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驴肉怎么做最好吃
驴肉怎么做好吃
?
答:
⑴把驴肉切成细长条,用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、少量孜然腌制2-3小时入味
。(时间越久越好)⑵腌制好的驴肉。⑶鸡蛋,水,面粉调制的挂糊。⑷驴肉与挂糊搅拌均匀。⑸用手拉开,分块将挂糊的驴肉放到8成热的油锅中,小火炸。⑹炸好的驴肉。7用少量油将土豆块清炒一下,倒入水没过土...
如何在家
做驴肉好吃
?
答:
具体做法:
驴肉
冷水下锅,放入两片姜,煮到水开,捞出待用,准备一些香菇,放到水里浸泡,将泡好的香菇水倒入砂锅内,注意不要将香菇倒入,然后开火把香菇水煮开,另准备炒锅,倒入油后,放入花椒和八角桂皮,以及干辣椒。放入驴肉,快速翻炒,放入葱姜蒜炒香去腥,倒入料酒,加入少许红烧汁,将胡萝卜...
驴肉怎么做好吃
答:
制法:1、
驴肉
冲血洗净,加卤料煮40分钟煮熟。2、煮熟凉干后切片备用。3、净锅烧油4成熟放入姜蒜、干辣椒编炒,放入驴肉,加入料酒,放入原汁驴肉汤,然后放精盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、烧2-3分钟即可,起锅装盘,下面垫一点香菜,浇上自己调好的秘酱,浇上干辣椒角即成,驴肉有美称“天上...
驴肉
应该要
怎么做
才会很
好吃
呢?
答:
做法1:制作腊肉的原料为驴、马、骡的鲜肉,以
驴肉
为佳。切肉时要按部位把肉分成前肘、后肘、前臂、后墩、元宝骨、肋条、腱子、腰球、肚厢皮等,顺着肉缝把各部位之肉切成1~2千克的肉块,用清水浸泡12小时。洗净后放入90℃清水锅内,加调料(每15千克生肉加花椒35克、大料35克、茴香35克、食盐3...
怎样
做驴肉好吃
啊?
答:
炖
驴肉最
忌的三种调料分别是茴香,食醋和辣椒。因为茴香的香味太大,如果在
做驴肉
的时候放茴香,那么茴香的味道就会盖过驴肉,
驴肉吃
起来就没有那么新鲜美味了。在驴肉中放一点食醋会让驴肉吃起来,有一股比较怪的味道,所以在做的时候一般不放食醋。加了辣椒的驴肉吃起来会很干柴,所以也不放辣椒。驴肉...
驴肉怎么做好吃
驴肉的做法大全
答:
锅里烧开水,驴肉在开水里掉一遍水捞取,放在 清水里再洗一遍备用。4 锅里麻油烧热,姜爆香,倒所有配料。5 倒入驴肉爆炒,加盐,水晶糖,1/2瓶加饭酒焖2 分钟,改用砂锅煲30分钟。6 改用砂锅煲30分钟。7 红烧
驴肉做好
了。8 把红烧驴肉切小块沾着汁吃,甜辣可口。小窍门 驴肉的营养价值极高...
驴肉怎么做好吃
又简单的做法
答:
1.将
驴肉
切成薄片,加入盐、味精、淀粉、料酒、生抽腌制半小时。2.将腌制好的驴肉片卷成卷,用牙签固定。3.将卷好的驴肉放入开水锅中焯水,捞出备用。4.锅中加入适量辣椒油,放入葱姜蒜爆香,加入已经焯水的驴肉卷煸炒均匀。5.加入足量清水,煮开后加入粉丝和豆芽煮熟即可。以上是五款简单易做又...
驴肉最好吃
的4种做法
答:
驴肉最好吃
的4种做法是葱拌驴肉、青瓜拌五香驴肉、火烧夹驴肉焖子、砂锅驴肉汤。葱拌驴肉大致步骤:驴肉切大块、姜切片,葱切葱花、驴肉开水焯一下、重新起锅,放入葱姜,倒入水,大火煮开后,再中火煮一个半小时、葱切葱片、驴肉撕成细丝,加盐、鸡精、白醋、香油拌装盘。青瓜拌五香驴肉大致步骤:...
驴肉怎么做好吃
?
答:
可以做香菜拌
驴肉
。具体做法如下,首先准备材料:熟驴肉、香菜、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、料酒、干辣椒碎、香油:适量。1、起锅倒水,把熟驴肉放入锅中煮开,然后捞出来切成小块备用。2、香菜用清水洗净,然后控干水分切段备用。3、把驴肉和香菜放到大盆里,然后加生抽、蚝油、胡椒粉、盐、料酒、干...
驴肉怎么做好吃
答:
1、把熟
驴肉
切成小块备用。2、香菜洗净切段备用。3、把驴肉和香菜放到大盆里,然后加调味料。4、把香油倒入锅中烧热,淋到装驴肉的大盆里搅拌均匀。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用...
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