00问答网
所有问题
当前搜索:
面筋辣条的做法大全家常窍门
牛筋面麻
辣条的做法
10分钟就能搞定
答:
1、去卖凉皮的地方买一包牛筋面。2、切成小段晒干,晒到颜色微黄,外面干硬,里面劲道,咬起来不软糯即可
。3、油锅烧热,依次加入花椒,八角,桂皮,香叶,孜然,辣椒面,白糖,煸出香味后将干面筋倒入油锅翻炒,直到面筋把油吸饱满,熄火撒入鸡精和盐,翻拌均匀出锅。
想吃
辣条
又害怕不干净,自己在家可以怎样自制辣条?
答:
做法
:1、将牛筋面切成适量长度然后放入蒸锅蒸软,晾一会 2、锅烧热放油,放入八角、香叶、葱段、花椒、姜片炒香,捞出。3、火力转小火,先倒入辣椒面。再依次放入花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐炒香,一定要小火,别炒糊了。4、炒香的料汁浇在牛筋面上,拌匀即可。第二种是豆皮自制
辣条
,真的...
牛筋面成
辣条的做法
是什么?
答:
1、牛筋面洗净。如果买的是干牛筋面,还需要蒸熟这个步骤。2、干辣椒用料理机打碎,或者直接使用辣椒面。3、花椒也同样用料理机打碎,当然如果有现成的花椒粉可以省了这一步骤。油热了,直接放进辣椒粉和花椒粉炸熟,然后用熟的辣椒花椒粉和熟油直接拌更好,这样可以防止直接浇在上头让有些粉末没有...
辣条的做法
与配料
答:
做法:1、把牛筋面剪成短一点的小段。2、水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟
。3、然后再反一面再洒点水蒸2分钟出锅备用。4、锅里加多一点的油。5、下入八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜爆香。6、炸干不要捞出。7、然后加入适量的辣椒面。8、接着放入孜然粉、花椒粉、熟芝麻炒香。9、然后再加少...
大
面筋辣条
怎么做呢
答:
方法/步骤 手工
辣条的做法
有很多种,今天我们就说一种最简单的,直接用辣条机器加工出来自己调味之后就可以直接食用的,当然也可以直接去超市或者菜市场买成品的牛筋面回来蒸一下调味。请点击输入图片描述 和面,一斤面粉配比四两水,可以用秤秤一下,不能低于四两水,天气热的时候可适当加水不超过四两半...
家里怎样用面粉做
辣条
?求大神告知?
答:
一、面粉做
辣条
制作步骤 1、准备食材:面粉、水、白芝麻、盐、白糖、花椒粉、胡椒粉、小茴香、孜然粉、辣椒面、蒜末、生抽、蚝油、八角、桂皮、香叶、葱、姜、洋葱、香菜 2、把面粉放盆里,加入盐搅拌均匀,加入水和成面团,放着静止10静置10分钟,准备一盆清水,把面团放里面抓洗,就像做凉皮一样...
牛筋面做
辣条
教程有哪些?
答:
用牛筋面做
辣条的
方法:主料:牛筋面50克,玉米油1汤勺,1人份。辅料:花椒10粒,八角半个,桂皮1/10卷,香叶1片,孜然2茶匙,辣椒面1茶匙,白糖1茶匙,鸡精3茶匙,盐1茶匙。1、先去卖凉皮的地方买一包牛筋面。2、拿出5根,切成小段晒干,或者整条挂在阴凉通风的地方风干,风干效果比晒干好,...
辣条的做法
及配方大家知道么?
答:
自制无添加
辣条的做法
把制作麻辣粉的料全部放锅中炒香 炒香的料,用料理机打成粉,越细越好 取500克菜籽油 加入洋葱,大葱,八角,桂皮,香叶 炸出香味捞出 打好粉的料加入第二部分的所以调味 用刚刚炸过香料的油升温直180度,泼入准备好的料中 油料准备好啦接着准备牛筋,豆筋部分 把牛筋,...
自制卫龙
面筋辣条的做法
步骤图,怎么做好吃
视频时间 00:37
辣条
是用什么做的?
答:
十几种、二十种), 尚无统一制作标准,市面上
辣条
厂家一般按照地标执行生产,执行标准一般为DB41/T515-2007和GB2760。辣条,起源于湖南平江,行业叫
面筋
,平江人叫麻辣,因为辣条一开始就是麻辣味,麻辣才地道。辣条是以面粉为主原料,通过挤压熟化,调味而成,非油炸、麻辣味的休闲零食。
1
2
3
4
5
6
7
涓嬩竴椤
其他人还搜
大面筋辣条怎么做出来的
辣条面筋的做法
辣条的做法窍门
大面筋辣条的危害
家常辣条做法
牛筋面做辣条教程
卫龙辣条的做法
大面筋辣条图片
做辣条的方法