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软姜糖的做法
姜糖的
家常
做法
有哪些?
答:
步骤:a. 将老姜洗净,去皮,切成薄片。b. 在锅中加入适量的水和白糖或冰糖,小火煮至糖溶解。c. 将姜片放入糖水中,用小火慢慢熬煮,直到姜片变软且糖水变稠。d. 将熬好的姜片捞出,放在烤盘上,用烤箱低温烘干或者放在通风处自然晾干。e. 晾干后的
姜糖
片可以直接食用,也可以包装保存。
姜糖
膏...
制作
姜糖的做法
答:
1、碗中先加50克淀粉、50克清水,搅拌均匀后先放一旁
;2、新鲜生姜200克,先清洗干净,缝里面泥巴比较多,掰开了多洗几遍,然后给它切片;3、接着我们把切好的姜片倒入料理机中,加230克清水打成细腻的泥;4、打好后直接倒入不粘锅中,再加150克红糖、50克玉米油、250克麦芽糖,麦芽糖比较硬,...
姜糖
什么做
答:
3,打好的姜泥倒入不粘锅中,加入400克麦芽糖,加入300克黑糖,没有黑糖可以用白糖或者冰糖代替。4,一直开小火熬煮,不停的搅动,这个过程一定不能偷懒,随着熬煮时间的加长,水分不断的蒸发颜色也会越来越深。5,最后熬到用筷子取出一点放到凉水中迅速降温,最后用手捏一捏的软硬程度就是
姜糖的
软...
炒
姜糖的做法
窍门
答:
自制姜糖片的做法
1.嫩姜洗净 2.切片 3.放白糖 4.再放水拌匀 5.静止1小时 6.倒入锅中小火熬煮 7.熬到一半的样子
8.糖粘稠不好翻炒时离火继续翻炒,直到姜片出沙即可 自制姜糖片成品图 烹饪技巧 一定要用嫩姜,要不然太辣。
手工
姜糖的
详细
做法
手工姜糖怎么做
答:
我们将其放在油纸里,然后将其摊开降温,熬制剩有余温的时候,我们有刮刀将其整理,然后用手揉搓,按压成1cm左右的饼状,然后将其放置一旁放凉变硬。7、变硬之后,我们将其剪成长条,然后再剪成糖块状,就可以食用了。每次闲着没事的时候,可以吃两到三块
姜糖
,驱寒暖胃,没有任何的添加剂。
正宗
姜糖的做法
是什么?
答:
【材料】新鲜老姜:500克 白糖:适量(约500克,根据个人口味调整)水:适量 食用油:少许(用于防粘)【步骤】准备原料:选择新鲜的老姜,这种姜辣味浓郁,适合做
姜糖
。将姜洗净,去皮,然后用刀切成薄片或者细丝,这取决于你喜欢的姜糖口感。切片或切丝的过程中,可以戴上一次性手套,以免手被姜的辛辣...
手工
软姜糖的做法
视频时间 7:10
手工
姜糖
软糖
的做法
视频时间 00:30
手工
软姜糖的做法
答:
做法
1.将麻油倒入锅中,加热后倒入姜泥,拌炒出有香味溢出。将麦芽糖加入锅中搅拌均匀至完全溶解。2.边搅拌一边将红糖加入其中。3.至120℃成粘稠状停火。4.粘布铺平倒入,用刮刀抹平定型。5.冷却后切成正方形。6.后将糖放入糙米糠中使表面完全沾裹上糙米糠即可。自制
姜糖
用料 生姜500克、白糖...
软姜糖
怎么做?
视频时间 01:39
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