青辣椒适量、蚝油适量、白糖适量、葱适量、鸡蛋适量、淀粉适量、红辣椒适量、姜适量
做法
:1)胡萝卜、青红辣椒切成小颗粒 2)葱切成葱花3)猪肉加入姜剁成馅4)加葱姜末,料酒,鸡蛋液搅拌 5)加入胡萝卜丁6)搅拌均匀7)老豆腐切成厚度适中,体积略大一些的长...
豆腐
怎么做好吃
答:
主料:辣白菜200克,
豆腐100
克,油豆腐50克 金针菇100克,蟹味菇100克,香菇1个辅料:韩式辣椒酱适量,韩式大酱适量,葱适量,姜适量。鸡精少许,香油少许。
做法
:1. 豆腐切片,油豆腐切块,辣白菜切成块,葱、姜切末 2. 金针菇、蟹味菇、香菇去根洗净 3. 豆腐入沸水中焯一下后取出沥干水分 4. ...
豆腐
最经典
的做法
有哪些?
答:
3 脆皮
豆腐
脆皮豆腐 材料:豆腐、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺,白糖、香油、花生油适量。
做法
:1、豆腐用盐水浸泡后沥干水分,切成厚度大小一致的块。2、鸡蛋均匀搅拌,打散成蛋液。3、将豆腐块均匀地蘸上蛋液。4、锅中加油,烧至7成热,放入豆腐块煎至两面变金黄,装盘。5、...
喜欢吃豆腐,别错过这13道
豆腐做法
,有汤有菜,天天吃都不会腻
答:
【过桥
豆腐
】 所需材料:豆腐1块、鸡蛋4个、猪肉
100
克、香菜1棵、油适量、料酒半汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、老抽少许、
做法
步骤: 1.豆腐选用北豆腐或者内酯豆腐都可以,内酯豆腐比较嫩,北豆腐硬一些,按个人口味选择,把豆腐切成两半,再切成1厘米左右的片,码在盘子中间。 2.葱切葱丝,干辣椒对半切开,辣椒仔不要,...
豆腐的做法
大全
答:
豆腐的做法一:红烧豆腐
1、豆腐切块,中小火煎至两面金黄,盛出 2、姜、蒜切末,小米辣切末。葱白与绿葱切末分开放。3、调味汁:三勺生抽,一勺蚝油,一勺醋,一小勺白糖。4、用底油将葱白,蒜末,姜末和小米辣爆香 5、倒入煎好的豆腐拌匀 6、倒入调味汁,拌匀 7、准备一小碗水,倒入一勺淀粉,...
豆腐
营养丰富,它
的做法
有哪些?
答:
做法
步骤:1、南瓜切块放锅里蒸熟。用勺子压成泥,咸蛋剥出蛋黄。2、汤锅放水烧开,加适量盐,加
豆腐
焯水。3、起油锅,放咸蛋黄炒散。4、加入两勺南瓜泥同炒。5、放入焯好水的豆腐轻轻翻炒均匀,调少许盐,加水淀粉勾薄芡,撒葱花即可出锅。二、家常豆腐 材料:豆腐、适量食盐、适量鸡精、适量...
豆腐
都能怎么做才能好吃
答:
推荐菜式①:鸡汤蟹粉焖
豆腐
做法
:肉蟹一只,豆腐两块,咸蛋黄2只,鸡汤200克,花雕、陈醋、生粉少许。把肉蟹拆成蟹粉,豆腐切成小方块,再用盐、糖焖制。点评:有鸡汤汁酱在,豆腐不容易碎,菜成之后,一勺豆腐一勺汤,清吃、拌饭都相当可口。金黄的颜色,让菜式显得够气派。推荐菜式②:泰汁咕噜...
豆腐的
吃法
答:
做法
:1、
豆腐
、尖椒、西红柿切块,葱切段。2、炒锅热油,爆香葱段,放入猪肉末,大火煸炒肉末。3、加入西红柿、料酒、生抽迅速翻炒,放入豆腐块轻轻的翻拌均匀。4、加适量的水,放入尖椒块烧开后,转中火焖5分钟。5、起锅前加点味精,用水淀粉收汁即可。【豆腐蔬菜盅】材料:豆腐泡
100
g,猪肉馅40g...
豆腐
有哪些又好吃又简单
的做法
?
答:
1,准备一盒内脂
豆腐
,先切成薄片,再斜刀切成条;两个香菇,切成细丝,一小块猪瘦肉,先切成细丝;两个西红柿,去皮切成西红柿丁;两个鸡蛋搅散;两根香菜切成小段。炒锅烧热,添入适量清水,开大火烧开,水开后下入香菇和肉丝,用勺子滑散,加入少许料酒去腥,用筷子抄动几下,使食材受热均匀。水...
家常
豆腐的做法
?
答:
家常
豆腐做法
如下1.准备食材2.将胡萝卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。4.正反面在淀粉中粘下。5.锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐放入,粘一块放一块。6.豆腐正反双面都煎好,表面金黄时,捞出备用。7.倒出余油,锅里剩适量油,倒入切好的配料翻炒。8.青椒最后放。9....
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