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酸甜苦辣咸有哪些东西
“
酸甜苦辣咸
”分别举一个菜式。比如:苦——
凉拌苦瓜
。急!!
答:
甜:糖醋排骨 苦:苦瓜炒肉
辣:麻辣鸡丁 咸:咸水猪肝
酸甜苦辣咸
的食物分别
有哪些
?
答:
酸:柠檬,奇异果。甜:梨,葡萄干,蜂蜜。苦:苦瓜,黑巧克力。辣:辣椒,洋葱。
咸:咸菜,咸鱼
。酸甜苦辣咸分别代表什么营养?酸:天然酸味的食物主要是水果,这些清新的酸味正是由水果中特有的有机酸带来的。水果中最丰富的酸是柠檬酸和苹果酸。柠檬酸主要分布在柑橘类果实、草莓、菠萝、石榴等果实...
酸甜苦辣
的水果蔬菜
有哪些
?
答:
苦,苦瓜,黑巧克力。辣,辣椒,洋葱
。世间百味,唯有酸甜苦辣咸是主打味,
酸的有柠檬,白醋,老坛酸菜
,甜的有,蜂蜜,冰糖,白糖,红糖,甘蔗,西瓜,苦的有苦瓜,黄莲,还有很多说不上名的小药丸,辣地有小红椒,小米椒,辣椒酱,咸的是盐,大厨师手上有了这五种味道,就能调出世间的美味。酸甜...
酸甜苦辣咸
的菜名以及做法
答:
甜:锅包肉,拔丝红薯 苦:云南炒苦笋,苦瓜酿蛋 辣:水煮鱼,干锅辣子鸡 咸:南京桂花盐水鸭,内蒙风干肉
(这个很咸,但不知道能不能算菜色),干炸里脊
酸甜苦辣咸
的食物分别
有哪些
?
答:
世界上最酸的食物是碳硼烷酸,最甜的是卡坦精,最苦的是苯酸铵酰糖化物,而最辣的是泰兹珀番椒
。食物的酸甜苦辣可以通过各种有机酸、糖类、生物碱和植物化合物来表达。这些味道不仅影响食物的口感,也反映了食物中的营养成分和植物的防御机制。生活中的各种味道,如酸甜苦辣咸,比喻着人生的不同经历...
五味分别是
什么
?
答:
酸、苦、甘、辛、
咸
。1、辛味口尝有麻辣或清凉感,有的具香气,能发散解表、行气活血、温肾壮阳,适用于外感表症、气滞血瘀症、风寒痹症、肾阳虚亏症等。如荆芥、紫苏、陈皮、木香、当归、郁金、韭菜子、蛇床子、菟丝于等。2、甘味口尝味甜,能调和脾胃、补益气血、缓急止痛,适用于机体虚弱,功能不...
酸甜苦辣咸
典型菜,最好有菜名
答:
中餐将就中庸及五味调和,突出的味觉很难体现,以下有非中餐菜名
酸:贵州酸汤鱼,西北烩酸菜
甜:锅包肉
,拔丝红薯 苦:云南炒苦笋,苦瓜酿蛋 辣:水煮鱼,干锅辣子鸡 咸:
南京桂花盐水鸭,内蒙风干肉
(这个很咸,但不知道能不能算菜色),干炸里脊 ...
我要关于
酸甜苦辣咸
的各个菜名,每个至少要3个
答:
酸: 醋溜白菜 酸辣汤 酸菜蛎子砂锅 甜:拔丝苹果 雪棉豆沙 糖醋鲤鱼 ,蜜汁溜红枣 苦: 苦瓜煎蛋
凉拌苦瓜
苦尽甘来(就是苦瓜去瓤,酿果酱陷,然后切片..有苦有甜..)辣 歌乐山辣子鸡 辣子鱼丁 香辣牛蛙 咸(咸鲜口味的): 溜肥肠 滑溜里脊 红烧牛肉 ...
酸甜苦辣咸
用
什么东西
代表
答:
酸:黄色 柠檬/李子 甜:桔红色 西瓜 苦:绿色 苦瓜/莲心 辣:红色
辣椒 咸
:白色 盐
酸甜苦辣咸
典型菜
有哪些
?
答:
中餐将就中庸及五味调和,突出的味觉很难体现,以下有非中餐菜名\x0d\x0
a酸:贵州酸汤鱼,西北烩酸菜
\x0d\x0a
甜:锅包肉
,拔丝红薯\x0d\x0a苦:云南炒苦笋,苦瓜酿蛋\x0d\x0a辣:水煮鱼,干锅辣子鸡\x0d\x0a咸:
南京桂花盐水鸭,内蒙风干肉
(这个很咸,但不知道能不能算菜色),干炸...
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