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鱼丸怎么做好吃
鱼丸
汤
怎么做好吃
答:
菠菜、鸡蛋、
鱼丸
、盐、鸡精、淀粉、香油。 做法 1、在鱼丸上面切花刀,菠菜摘洗干净,切成寸段焯水备用。2、鸡蛋加入香油打散。 3、汤锅加水烧开,下鱼丸煮至鱼丸浮起。 4、加入水淀粉,烧开。 5、加入焯水的菠菜。 6、轻轻的撒上打散的蛋液,加入盐和鸡精调味即可。
买来的
鱼丸怎么做好吃
答:
鱼丸
子烧豆腐角的做法 青蒜苗切寸段,葱姜蒜切末。请点击输入图片描述 香菇改小快。请点击输入图片描述 准备好鱼肉丸子,油豆腐角一切二。请点击输入图片描述 热锅凉油葱姜蒜小火煸炒出香味,下蚝油、黄豆酱,再对入适量开水,下调味料、鱼丸子、油豆腐、香菇,大火烧开,中火烧10分钟控好汤汁,...
怎么做鱼丸好吃
又简单
答:
6、挤丸:洁净铁锅—口,盛以清水,另备边缘光滑的羹匙一个,左手攥鱼糜,从虎口处挤出成圆形颗粒,右手用羹匙接住,放入清水锅中,动作要干净利落,
鱼丸
的形状要圆,光泽度要高。挤出的鱼丸在要放置在清水中漂浸大概半小时左右,这样做可防止煮制时粘连。7、煮(或炸):煮(或炸)负丸要用旺火,...
鱼丸
可以炒什么菜
好吃
?
答:
一、
鱼丸
炒木耳所需食材:木耳,鱼丸,蒜蓉,生抽,鸡精,食用盐,香葱碎 二、鱼丸炒木耳的做法 1. 木耳适量,泡发 2. 将泡发后的木耳热水下锅,焯水。 3. 捞出,备用 4. 鱼丸开水煮至浮出 5. 捞出备用 6. 热锅加油适量,蒜末爆香 7. 下木耳翻炒片刻 8. 木耳炒至半熟,放入鱼丸一起翻炒 9. 生抽适量,盐...
鱼肉丸子
怎么做
才
好吃
答:
步骤step 1 草鱼一条,剔骨;剔除鱼皮 步骤step 2 切片,和葱姜一起剁碎 步骤step 3 将鱼肉细细剁成鱼蓉,放入盆中,分次加水、搅拌,再加水再搅。如此大概3、4次,搅至鱼肉蓉呈稀浆状;调入1勺盐、2勺白胡椒粉、1个鸡蛋、3—4勺红薯淀粉、猪肉馅 步骤step 4 使劲儿搅拌,记得朝一个方向,...
鱼丸怎么
炒才
好吃
答:
炒
鱼丸
的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鱼丸适量 请点击输入图片描述 2 胡萝卜切片 请点击输入图片描述 3 尖椒切片 请点击输入图片描述 4 大蒜切碎备用 请点击输入图片描述 5 锅中烧水,先把鱼丸煮熟 请点击输入图片描述 6 捞出备用 请点击输入图片描述 7 锅中放入少许玉米油,油热后先放入大蒜碎...
鱼丸
和什么搭配炒菜
好吃
?
答:
1、准备新鲜的黄瓜一根冲洗干净,再准备11个速冻
鱼丸
备用。 2、起锅烧水,把鱼丸用清水煮熟,然后过凉水备用。 3、把处理好的黄瓜和鱼丸分别切片备用。 4、起锅烧油,油热下入黄瓜和鱼丸翻炒。 5、加入酱油、盐、五香粉翻炒均匀。 6、出锅装盘。 注意事项 1、调料根据自己口味调整。 2、新鲜的鱼丸最好,本次...
鱼丸
子
怎么做
才
好吃
?鱼丸子怎么做才好吃?
答:
剁鱼肉,同时把葱末,姜末放鱼肉上一起剁;剁好后放容器里,加料酒,盐,花椒面,淀粉搅拌均匀,如果发干适量加点水;用手摔鱼肉,使其上劲;锅中烧水,水开后,一手拿勺,一手取鱼肉馅攥馅往上挤,在大姆指和十指外挤成圆形,用勺取出放锅中即可。小贴士 尽量选择鱼翅少的鱼
做鱼丸
。
怎样
做鱼丸
子
好吃
又松软?
答:
步骤一:一条三斤的草鱼,只片出这么多适合
做鱼丸
的肉。步骤二:把鱼肉加盐清洗干净,切小块放入料理机绞碎。步骤三:绞好的鱼肉放入1个蛋清,适量盐和玉米淀粉。步骤四:用电动打蛋器把鱼肉搅打上劲,在准备一些水淀粉,分三次倒入鱼肉中继续搅打。步骤五:鱼肉打出鱼胶,如图就可以了,没电动打蛋...
鱼丸怎么做好吃
有劲道
答:
一、敲鱼茸:取去皮鲜鱼肉500克,放入清水中漂洗片刻,捞出,放案板上,取出鱼肉中的粗刺,先用刀背敲打约半小时,改用刀刃剁15分钟成鱼茸。二、搅拌:鱼茸放入一深容器内,先加入适量葱末、姜末、料酒、味精,然后加入200克左右清水,抓匀,再放精盐10克,用右手掌顺一方向搅拌,鱼茸逐步粘稠并...
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