00问答网
所有问题
当前搜索:
高校食堂存在的问题
高校食堂
管理
存在的问题
和对策
答:
究其原因,其实很简单,
没有技术的人条件要求低,工资低,承包人用人成本低,易于承包人管理;而工资收入的偏低
,从而使得食堂人员的工作效率低下,增加了人员的流动性,这造成了部分岗位消极怠工及工作不负责等问题的产生,降低了食堂的工作效率;而由于从业人员的流动性大,也存在很多不安全因素,承包食堂招聘、解聘从业人员手续...
如何开展好
高校食堂
卫生安全管理工作
答:
食堂环境卫生较差,地面、墙壁、玻璃等随处可见油污灰尘
。 1.2
食堂管理制度得不到落实
各高校食堂虽已制定了安全生产制度、设施设备管理制度、岗位职责、卫生安全管理等食堂管理制度,更多的高校现在都在运用“5S”的管理制度,但仍有部分高校存在管理制度不完善、不科学的问题。部分员工视而不见或管理部...
如何做好
高校食堂
安全管理
答:
我国高校食堂管理机制还不够完善,从业人员的素质也有待提升
。目前,我国高校食堂的从业者基本上是一些流动性较大的文化素质不高的人员,其往往对食品卫生知识和相关法律法规缺乏了解;甚至有一些临时工都没有取得健康证,其从业资格很值得怀疑。另外,一些高校领导对食堂食品安全问题不够重视。二、高校食堂食...
广州一
高校食堂
档口惊现一老鼠淡定擦嘴,学校的食品安全
问题
为何频...
答:
一、食堂面积大,管理人员责任心不强高校有着成千上万学生就读
,因为疫情原因,使得众多高校开启了封闭管理,如同初中高中一样。这样一来每天需要就餐学生很多,学校食堂规模也就会进一步扩大。
过大的面积,会让食堂管理变得困难
,尤其是常见四害处理,很难做到完全根除。如果遇上责任心不强工作人员,就会出现...
“真的恶心”武汉一
高校食堂员工用脚洗菜
给学生吃,学校食堂不能透明化...
答:
1、
员工用脚洗菜
相关媒体爆料:11月8日,湖北武汉,东湖学院二食堂一楼的品味轩存在着严重的食品安全问题。从爆料视频可以看的出来,食堂员工竟然直接将地上摆放的香肠捡起来放置在托盘里,还有的工作人员竟然穿雨靴用脚洗菜,男性员工抽着香烟,丝毫不顾及食品安全问题,让人看的更是触目惊心,这都是给...
武汉一个
食堂的员工用脚洗菜
,校园食堂该如何做才能让人放心?
答:
很多学校的学生食堂都是承包给餐饮公司经营,也正因为这样,
存在
着一些管理上的缺失,造成食品安全
问题
。武汉的一所
高校
内,
食堂的
菜随意的放在地上,有些菜掉在地上,食堂员工捡起来又放回盘中,还有员工踩进洗菜的盆里,用脚洗菜。视频流出以后,很多人表示对学校食堂的卫生担忧。要保障校园食堂的...
宁夏一
高校食堂
用炒菜锅涮拖把,这样的卫生是否
存在
安全隐患?
答:
1.拖把非常不卫生,对于学生来说
存在
安全隐患。众所周知,拖把是用来拖地的,拖把上会粘上很多地上的灰尘和看不见的细菌和病毒,如果
高校食堂
用炒菜锅来涮拖把,一定会在锅上沾染一些细菌,导致学生吃了之后不舒服,甚至导致食物中毒,这样的卫生是肯定存在安全隐患的。2.拖把
的问题
可能只是学校的冰山一...
浙大学生
食堂
饭菜有老鼠,学生难受作呕,这是怎么回事?
答:
也希望相关部门能够加强对
高校
学生
食堂
卫生安全的监督,对于饭菜质量
存在
影响
问题
,卫生安全做得不到位的高校应该要作出处罚。最后,也希望学生在发现学校食堂饭菜存在卫生安全问题的时候,一定要及时反映出来,不要选择沉默,也不要选择逃避,要勇敢站出来反映真实的情况,只有懂得勇敢出来才能够让更多的学生受益...
在校大学生膳食中
存在
哪些
问题
?如何解决
答:
当前食品卫生安全已成为社会关注的大
问题
。学校
食堂的
供 餐对象是在校师生,是一个脆弱人群,一旦发生食物中毒,涉及面广、危害人多,杜会影响极大.所以应积极采取指施搞好学校食品卫生 安全工作,具体做法如下:(一)建立卫生安全制度 制定伙食卫生的标准,认真贯彻《食品卫生法》、《食品卫生五.四制》,...
浙江大学
食堂
被曝卫生
问题
堪忧,学校对此是否有回应?
答:
一、学校
食堂
关系到学生的安全
问题
,希望官方能重视。学校里面的饭堂是非常重要的,学校里面有几千甚至几万人,这大部分的人放学之后都会在食堂里面就食,如果食堂里面的卫生状态不达标的话,会让这些学生可能得一些疾病是非常危险的,严重的还可能威胁到生命。而且这已经不是浙江大学饭堂第1次出事情了,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
食堂存在的问题及解决对策
高校食堂存在的问题及原因
食堂存在的问题及解决方案
高校食堂饮食营养与健康问题
大学生营养知识缺乏调查报告
食堂问题汇总
学校餐厅方面的问题
大学生营养知识缺乏的原因
食堂问题清单