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那种老式不糯的米饭叫什么
...
的大米
,很有较劲,不粘也
不糯
,请问谁知道那
是什么
米啊,不是泰国米...
答:
就叫长粒米吧
稻花香是有的 价格稍贵一点
籼米
是什么
米
答:
籼米
就是大米。是东北地区人民对大米的一种地方称呼,其中粘性比较大的籼米就是籼糯米。籼米是我国产量最高的一种米类食材,米粒长圆形,多数出产于中的东北地区,它还可以分为早籼米和晚籼米以及籼糯米等多种。籼米的说明 籼米是用籼型非糯性稻谷加工成的一种大米,它的米粒细长,或者为长椭圆形,长...
大米
粳米
是什么
意思
答:
粳米
是大米的一种,常见的主食。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米。早...
籼米
属籼型非
糯
性稻米,籼米有
什么
好吃的做法?
答:
有一种檽米叫“阴糯”
,也像
粳米
或籼稻,透明色,但一经烘干处理后就变为奶白色不全透明。
...不是
糯
米就是样子的颗粒就是比
大米
小很多
是什么
米?
答:
这种米叫做
粳米
。
什么
是红香米
答:
红香米就是我们所说的的"胭脂米"。为历代陕西供奉朝廷贡品。又被称为长寿米、药米之美誉。红香米比普通
大米
清香、好吃,又具医药功能。香米是香稻制成的,米粒较长,而大米米粒比较短。香米香味奇特,且有挥发性,蒸煮
米饭
时拌合少许,米饭柔软浓香,清香四溢。大米是普通稻谷制成的成品。香米饭粒完整...
各种
米饭
都有
什么
区别?
答:
糯
米比较软粘.
米的分类|同样都是米,它们都有
什么
区别
答:
同样是米都有什么区别? 1.
粳米
也叫“蓬莱米”,它外观短粗,呈椭圆状粳米煮后黏性、油性较大,口感软糯。它的出饭率较低,煮粥用它最合适。注:出饭率是指大米做成米饭的比率。常见粳米:东北大米、珍珠米、稻香米。煮饭、煮粥、做寿司。 2.
籼米
又叫长米,呈细长状。它黏性较小口感偏硬。但它出饭率较高...
米饭
用
什么
米 米饭的类型
答:
籼米
,是那种细细长长的身材很好的米,大多数都是长江以南的地区种植,近期苏宁众筹上发售的瑶珍山泉米就是属于籼米一类。瑶珍山泉米的米粒晶莹,韧性较好,黏性比较低,米粒晶莹清香,所以很少用来煮粥,都用来做成白米饭,保留米本身的清香。糯米,最常用来做糕点,长得圆圆胖胖,不透明,一般很少用来煮饭...
四川
什么
谷种
的米饭
好吃
不糯
?
答:
四川比较好一点的股骨种是金谷二号
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