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香肠很干硬怎样煮才好吃
香肠太干
太
硬怎么
处理
答:
1、浸泡蒸煮
想让太干太硬的香肠变软,可以将其取下,放入盆中,并向盆中倒入热水,淹没香肠,浸泡一晚上的时间后,再将香肠搓洗干净取出,放入蒸锅中,开大火蒸煮十五到二十分钟就可以了。2、制作方法 制作香肠的过程中,要用工具将肉馅灌入香肠中,并使用针在肠衣上扎出小孔,灌好的香肠静置三天...
腊肠太干太
硬怎么
办 怎么处理腊肠
太干太硬
答:
1、可以将香肠下入油锅,进行油炸烹炒,可以通过油温的作用,让香肠变得更加有韧性和口感好
。2、也可以将切好的香肠片,在锅中用清水煮一下,过水焯一下,可以让香肠变得更加湿润和劲道。3、还可以用蒸锅,将香肠片切好后,放入蒸锅中,蒸熟后,香肠也会变更加湿润和有嚼劲。
如何
把
干香肠
回软
答:
简要答案要把干香肠回软首先将香肠用清水清洗一下,然后浸泡5分钟;泡好之后,可以放入锅里煮一会,大概煮30分钟左右
;或者将香肠在锅里蒸30分钟,然后再将其拿出来就可以了。具体内容首先将香肠用清水清洗一下,然后浸泡5分钟。泡好之后,可以放入锅里煮一会,大概煮30分钟左右。或者将香肠在锅里蒸30...
香肠硬
有什么办法变软
香肠太干如何
变软
好吃
答:
1、蒸之前,先用温水浸泡很长时间,至少一夜。2、煎之前,加水煮香肠。反复加入水直到香肠变软
。3、
将香肠放入微波炉,烘烤3分钟
,具有除霜功能,然后蒸或炒。4、如果肉的皮硬了,先把皮放在火上,直到香肠起泡,这样肉就美味了。
香肠煮
多久能熟
答:
有条件的可以采取煲仔饭的做法,煮好饭后,加适量青菜焖几分钟,然后淋上生抽等调味料食用
,非常美味好吃。新灌的香肠是蒸还是煮好 蒸好。香肠属于一种腌制风味食品,其肉质的香味十分重要,如果是煮的话,香肠里面的香料成分会溶解到水里,吃起来口感和风味都会降低,而蒸的话,依靠水蒸汽加热,在没...
香肠太硬
了,
太干
了
怎么
办?
答:
把
香肠
放在热水里先泡一会,大概半小时吧,然后洗净了放在锅里煮上40分钟就差不多了,出锅后切片就能吃了,很香的,你试试吧!香肠具体晾晒时间要取决于温度、风力等等因素。一般来说,晒7-10天差不多了。吃的话,3-5天后就可以了。注意,不要晒得
太干
,否则口感就差了。晒好后用塑料袋装好,...
买回来的腊肠又干又硬,那
怎样
烹饪
才能
圆润饱满?
答:
如果
香肠
晾晒
太干
我们也可以用些方法让它变得软一些 1、在水里面泡久一点再煮,让香肠慢慢吸收些水分。这样煮熟的香肠就很软,也不用
煮很
长时间。比如你明天准备吃香肠,那么你今天晚上就要把它泡好,第二天直接就可以煮了。2、如果不泡那就煮或蒸的时间长一点。如果平时正常煮1个小时,那么你就煮...
香肠
蒸多久
才能
蒸熟
答:
如果是风干好的
香肠
,由于脱干了水分,香肠变得十分
干硬
,
煮
的时间也比较费时,一般普通锅要蒸30分钟左右
才能
蒸软,想要快一些的也可以用高压锅煮,等排气后小火煮10分钟即可。 如果是刚灌好的香肠,一般蒸20分钟左右即可熟透,以看到表面颜色变深,香肠有膨胀感为熟透标志。如果是切成小片蒸的话,...
香肠很硬
是什么原因
答:
1、在生产过程中,肥瘦比例不好,过多的瘦肉会变干。2、
干燥
时间太长,水被风吹干了。所以你可以把香肠晾干放在冰箱里。最好的方法是蒸或煮,冷却,然后切片。简单的方法是煎炸时加些水。如果它不软,那么加入一些水煮开,重复几次直到它变软。饭前8小时泡水即可,建议少吃此类食物。
香肠很硬怎么
...
香肠煮
10分钟能煮熟吗
答:
香肠
至少需要煮上半个小时
才能
熟透。香肠经过长时间的风干、晾晒或熏制,变得十分
干燥
僵硬,很难煮熟。久置的香肠沾满了灰尘和细菌,煮之前要先仔细地把香肠表皮清洗干净。中国灌肠香肠不加淀粉,也不添加防腐剂,亦可保持风味贮存很久。北魏时期的香肠“灌肠法”流传至今仍在使用。根据不同地域特色,中国...
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