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鸡头怎么做好吃
鸡头怎么做
才
好吃
答:
1、主辅料:
鸡头
、红辣椒、五香粉。2、把鸡头洗净。3、鸡头冷水入锅,烧开煮2分钟,捞出洗净备用。4、把五香粉用纱布包严。5、锅烧开水,放入红辣椒。6、再放入五香粉布袋。煮制10分钟。7、放入备用的鸡头。8、加少许老抽调色。9、烧开后,用小火煮制20分钟。10、关火后,用原汤浸泡2小时...
鸡头怎么做好吃
?
答:
凉拌鸡头:适合夏季食用的凉拌鸡头也是一个不错的选择
。将鸡头煮熟后切成小块,加入蒜泥、香菜、辣椒油、酱油、醋、糖等调料拌匀,放入冰箱冷藏一段时间后食用,清爽开胃。蒸鸡头:蒸是一种健康的烹饪方式,可以保留鸡头的原汁原味。将鸡头清洗干净,用料酒、姜片、葱段等简单调料腌制一下,然后放入蒸锅中...
鸡头
鸡爪
怎么做好吃
视频时间 00:28
懒人版酱
鸡头怎么做好吃
,懒人版酱鸡头的家常做法
答:
懒人版酱
鸡头
的做法步骤44.把鸡头放入是高压锅(也可以用炒锅等),放入葱段与姜片,再放入糖、酱油、十三香(或五香粉)、八角,盐。盐不用放太多以免太咸。高压锅里不用放水,只放酱油(生抽)就可以。放的量是鸡头的一半高。不要沫过鸡头。口味淡的人酱油放一汤匙,再加一点点的水就可,用炒...
卤鸡头的做法 卤
鸡头怎么做好吃
答:
1、食材:
鸡头
500克、植物油适量、鸡精半勺、冰糖3块、葱花3根、姜片3片、八角3个、干红椒5个、生抽2勺、盐3勺、十三香半勺、料酒2勺。2、锅中加入清水烧热,将清理好的鸡头下锅焯水,捞出,用清水多冲洗几次。3、锅中热油,加入冰糖炒化成糖汁,倒入鸡头翻炒,上色。加入干红椒段,八角,...
鸡头怎么做好吃
简单的做法 鸡头如何做好吃简单的做法
答:
1、食材:
鸡头
2.5kg、葱30g、胡椒粉20g、鸡精5g、孜然粉20g、花椒20g、八角20g、干辣椒20g、啤酒250ml、盐20g、火锅底料200g。2、将鸡头放入盆中,加水洗净备用。3、洗净后加入30g葱姜丝,20g胡椒粉,20g孜然粉,5g鸡精,抓拌均匀,腌制30分钟。4、锅中加入较多的油,将鸡头下锅炸制金黄捞...
鸡头怎么做好吃
简单的做法
答:
1、将
鸡头
处理干净,准备葱姜蒜,八角香叶。2、锅加热烧油,放入葱姜蒜,八角香叶翻炒出香味,倒入老抽。3、鸡头放进锅里翻炒5分钟,加水没过鸡头,小火慢炖9-12分钟即可。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,...
鸡头怎么做好吃
答:
1、原料:
鸡头
、葱段、生姜、八角、花椒、香叶十片、丁香三粒、白芷两片、辣椒、料酒、老抽酱油、食盐适量。2、将买来的鸡头用清水浸泡。3、摘掉残存的氄毛、喙上的角质层、鼻腔内的黄色皮膜、喉管儿。4、烧开半大勺水,将鸡头倒入烫氽一下,控净水后,再添入清水,没过鸡头即可。5、加入葱段、...
怎么做鸡头
才
好吃
?
答:
做卤
鸡头
主料:鸡头11个、葱姜适量、大料3个、黄豆酱1大勺、生抽1勺、老抽半勺、精盐少许、白糖2勺、干辣椒2个。先将鸡头清洗干净,然后焯水,将调味料炒香放入鸡头翻炒,然后加水和黄豆酱,再炖半小时就可以。1、鸡头洗净。2、冷水下锅放入黄酒焯水。3、锅中放水葱姜大料。4、放入生抽和老抽干...
鸡头怎么做好吃
简单的做法
答:
首先,清炖
鸡头
的步骤是:挑选两个
鸡头
,洗净去杂,加入姜片和料酒,用清水淹没。煮沸后撇去浮沫,改小火慢炖一小时,期间适量加盐调味。炖好后,配上一勺清香的鸡汤,即可品味到鸡头的醇厚滋味。另一种香煎鸡头,则是将鸡头切成两半,热油锅中加入葱姜蒜炒香,然后将鸡头两面煎至金黄。随后加入生抽...
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