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青蒜的十五种做法
青蒜的十五种做法
答:
1. 蒜苗炒肉丝:将瘦肉切成丝
,青蒜切段,加入适量的盐和生抽翻炒即可。2. 青蒜炒鸡蛋:将鸡蛋打散,加入青蒜段,调入适量盐和胡椒粉,翻炒至熟透。3. 青蒜炒豆腐:将豆腐切成小块,青蒜切段,加入适量的盐和生抽翻炒,出锅前加入少许鸡精。4. 青蒜炒虾仁:将虾仁洗净,青蒜切段,加入适量盐和料...
蒜苗有哪些
做法
?
答:
蒜苗,又称青蒜,是大蒜的嫩芽,具有独特的香味和辣味,是中餐烹饪中常见的调味蔬菜。
以下是一些常见的蒜苗做法:蒜苗炒肉片:将猪肉或牛肉切成薄片
,用生抽、料酒、淀粉腌制片刻。热锅冷油,先将肉片快速翻炒至变色,取出备用。再将蒜苗切段,用同一锅油炒香,加入肉片,快速翻炒均匀,调入适量盐和鸡精...
青蒜的做法
答:
一、
青蒜
双丝 1.材料 青蒜,土豆,胡萝卜,香葱,八角,食油,食盐,食醋,黑胡椒粉,红辣椒 2.
做法
(1)所有材料清洗干净,胡萝卜和土豆切成细丝,把土豆丝用清水浸泡5分钟,去除多余的淀粉;(2)香葱和红辣椒切成碎粒,青蒜切成小段备用;(3)热油锅,放入八角、葱花和辣椒爆炒出香味,然后放入胡萝...
青蒜
怎么做好吃
答:
1. 大蒜去皮洗净切片;2.
青蒜
去老叶,洗净切斜段;3. 香肠洗净,擦干水分,切片备用;4. 锅内倒入30克油烧热,爆香大蒜,放入香肠炒熟,加入青蒜及盐拌匀即可。青蒜牛肉丝
做法
:1.牛肉丝用酱油、料酒、黑胡椒粉腌渍10分钟,然后调入淀粉,下油锅滑炒熟,捞出沥干油。2.热锅凉油将青蒜丝、...
青蒜炒猪肝
——明目解毒补血杀菌
答:
青蒜炒猪肝的做法
猪肝洗净去筋膜,切成柳叶片,放入容器中,用水淀粉上浆;青蒜洗净,切斜段;炒锅倒油,烧至6成热,下猪肝,用筷子划散,变色后,捞出沥油;原锅留底油,下葱姜末炝锅;再下青蒜段煸炒,加料酒、酱油、盐、白糖、鸡精;倒入猪肝和蒜片炒匀;用水淀粉勾芡,淋入香油和醋炒匀即可。青...
青蒜
怎么腌制好吃
答:
好吃的糖醋蒜腌制
做法
如下:工具/材料:
青蒜
50头、白糖250克、白醋300克、盐100克、清水适量、玻璃坛子一个。1、青蒜挖出来后剥掉外皮,洗干净后放清水里泡一天,期间换2~3次水,泡去
蒜的
辛辣味。2、在干净的锅里倒入白醋,接着倒入白糖、食盐。3、倒入适量清水,水量视坛子深浅和个人口味需要。4、...
青蒜
怎么做好吃 青蒜炒腊肉
的做法
答:
青蒜
炒腊肉
的做法
1.腊肉煮上20— 30分钟,至半熟 2.稍微晾凉一下,切成薄片 3.
青蒜
苗切成马蹄状 4.锅里放入少许植物油,烧热后,丢入蒜片和生姜粉爆香,然后将腊肉片放入一起炒,用小火炒,炒至肉片吐油,变的透明 5.先放青蒜苗杆部分 6.根据自家口味,可以少来一点点盐,也可以不放 ...
青蒜
怎么腌制最好吃
答:
制作方法
:1、选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分;2、按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸一口,备用;3、每天早晚各换缸一次,这样,蒜头腌制均匀,腌至
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天后,即成咸蒜头;4、捞出蒜头,在席上...
青蒜
炒腊肉的经典
做法
?
答:
一、食材准备明细:腊肉1小块、青蒜4根;红椒1个、食用盐少许。二、青蒜炒腊肉的经典
做法
步骤:1、准备好原材料;2、腊肉用开水清洗干净;3、腊肉放入蒸锅中蒸上二十分钟, 再切成片备用;4、将带有肥肉的腊肉片切成薄片,放入平底锅中煎,将腊肉片油脂微微煎出;5、将
青蒜的
蒜白先放入里面煸炒;6...
青蒜
炒扣肉的家常
做法
大全怎么做好吃
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