00问答网
所有问题
当前搜索:
香肠灌好了能接着蒸吗
灌
完的
香肠
要
蒸
多久?
答:
自己家的灌肠一般要蒸25-30分钟
。自己灌香肠,一般放的材料以猪肉为主,腌制好的猪肉放在香肠皮里,整个香肠上锅蒸的话,一般等水烧开后,继续中小火蒸25-30分钟,充分将内部的肉蒸熟蒸透,起到高温杀菌和熟制的目的。但蒸的时间不宜过长,否则香肠皮会胀裂,导致香肠肉外漏,影响美观和口感,也...
自己
灌
完
香肠
不晾晒直接
蒸
或煮行吗?
答:
自己灌完香肠可以不用晾晒直接煮
,具体做法如下:准备材料:猪前腿肉:5斤、盐:45g、糖:50g、料酒:50g、淀粉:100g、鸡精:10g、五香粉:5g、黑胡椒粉:10g、白胡椒粉:1g、酱汁:100g、蒜汁/姜汁:适量、红曲粉:适量、鼠尾草:1g、肉桂粉:3g、肉豆蒄粉:3g。1、猪肉绞碎加所有配料拌匀腌...
刚
灌好
的
香肠可以
直接
蒸熟
吃吗
答:
可以
。香肠灌完之后是可以直接吃的,但是一般不建议灌好就吃,因为这个时候香肠里面的调料粉比较多,且还没有将香肠腌制均匀,吃起来可能会感觉到一股苦味,让人难以下咽。一般香肠灌完之后,都是将其重干或者是继续腌制10-20天左右才能吃的。
灌
完
香肠
立即就
蒸
答:
刚灌完的香肠还不能立即上锅蒸呢
,要放在太阳下晒个2到3天,然后根据各人的喜好,喜欢吃嫩点的可以把香肠放到冰箱急冻室里一个星期后拿出来开蒸,喜欢吃老点的,再把香肠放到晒不到太阳的地方慢慢腊,这样吹干的香肠有腊香,吹一个星期后也可以开蒸。具体看各人吧!
刚
灌好
的
香肠能
不
能蒸
答:
刚
灌好
的
香肠可以
直接蒸。
蒸香肠
是一种常见的烹饪方法,适用于各种类型的香肠。对于刚灌好的香肠,蒸制不仅可以使其熟透,还能保持其形状和口感。在蒸制过程中,香肠内部的脂肪和水分会被保留,使得香肠更加多汁和美味。蒸制香肠的步骤相对简单。首先,将刚灌好的香肠放入蒸锅中,注意保持一定的间距,...
灌
的
香肠
不风干
可以
直接
蒸吗
-简短介绍
答:
灌的香肠的不风干可以直接
蒸
,但是这样口感不佳,吃起来还存在较多的水分,影响口感。将
香肠灌好
之后,找一个阴凉通风的地方挂起来自然风干即可,等看到香肠体积变小就可以食用了,在风干腊肠的时候,可以在上面扎几个小孔,以免炸胀气变质。灌的
香肠能
不能不风干直接蒸制 刚灌好的香肠不风干可以直接蒸...
香肠灌
完
可以
直接
蒸吗
答:
1、香肠刚灌完
可以蒸
吃的。2、不过味道不好,因为
腊肠灌
完后需要风干一周食用才刚刚好。腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,香肠是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿...
请问自己
灌
的
香肠
要
蒸
多久才能吃?谢谢
答:
开始
灌香肠
,等到肉进到肠衣里了,距离肠衣尾部10cm打结,全部
灌好
后打结。5、每20CM左右把香肠分段用棉线扎紧,再用温水将香肠清洗干净。6、取针将香肠扎些孔,特别是肠衣透明有空气的地方要排掉空气。7、
香肠蒸
锅里冷水下锅,水开后隔水蒸20分钟就熟了。8、
蒸好
后,趁热取出切片,就可以食用。
灌香肠
后怎么把它整熟啊 是煮熟还是
蒸熟
呢?刚灌出来的肠是否还得用水...
答:
刚
灌好
的肠要用热水把表面洗干净,不然不好晾干。肠的话煮和
蒸
都行,不过一般是偏咸就煮,偏淡就蒸。
灌好
的
香肠蒸
好还是煮好?
答:
2.香肠热量高,肥肉含量多,减肥者不宜多食。
香肠可以
用油煎炸食用,味香可口,还能去腻,但热量会变更高,不宜多食。另外做香肠的时候
蒸
也好吃,就有点油腻。煮也好吃,不油腻。香肠是一种通过一些古老的技术制作而成的,以猪或羊的小肠衣,然后再加入一些调味品,最后灌入调好味的肉料干制而成。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
刚灌完的肠可以直接蒸吗
冷冻灌肠解冻后蒸还是直接蒸
刚灌好的肉肠蒸还是煮
灌肠直接蒸还是晾几天再蒸
糯米肠灌完不能马上蒸
刚灌好的香肠能不能蒸
烤肠灌好以后是蒸还是煮
灌肠冷冻后能直接蒸吗
家里灌的香肠要蒸多久