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酸奶替代奶油 慕斯蛋糕
芒果
酸奶慕斯蛋糕
怎么做?
答:
巧克力
慕斯蛋糕
做法 第一步:做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、
黄油
(不含盐)10克。可可粉松糕的做法:1 准备步骤。面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放 在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后 入冰箱冷藏...
做的
酸奶慕斯蛋糕
为什么会苦
答:
用料 原味酸奶 250克 动物性淡
奶油
200ml 糖粉 40克 柠檬汁 1汤匙(15ml)吉利丁片 2片(10克)冷水 70克
酸奶慕斯
的做法 将淡奶油倒入盆中,用打蛋器沿一个方向高速搅拌,直至将淡奶油打发(固化,如剃须膏一般),然后放入冰箱冷藏待用(气温高会使淡奶油消泡,所以需要冷藏)...
做
慕斯蛋糕
用的牛奶或
酸奶
是浓稠的还是一般的
答:
楼主想要做
酸奶
味的
慕斯蛋糕
就用酸奶做,做牛奶味的慕斯就用牛奶做。只要用一般的就可以了吧~我一般就用盒装的牛奶做的,进口国产的都用过~
青柠薄荷
慕斯蛋糕
答:
后,用6寸模具切出一块
蛋糕
胚铺在底部/5、8g吉利丁片浸泡冷水软化,放入50g牛奶目微波几秒后,搅拌至融化,倒入到
酸奶
中混合均匀6、110g淡
奶油
加入10g代糖打发至浓稠酸奶状,倒入牛奶吉利丁液液混合均匀7、取一半
慕斯
液加入薄荷糖浆和蓝色素混合,继续加入奥利奥碎翻拌均匀,倒入模具中冷冻20分钟8、剩下的慕斯液加入...
奥利奥
酸奶蛋糕
怎么做好吃
视频时间 00:48
慕斯蛋糕
怎么做好吃?
视频时间 00:49
奥利奥
酸奶蛋糕
怎么做好吃
答:
无盐
黄油
(推荐“总统”) 100g 装饰层 奥利奥饼干 根据自己喜好 奥利奥饼干屑 20g 其他水果 推荐用蓝莓或草莓 奥利奥
酸奶慕斯蛋糕
(8寸)的做法 所有烘焙的第一步,必须是把该用的材料准确无误的准备好。①鸡蛋分离好、②
奶油
奶酪酸奶牛奶和黄油放按用量放室温软化、③将吉利丁片放在凉白...
牛奶
慕斯蛋糕
做法
答:
2.倒入模具中压实,
奶油
用打蛋器搅拌至6-7成备用(你倾斜打蛋盆发现奶油仅可缓慢流动,提起打蛋器发现上面粘附的奶油尖尖朝下,这个时候的奶油刚好打至6分发,这种奶油最适合用来制作
慕斯蛋糕
。)夏天奶油不好打发,可以将装有奶油的容器隔着冰水打发。3.吉利丁粉倒入盆中(也可以用2~3片吉利丁片
替代
,...
牛奶
慕斯蛋糕
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
牛奶
慕斯蛋糕
的做法步骤 1. 首先,将吉利丁片取出两片(每片5g),掰成几片(便于放碗里),放在碗里,加凉白开水没过,直至泡软。2. 取消化饼干80~90g放入微波炉袋,用擀面杖擀至细碎,越碎越细就越好,就可以省去过滤一步。3. 将
黄油
30g放入微波炉打至融化,放凉后,立刻将饼干碎屑放入进行...
蓝莓乳酪
慕斯蛋糕
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
2.准备蓝莓夹心砂糖加水放入小锅中煮沸,加入蓝莓、柠檬汁,熬煮至浓稠状态,大概需要几分钟 待水分蒸发、蓝莓变软,呈较为浓稠的果酱状态时,关火冷却,加入朗姆酒放置冰箱备用 3.准备乳酪糊奶酪隔水加热,搅拌至顺混,加入80g
酸奶
及砂糖,混合均匀。加入打至6分发的淡
奶油
,混合均匀。吉利丁片冰水泡软...
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