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食物营养物质是什么意思
食物
与
营养物质
的区别
是什么
?
答:
所谓营养物质是指维持机体正常生命活动,保证机体生长发育和生殖等的外源物质
。而营养是指机体摄取和利用营养物质的过程。食品——经过加工制作的事物统称为食品。
食物
中的
营养物质是什么
?
答:
食物中的营养物质包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水六大类
。1、蛋白质。构成人体细胞的基本物质,为人体的生理活动提供能量;人体生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。鱼、蛋、奶、肉、大豆中含较多的蛋白质。2、糖类。人体最重要的供能物质,也是构成细胞的成分;葡萄糖、蔗糖、淀粉...
营养物质
和药物的区别
是什么
?
答:
您好:营养物质:为了维持生命与健康,除了阳光与空气外,必须摄取食物
。药物: 指能影响机体生理、生化和病理过程,用以预防、诊断、治疗疾病和计划生育的化学物质。 药物包括有利于健康的感冒药、退烧药、胃药等等各种药品。营养物质: 食物的成分主要有糖类、脂类、
蛋白质
、维生素、无机盐、水和纤维素七...
食品营养成分
分析
答:
食品营养成分:就是指食品中对人体具有营养学意义的成分
。主要有
蛋白质
、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质(也称为无机盐)和水。其中,蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为三大营养素。它们都是动植物食品中的主要组成成分,能供给机体能量。无机盐和维生素则不能给人类提供热量,但它们是人体多种酶和生理...
什么是食物
和
营养素
?
答:
食物是指可能用来被人体消化、吸收和利用的可食物质
,它能供给人体能量,调节人体生理功能以及促进生长发育的需要。营养素是指食物内所含有的营养物质,包括
蛋白质
、脂类、糖类、维生素、矿物质和水。这六大营养素是生命活动的物质基础。
食物
中的
营养物质是什么
?
答:
蛋白质
是一种对健康至关重要的营养物质,是生命的物质基础,我们的皮肤、肌肉、内脏、毛发、韧带、血液等都是以蛋白质为主要成分的形式存在的。食物中蛋白质的功用主要有两个方面:一是维持人体组织的生长、更新和修复,以实现其各种生理功能;二是供给能量。随着食品科学的发展,人类对酶的认识逐渐深入。酶是由生物的...
营养物质
与营养的区别
答:
营养所表示的是一种“作用”、“行为”或“生物学过程”,营养物质是一种实实在在的物质。2、两者的定义不同:营养是生命活动而摄取和利用食物养料的生物学过程,糖类、脂类、
蛋白质
、维生素、无机盐、水和纤维素七大类,通常被称为营养物质。3、两者的从属关系不同,营养物质包含营养。
营养物质
种类
是什么意思
答:
营养物质种类是专指食物中所含的各种营养成分,包括碳水化合物、
蛋白质
、脂肪、纤维素、维生素、矿物质等。这些成分不仅对人体健康至关重要,而且在日常饮食中应该以适当的比例摄入,以保持身体的正常运转。在当今社会,人们的饮食习惯越来越不健康,而正确的营养物质摄入越来越重要。如果人体长期缺乏某些营养...
食物营养
价值的定义
答:
食物营养
价值是指食物中所含的营养素和能量能满足人体营养需求的程度。它包括食物的
营养成分
、能量、膳食纤维、抗氧化剂以及其他对人体健康有益的物质。食物的营养价值取决于其成分的种类、含量、比例以及人体消化吸收和利用的能力。在评估食物的营养价值时,需要考虑食物的品种、产地、气候、加工工艺和烹饪...
食物
中的
营养物质是什么
?
答:
食物中的营养物质有:
蛋白质
、钙、铁、锌等矿物质。营养特别丰富,能补益人体的需要,增强人体的体质。人体所需要的营养是从食物中得到的,没有一种食物含有所有的营养成分,懂得合理饮食的重要性。食物分类标准 食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类,人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH...
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