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鲜鹿茸在家怎么处理
鹿茸怎么处理
才不会变质
新鲜鹿茸
的保存方法
答:
1、一般的家庭以密封法最好
。具体做法是将鹿茸用细布包好,放入樟木箱或皮箱内密封,置阴凉干燥处密闭保存,以保持其持有的腥气,最好拌入少量花椒以防虹,如是鹿茸粉应用瓷瓶盛装。2、本品易生虫,可贮存于石灰缸中或经常翻晒,里面可放人少量石灰块作为干燥剂。要注意的是鹿茸在密封以前,其本身一...
新鲜鹿茸怎么处理
新鲜鹿茸处理方法
答:
1、首先清理鹿茸上的脏东西,然后将鹿茸放入沸水中烫3-4次,每次20分钟即可
,这样可以有效去除鹿茸上的绒毛、血渍。2、将鹿茸晾干、切片,就可以拿来泡酒或者煲汤了。3、煲汤的话,需要晾干后再煲,营养价值才高,需要像前述一样处理以后才能煲汤,一次建议加一到两片与排骨、筒骨、等一起煲汤即可。
新鲜鹿茸如何处理
答:
1、将鹿茸放进塑料袋,包裹好,然后封口。尽量保持塑料袋里没有空气,没有多余的空间
。2、将包裹好的鹿茸放进冰箱的冷冻室。包裹的目的是为了不让鹿茸和其他的食品什么的串味,以免影响鹿茸的药效口感等。封口,不留空气,是为了保证在短时间停电的时候,鹿茸化冻后有水分在袋子里浸泡着鹿茸。
新鲜鹿茸处理
方法教程
答:
1. 获取新鲜鹿茸后,首先进行清洗。使用清水冲洗鹿茸表面,确保去除杂质和血迹
。2. 准备工具,包括刀具、砂纸或砂轮,用于后续处理鹿茸表面的绒毛和切割。二、处理绒毛 1.
使用砂纸或砂轮轻轻打磨鹿茸表面
,去除多余的绒毛。注意力度要均匀,不要过于用力。2. 打磨完毕后,再次用清水冲洗鹿茸,确保表面干净。
我想问问带毛
新鲜鹿茸怎么处理
答:
先清理鹿茸上的脏东西,然后将鹿茸放入沸水中烫3-4次,每次20分钟即可
,这样可以有效去除鹿茸上的绒毛、血渍。将鹿茸晾干、切片,就可以拿来泡酒或者煲汤了。鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,乃名贵中药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠...
新鲜鹿茸怎么处理
答:
新鲜鹿茸
可以加工后与其它药材一起浸泡,做成药酒,或者搭配鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉等,小火慢炖做成汤,也可以直接磨成粉,冲水喝或是放入粥里面搅拌食用。如果想要保存起来,可以装入袋子密封放进冷冻室保存。如果是带血的鹿茸,一般是无法进行长期保存的,最好是将带血的新鲜鹿茸烘干,脱水
处理
后再保存...
鲜鹿茸怎么处理
答:
鲜鹿茸处理
方法:1、先洗去茸毛上不洁物,并挤去一部分血液。2、将锯口部用线绷紧,缝成网状。3、另在茸根钉上小钉,缠上麻绳,然后固定于架上。4、置沸水中反复烫3~4次,每次15~20秒钟,使茸内血液排出,至锯口处胃白沫,嗅之有蛋黄气味为止。全部过程约需2~3小时。然后晾干。5、次日再烫数次,...
鲜鹿茸怎么
保存
答:
1、密封容器。把
新鲜鹿茸
的积血排尽,比如将新鲜鹿茸切成片,然后再放入沸腾热水中烫一遍,之后再晾干,然后再将鹿茸片放到密封的玻璃容器中存放。2、白酒。等到新鲜鹿茸的切口结痂之后,再将鹿茸浸泡在白酒中,浸泡一天一夜,等到鹿茸变软之后,再用刀子将新鲜鹿茸切成片状,然后平铺晒干,再放入容器中密封...
新鲜鹿茸
要
怎么
保存 新鲜鹿茸要
如何
保存
答:
1、
新鲜的鹿茸
要把积血全部都排干净,然后切成片状放到热水里面烫一下晾干,再放到玻璃容器里面保存。2、也可以切片后放到白酒里面浸泡,大概一天一夜就可以变软,然后再切成片状晒干,放到容器里面保存就可以了。3、想要更长时间保存就需要先把鹿茸晒干,然后放到容器当中,把瓶口密封好,再放到阴凉通风处...
新鲜鹿茸在家怎么
切片?
答:
新鲜鹿茸在家
可以铡刀切片,鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,乃名贵中药材。鹿茸中含有磷脂,糖脂,胶脂,激素,脂肪酸,氨基酸,蛋白质等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。古代医家认为,鹿之精气全在于角,而茸为角之嫩芽,气体全而未发泄,故补阳益血之力最盛。
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