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酸菜炒粉条的做法
酸菜粉条的
家常
做法
答:
1、酸菜切丝,肉切成片。2、把切好的酸菜过水,挤出水分。焯好的粉条过凉水备用
。3、起锅烧油放入姜丝,先将肉炒香。4、放入酸菜翻炒,加入调料,酱油、五香粉翻炒均匀。5、加入少许水烧开炖3、4分钟,放入粉条再炖至收汤。6、汤汁快收干时放入蚝油、鸡精、葱花翻炒均匀即可出锅。7、出锅装盘...
东北菜的
酸菜炒粉条
是怎么做的?
答:
您好,
东北的酸菜粉条制作方法如下:1.肉切条用酱油和盐腌制十分钟,用水淀粉上浆。2.酸菜切成粗条,红辣椒切小块。3.粉条用开水煮透
,捞出冲凉备用。4.锅烧热倒油,倒入瘦肉放入锅中翻炒。5.猪肉炒香后,倒入切好的酸菜,再放入切好的辣椒块。6.加酱油,蚝油,少许盐翻出,加入热水。7.放入事先煮熟的粉条,搅拌...
酸菜粉条的做法
是怎样的?
答:
酸菜粉条的做法关键在于,
先把肉炒出香味,然后加入酸菜一起炒,最后再加入粉丝
,具体的做法如下:主料:酸菜200克、粉条100克、瘦肉50克 辅料:油2汤匙、盐1汤匙、姜2片、大蒜2粒、辣椒酱1汤匙、生抽1汤匙 1、锅中热油把瘦肉倒入炒香。2、放入姜丝蒜米爆香。3、把酸菜丝倒入翻炒。4、加入适量辣...
酸菜粉条的做法
答:
步骤:1、
酸菜
切丝泡水,粉丝泡水泡软。2、五花肉切片,倒入料酒、酱油腌20分钟。3、酸菜汆成团,尽量挤掉之前泡的水。4、锅内热油,蒜瓣拍扁、葱花、大料、花椒爆香。5、倒入五花肉翻炒至变色。6、倒入酸菜团子,大火
炒
开炒散炒香。7、炒熟后锅内倒入水,倒入酱油继续煮开入味。8、开火大约5分钟后...
家常
酸菜粉条做法
答:
加入1小勺酱油调味翻
炒
片刻。7、倒入足量的开水大火烧开,改中小火加锅盖慢炖40分钟;把泡好的
粉条
放入锅中搅开搅均,继续炖5到6分钟,因粉条用开水泡好的不用炖时间太长,否则口感就不好了。8、调入精盐、鸡精翻炒入味就可以出锅了,醇香酸爽的
酸菜
炖粉条做好了。
在家制作
酸菜炒粉
想要酸菜不柴,有哪些技巧?
答:
做
酸菜粉条
,第一天用白醋、小米椒、胡椒粉泡点白菜,第二天再用。然后将一些红薯粉丝浸泡,用热水软化,然后切一些大肉片,与大蒜和生姜搅拌均匀,加入一些酱油和酱油,搅拌至味道,然后切一些大葱和青椒,剧烈使用,加入一些猪油加热,加入猪肉炒,然后加入浸泡的卷心菜炒,当它几乎熟了,加入粉丝。这样做...
酸菜炒粉条
怎么做,酸爽开胃,弹牙有嚼劲呢?
答:
【
酸菜炒粉条
】所需资料:红薯粉条,东北酸菜,姜片,小葱,蒜头,小香葱,植物油,生抽酱油,耗油,白胡椒粉,食用盐,味精
做法
如下所示:第一步准备一些红薯粉条,提早泡开开;东北酸菜也先用清小水泡30分钟,再不断浸洗几次,最终用劲将酸菜中的水分挤干;将姜片、小葱、蒜头所有剁碎碎屑。(这儿应用...
酸菜粉条的做法
大全
答:
1、主料:
酸菜
150克,干粉丝100克。2、配料:猪肉150克。3、调料:酱油5克,料酒10克,鸡精10克,盐15克,香油5克,油30克,葱10克,姜10克,蒜5克。4、酸菜去根,顶刀切成丝。葱,姜,蒜切成末。粉丝用开水泡软,切成20厘米长的段。猪肉切成片。5、炒锅上火,加入油,放入葱,姜末炒香,...
酸菜粉条
怎么做好吃?
答:
下面就为大家简单的说说
酸菜炒粉条的做法
。【酸菜炒粉条】所用食材:东北酸白菜200克,土豆粉条100克,五花肉50克,五香粉少许,葱,姜,蒜适量,盐2克,酱油10克。——制作方法——①.把酸白菜用水投洗几遍,去掉酸菜的杂质,清洗干净后,将酸菜逐片分开,然后把其中一片酸菜铺在菜板上,用刀在...
酸菜
怎么做最好吃
答:
十三香、盐、食用油。工具:锅、碗、盘子。1、碗里放一袋酸菜。2、把酸菜用水洗一下,并拧干水份放入盘里。3、放入一勺十三香,均匀拌一下。4、锅里放油,放入葱段。5、放入酸菜、半勺盐、2勺酱油、蒜末。6、放入煮好的粉条,加一些水,放一勺生抽。7、翻炒均匀,
酸菜炒粉条
完成了。
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