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隔水蒸糯米饭的做法
隔水蒸糯米饭的做法
答:
隔水蒸制:将蒸笼放在盛有沸水的锅子上,盖上盖子,用中火蒸制约40分钟,或直至糯米饭完全熟透
。焖制:蒸熟后,关火,不要立即揭开盖子,焖约10分钟,可以使糯米饭更加软糯香甜。贴心小贴士:选择优质糯米:糯米的品质直接影响蒸饭的口感和香气,建议选择圆润饱满、色泽均匀的糯米。水量适中:糯米饭的水...
隔水
干
蒸糯米饭的做法
隔水干蒸糯米饭步骤
答:
1、糯米洗净用水泡三到五个小时。2、糯米泡膨胀了就可以了,泡糯米的水可以留着
。3、准备好一个平底的容器,把糯米铺好,倒入泡米的水刚好没过糯米就行。太多水的话糯米就会软。4、冷水下锅开始蒸,蒸半小时以上至一小时以下。
糯米饭隔水
怎么
蒸
才软
答:
一、准备材料:
糯米
、干荷叶、清水、姜片、香菇、鸡肉、香叶、老抽、盐。二、糯米加水浸泡2小时,干荷叶泡至变软。三、姜切片,香菇鸡肉切块。四、锅中放油,加姜,香叶,放鸡肉,炒至变色,加老抽,盐,香菇。五、倒入糯米,翻炒均匀。六、用荷叶包好。七、
隔水
大火35分钟。八、取出即可食用。
糯米饭隔水
怎么
蒸
才软
答:
一、准备材料:
糯米
、干荷叶、清水、姜片、香菇、鸡肉、香叶、老抽、盐。二、糯米加水浸泡2小时,干荷叶泡至变软。三、姜切片,香菇鸡肉切块。四、锅中放油,加姜,香叶,放鸡肉,炒至变色,加老抽,盐,香菇。五、倒入糯米,翻炒均匀。六、用荷叶包好。七、
隔水
大火35分钟。八、取出即可食用。
蒸糯米饭的做法
大全
答:
做法如下:1、糯米洗净后下锅开始煮;2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;3、将配料c切丁
;4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。5、出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭...
8款美味的
蒸糯米饭做法
答:
糯米饭的做法
1、糯米洗净,泡水6小时后沥干水份。 2、香菇泡发切幼,水留用,虾米洗净,去除杂物沥干水份。 3、鸡蛋打散,煎成蛋皮切丝,青葱切粒备用。 4、锅里放少许麻油爆香红葱碎,倒入虾米、香菇和叉烧继续爆香。 5、把糯米和调味料加入翻炒均匀,盛入盘中
隔水蒸
20分钟。 6、轻轻翻拌糯米饭,在表面洒上少许...
糯米
饭团
做法
糯米饭团怎么做?
答:
1、准备材料:糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量。2、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开,将糯米放在蒸屉上,盖上锅盖,大火
隔水蒸
约30分钟,蒸熟后取出;3、将蒸熟的
糯米饭
、玉米粒、豆沙放在大碗里,带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球;4、案板上均匀地...
蒸糯米饭
美味
的做法
介绍?
答:
做法
1、糯米洗净,泡水6小时后沥干水份。2、香菇泡发切幼,水留用,虾米洗净,去除杂物沥干水份。3、鸡蛋打散,煎成蛋皮切丝,青葱切粒备用。4、锅里放少许麻油爆香红葱碎,倒入虾米、香菇和叉烧继续爆香。5、把糯米和调味料加入翻炒均匀,盛入盘中
隔水蒸
20分钟。6、轻轻翻拌
糯米饭
,在表面洒上...
糯米饭蒸
多久才能熟
糯米饭的做法
步骤图
答:
蒸糯米饭的做法
预早将糯米冼净.用水浸泡5~6小时左右。将腊肠切片.猪肝洗净用少许盐水浸上10分钟后切片用调味料拌匀.牛肉切片后也用调味料拌匀备用.葱和香菜切粒备用。糯米泡好后将水滤去因为糯米浸泡后巳吸饱水份.不用加水了.用少许油盐拌匀.加入香菇丝,
隔水蒸
40分钟。加入已备好的猪肝.瘦肉蒸5...
隔水蒸糯米饭
诀窍
答:
1、用黄豆、绿豆和大米来打豆米糊,记得大米的选择有要求,否则会影响豆皮的粘性,建议最好用旱稻米,如果是用家里普通的大米,建议额外添加一勺面粉,可以调节口感;2、
糯米饭
最好选择
隔水蒸
熟,而不是煮熟,这样做水分比较少,更加易于后续的操作,肉臊子
的做法
比较随意,五花肉可以换成牛肉,其中搭配...
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