00问答网
所有问题
当前搜索:
鲜椒嫩牛肉的做法
牛肉的做法
,
鲜椒
牛肉怎么做好吃,鲜椒牛肉的家常做法
答:
步骤 1、制作汁水:清汤120克,酸辣汁41克,味精2克,盐4克,
鲜
辣露18克,美极鲜5克,蒜泥15克,香菜末9克,小米辣末20克,葱油9克。2、
牛肉
切薄片,青笋切菱形薄片垫底,摆盘。3、红油15克,浇淋上面,装饰。4、摆好,浇上兑好的汁水,出菜。附红油
制作方法
原料:菜籽油12000克、粗海椒面...
鲜椒嫩牛肉
,水煮牛肉另类
做法
好吃吗?
答:
青红尖椒 椒香嫩牛肉的做法
将牛肉切薄片,倒入啤酒没过牛肉,再撒入青花椒抓匀腌制两个小时,倒掉多余的血水(不要挤牛肉内的水分)
,加盐、生抽、胡椒粉和淀粉抓匀上浆。锅内下油烧热,下入牛肉滑油后捞出沥油,锅内留底油,下入泡椒碎爆炒,再下入姜蒜米和葱弹炒出香味,下入牛肉和青红椒段翻...
生
牛肉的做法
?
答:
6.鲜椒巴掌嫩牛肉
①把净牛肉切成0.5厘米厚的大片,粘上红苕淀粉后,用压面机反复碾压成大薄片,随后入开水锅汆熟
,制成半成品。②锅里放色拉油烧热,下泡椒末、青花椒和小米椒碎炒香后,掺鲜汤并放入海带、鲜菌、子姜丝稍煮,其间加盐、味精、胡椒粉和藤椒油调味,再放入牛肉片煮一会儿,起锅...
腌
鲜椒
炒
牛肉做法
:
答:
首先,
准备一个锅,倒入适量的酱油、冰糖和半杯水,混合搅拌后加热至沸腾,然后熄火,让其自然冷却,制成糖醋汁
,备用。绿色小辣椒需要仔细清洗并擦干,去蒂后放入油锅中,用中小火慢慢炸至表面微微变白,捞出后立即放入冰水中浸泡,直到辣椒皮皱缩。捞出后,去掉外皮和籽,将处理好的辣椒放入容器,倒...
鲜椒炒牛肉丝做法
:
答:
首先,准备所需材料:新鲜的牛肉丝,腌料,青、红、黄甜椒,洋葱,香菜,蒜头
。将牛肉丝均匀地放入腌料中,搅拌后静置15分钟,让其充分吸收香料的味道。接着,将青椒、红椒、黄椒洗净后切成细条,洋葱切成丝,香菜洗净后切段,蒜头切成薄片,这些都是炒菜的基本配料。然后,将一锅水煮沸,将腌制好的...
谁会做
鲜椒
豆花
牛肉
越详细越好
答:
步骤:1、豆腐切大块,在加了盐的开水里汆烫一下备用;2、
牛肉
片加盐、料酒、生抽、淀粉、少许油腌制上浆;3、热锅入油,七成热后放入花椒、
鲜
辣椒、洋葱、葱、豆瓣酱、高汤烧成红油;4、把牛肉和豆腐滑入,用盐调味后烧至入味即可。特点:这道菜将麻辣鲜香全部集合在一起,豆腐的软嫩如同蒸蛋...
炒
牛肉
片怎么炒好吃又
嫩
?
视频时间 00:32
麻辣
牛肉
片
的做法
最正宗的做法
答:
麻辣牛肉片
的做法
最正宗的做法 1.新
鲜牛肉
洗净 2.先切成薄片 3.再用刀背把牛肉剁松。4.炒锅倒水,加入适量料酒,放入牛肉烧开后捞出洗净,冷凉 5.冷凉后的牛肉片改刀切成小片。6.放入大碗,加料酒、姜片、胡椒粉、食盐、食用油、生抽、老抽、淀粉抓匀备用。7.准备配料:花椒、小米椒洗净切碎、姜片...
麻辣
牛肉
片怎么做?
答:
3、将各种配料放入原汤煎熬至一定浓度,再倒入
牛肉
片煮熟,文火收汁,待汁干液净时起锅,然后将冷凉熟肉片倒进烧热的食用植物油锅内煎炒,焦酥适度时取出冷却,用香料涂抹均匀,即得成品。另外一种
做法
,食材 牛里脊 300克 杭椒 5棵 彩椒红色 半个 葱姜 适量 淀粉 0.5勺 豆瓣酱 0.5勺
鲜椒
...
腌制
牛肉
能用醋调着吃吗
答:
腌制
牛肉
能用醋调着 腌
鲜椒
炒牛肉 材料 材料:去骨牛小排250克,绿色小辣椒600克,绿辣椒6支 调味料:冰糖1杯,酱油1杯半,胡椒粉适量
做法
1.锅中倒入酱油、冰糖和半杯水拌煮至滚后,熄火放凉成为糖醋汁备用 2.将绿色小辣椒洗净擦干后,切去蒂头,再放入油锅中略微炸至颜色变白后,起锅...
1
2
3
4
5
6
7
8
涓嬩竴椤
其他人还搜
国外砂锅青椒牛肉块的做法
青椒炒牛肉盐煎的做法
辣椒焖牛肉怎么烧的嫩一点
青椒汆牛肉的做法
椒牛肉怎么做好吃
青椒炒牛肉图片
青椒炒牛肉末的做法
青辣牛肉怎样做好吃
青椒塞肉可以放牛肉吗