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餐饮成本账务处理
餐饮成本
核算的六个步骤
答:
步骤一:购入直接
成本
- 粮油、蔬菜、水产、猪肉、鱼肉、鸡鸭禽蛋、水果等直接成本,借记“主营业务成本—×××”,贷记“应付账款/现金/银行存款”。步骤二:购入辅料 - 干货、调味料等辅料,借记“原材料—×××”,贷记“现金/银行存款/应付账款”。步骤三:购入管理商品 - 酒水、饮料、香烟等...
餐饮业
结转
成本
的会计分录怎么写?
答:
会计人员在
处理餐饮业
结转
成本
的业务时,通常计入“主营业务成本”“银行存款”等会计科目,具体的会计分录怎么做?餐饮业结转成本的会计分录 1、下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月账中(上月盘点红字金额数):借:主营业务成本 贷:原材料 2、餐饮业属缴纳的税金为增值税:(1)取得营业收入时:借...
餐饮业成本
核算的
账务处理
怎么做?
答:
1、结出主营业务
成本
借:主营业务成本 贷:库存商品 2、算出税金及附加 借:税金及附加 贷:应交税费 其他应交款 3、结转到本年利润:借:主营业务收入 贷:本年利润 借:本年利润 贷:税金及附加/营业外
支出
等 4、结转损益:借:本年利润
财务
费用 主营业务收入 贷:管理费用 主营业务成本...
小型
餐饮业
会计如何做帐
答:
借:库存现金/银行存款 贷:主营业务收入—
餐饮
收入/预收账款 (2)附件:缴款单,发票开具申请单,发票 单独存放单据:
餐厅
报表,点菜单 (3)附件审核流程:缴款金额与餐饮收现点菜单汇总金额一致。发票总金额等于或小于缴款金额。7、结转
成本
(营业成本本月实际发生数-月末盘点数)借:本年利润 贷:...
餐饮
快餐怎么核算
成本
答:
餐饮
快餐核算
成本
应当根据厨房实际领用的原材料以及厨师等人工费用进行汇总核算。
账务处理
为:1、
餐厅
取得销售收入时:借:银行存款 贷:主营业务收入 应交税费——应交增值税(销项税额)2、结转成本时:借:主营业务成本 贷:原材料 应付职工薪酬 餐厅取得销售收入然后结转成本,应当通过“主营业务收入...
餐饮
服务业的
成本
会计主要负责哪些工作?日常
账务
如何
处理
?
答:
8.根据市场情况及厨房投料单,制定标准菜单和酒水单。9.每月底对厨房及食堂进行实物盘点,根据实物数按
成本
价进行核算,并做假退料的
账务处理
。10.在成本明细账与总帐相对无误以后,根据当月各营业点的收入总数,编制成本报表,计算出各营业点酒水、香烟、食品的正确毛利额和毛利率。对当月毛利率波动较...
餐饮
行业的
成本
会计怎么做?
答:
1、购买蔬菜、调料等制作间的用品,依据送货单、发票、验收单入账 借:原材料 贷:现金(或银行存款)2、根据制作间领料出库单入账 借:营业
成本
贷:原材料 3、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账 (假退库)借:营业成本(红字)贷:原材料(红字)4、结转成本(营业成本本月实际发生数 - ...
新开业的
餐饮业
会计
做账
怎么做
答:
先填写入库单。由稽核人员核查其数量后做入仓
处理
。而后又将需急用新鲜的菜,肉,鱼等易坏,易腐菜料办理出仓。这些物料统一在“原材料”科目中核算。餐饮厅用的桌椅计入“营业费用--低易品摊销”;办公室用的桌椅板凳计入“管理费用--低易品摊销”5、在结转
餐饮成本
时,需对领用的菜,肉等食品原料...
餐饮
行业会计怎么
做账
答:
餐饮
行业会计
做账
方法如下:1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务
成本
”。如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。煤气,可记入“营业费用燃气费”。2、购入的酒水、饮料,如果有...
餐饮业
结转
成本
的会计分录怎么编制?
答:
餐饮业
在经营过程中,同样需要对
成本
进行结转
处理
,当餐饮业结转成本时,可以记入主营业务成本科目核算,相关的会计分录怎么编制?餐饮业转结成本的会计分录1、在月初,将上月盘点出来的剩余材料记入下月账中(上月盘点红字金额数)借:主营业务成本贷:原材料2、取得营业收入时借:库存现金、银行存款贷:...
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