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铁锅炖鱼的做法 家常
东北
铁锅炖鱼
。
答:
东北
铁锅炖鱼
原料:白鲢鱼、小葱、蒜、姜、黄豆酱、白酒、酱油
做法
步骤:第1步、鱼去鳃鳞去内脏,切段,不会用刀可以用剪子分段 第2步、葱姜蒜如图改刀,也可放两个干辣椒 第3步、锅中适量放油,油热放葱姜蒜辣椒,第4步、在放酱炒香 第5步、放少量水烧开 第6步、放入鱼,花椒面,酱油...
铁锅炖鱼的做法
家常
答:
铁锅炖鱼的家常做法
如下:材料/工具:鱼、豆腐、酱油、蚝油、料酒、陈醋、白糖、葱、姜、蒜、八角、十三香、油、葱花、锅、铲子、清水。1、鱼一条,洗净去鳞、去腮。2、豆腐切成片。3、把酱油、蚝油、料酒、陈醋、白糖混合。4、铁锅炒热,加入油至油冒轻烟即为足够热,调中小火,葱姜蒜、八角、...
铁锅炖鱼的家常做法
铁锅炖鱼怎么
做
答:
1、准备鲤鱼200g,鸡精10g,豆腐50g,辣椒10g,食用油10g,料酒10ml。2、将新鲜的鱼去鳞、去鳃、去除内脏、清洗干净,然后在
鱼的
肚子里放上葱和姜片,鱼身上抹少量盐将鱼腌一下;3、炒菜锅放食用油,将鱼依次放入,煎一下,两面都要煎到;4、将装花椒的调料盒放入;添热水、适量的多添一些水,...
铁锅炖鱼的做法
答:
接下来,进行初步处理。首先将鱼去内脏和鳞片,并用水冲洗干净。如果是黄鳝,则需要先用一把剪刀将身体两侧的薄膜剪开,然后清洗干净。然后将鱼或者黄鳝切成适当大小的块状,以便入味和炖煮。接着将葱姜蒜切末,红椒切丝备用。然后,开始炖制。取一只
铁锅
,将油烧热,加入葱姜蒜末炒香。然后加入豆瓣酱...
家炖草鱼的
家常做法
答:
铁锅炖鱼
食材:草鱼,豆腐,香菇,老姜,大葱,大蒜,八角,香叶 步骤:1、头尾各开一刀,一边拉一边拍抽出腥线。2、在草鱼身上打上花刀。3、香菇去掉老根然后切丁。老姜切姜片,大葱切段。4、开火把锅烧热,加适量油,把油滑一下,下入草鱼煎至两面金黄。5、鱼...
铁锅炖鱼家常做法
,正宗
铁锅炖鱼怎么
做
视频时间 02:20
家常炖鱼
步骤
答:
可以说,
家常
炖鱼的美味做法,方法简单,汤汁浓白,好吃又新鲜!因此这就来看下具体做法吧!首先来看下这个
铁锅炖鱼的做法
,其主要原料是鲤鱼,还需要准备葱1棵、姜6大片、蒜12瓣、八角6颗、干辣椒4颗、豆瓣酱2大匙、白糖1大匙、肥肉1小块、酱油2大匙、料酒1大匙、醋1大匙、盐适量等相关的食材。...
铁锅炖
鲈鱼鱼
的家常做法
答:
做法
:将玉米粉、面粉、酵母加水和成面团,室温发酵或者过夜冷藏发酵都可以。红椒切块,青蒜切段;鱼切花刀,加盐和料酒腌制。甜面酱、生抽、蚝油拌匀,在一旁待命。大
铁锅
多烧点热油,鱼擦干后下锅。煎至金黄,单面煎至可以滑动再翻面哦。加入姜、蒜、八角和干辣椒翻炒,再加入之前的混合酱料炒香。倒...
铁锅炖鱼的
正宗
做法
答:
铁锅炖鱼是一道
家常
菜,其味道鲜美、营养丰富。以下将介绍
铁锅炖鱼的
正宗
做法
。材料:1. 鲜活草鱼1只 2. 豆腐250克 3. 生姜2块 4. 大葱2根 5. 料酒1汤匙 6. 酱油1汤匙 7. 盐适量 8. 白胡椒粉适量 9. 鸡精适量 10. 水适量 步骤:1. 将草鱼去掉内脏和鱼鳞,切成鱼块,用清水浸泡20分钟。
铁锅炖炖鱼的
配方
答:
料酒1大匙;醋1大匙;盐适量;豆瓣酱2大匙;白糖1匙;酱油2大匙;鱼绝对是新年餐桌上必不可少的一道菜了,有着吉庆有鱼(余)鲤鱼跃龙门的吉祥寓意。这个炖鱼才算的上我们黑龙江的经典
家常
年菜。这一大盘鱼是不也体现了俺们黑龙江人的豪迈啊。
铁锅炖鱼做法
和步骤 1 淡水鱼如果处理不好,做出来有...
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