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风干牛肉嚼出来有白筋
风干牛肉
干中间像
白色
棉絮
答:
肉筋或结缔组织。在牛肉干制作过程中,肉中的肌肉纤维和结缔组织会因为干燥而收缩,形成类似白色棉絮的结构
。这些肉筋或结缔组织在肉干中呈现出来,是肉质纤维的正常现象。这种白色棉絮状的结构不会影响牛肉干的品质和口感。
我在网上买的思奇香
风干牛肉
,有
嚼
不烂的
白色
东西,这个是假牛肉吗?
答:
有图吗?我买过这家的
牛肉
干,是真牛肉
风干牛肉
干筋膜多少有影响ma
答:
无影响
。风干牛肉干是由牛肉、酱油、料酒、糖、自制秘料、黑胡椒粉、姜,产品中有筋膜是正常现象,对产品无影响,可正常使用。
成吉思汗的军粮
牛肉
干
咬
不动,里面好多
筋
,丢了又可惜,有什么好办法,吃起...
答:
从店里或者是网店里买来的袋装或者散装的
风干牛肉
,放置一段时间如果没有放置好的话就会干瘪发硬,可以用这个方法来处理:将干硬的牛肉干放到油锅里,油温60度左右,进行微炸,这样既不损失牛肉干的油分也可以让其变的酥脆。还有一个方法就是放到锅里煮,这样就会有炖牛肉的感觉,很香!!不妨可以试...
牛肉
干有点长白毛还能吃吗?
答:
不能
。牛肉干是新鲜的牛肉经过风干制成,延长了保存期,放的时间长的,牛肉里的脂肪会有析出,在牛肉干便面形成白色的物质,这对人的食用是没有影响的可以食用,当然也有可能是长了霉菌,如果是霉菌,闻起来会有异味,那样是绝对不要再吃了。因此要鉴别好再决定是否食用。牛肉的五大食用禁忌 1、肾炎...
怎么辨别牦
牛肉
答:
辨别牦
牛肉
方法如下 1、看
风干
牦牛肉的产地 牦牛的主要养殖区:滇藏、西藏、青藏等这些高海拔的地方,四川阿坝红原就是一个不错的牦牛肉生产基地,产区有专门的牦牛肉加工工厂,因此,这里生产出的牦
牛肉
,属于正宗的牦牛肉食品。当地人,也把牦牛肉作为主要的肉类食品,家家户户都有牦牛肉可以吃...
牛肉
干起白霜是坏了吗
答:
分情况。很多
风干
的食物表面都会产生一些
白色
物质,通常是盐油之类的物质,并不影响食用。
牛肉
干不能存放于阴潮的地方,不建议冰箱保存,因为冰箱内有潮气,会加速牛肉干长毛变质,如果牛肉干长白毛了,则不建议食用,牛肉干已经变质,滋生了大量细菌。牛肉营养价值:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉...
风干牛肉
干长白毛了是怎么回事,还能吃吗
答:
不能。
牛肉
干是新鲜的牛肉经过
风干
制成,延长了保存期,放的时间长的,牛肉里的脂肪会有析出,在牛肉干便面形成
白色的
物质,这对人的食用是没有影响的可以食用,当然也有可能是长了霉菌,如果是霉菌,闻起来会有异味,那样是绝对不要再吃了。因此要鉴别好再决定是否食用。
怎样辨别是否为
风干牛肉
啊,
答:
回答:连诗中都写着草原的景色是“风吹草低见牛羊”,所以大凡草原辽阔的地方就必然会与牛啊、羊啊的重叠在一起,没办法啊,资源优势嘛。 拦住任何一个通辽人,他都会告诉你,本地的土特产品中
风干牛肉
当属第一。于是,来通辽如果不带上几斤风干牛肉,那只能说你连通辽美味的皮毛都没有沾上啊。 这通辽...
内蒙的
风干牛肉
都是长条的么?
答:
调料:盐 葱 姜 白砂糖 花生油 等各适量 。先进行腌制,然后进行
风干
晾制。因为内蒙古特殊的地理环境,气候干燥,所以易于晾制。传统方法:1.将精选的
牛肉
剔去筋膜,片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化,将肉进行腌制。2.12小时后将肉挂晒在铁架子,放在通风地方,根据地区和季节空气...
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嚼完风干牛肉全是白色的东西
牦牛干吃到最后咬不动
风干牦牛肉里面有筋嚼嚼不断
风干牛肉撕开有白丝
风干牛肉嚼不烂白色的
长条风干牛肉全是假的
牛肉干里面有棉花丝丝
牦牛肉干撕开像棉絮
牛肉干嚼到最后像纸