00问答网
所有问题
当前搜索:
鸡皮的做法
鸡皮做法
答:
1.将熟鸡皮切成4 厘米长、1.7 厘米宽的片,放在碗里,加入上汤150 克、绍酒25 克、姜片、味精2 克
,上笼屉用微火蒸10 分钟取出,拣去姜片, 滗下蒸汁待用,鸡皮片装入汤碗。2.将干蘑菇水发,去沙、蒂,洗净后切片,放入小盆,加上汤50 克、熟鸡油,上笼屉用微火蒸5 分钟取出,滗下蒸汁...
【鸡皮怎么做好吃】
鸡皮的做法
大全
答:
1、将鸡皮清洗干净,把特别多的油脂去掉,并切成匀称的宽条
。2、将大蒜切碎,并将所有调料与鸡皮放在一起,拌匀后放置冰箱冷藏2小时以上。3、将竹签提前用水浸泡,然后将入味好的鸡皮穿成串。4、空气炸锅160度提前预热后,设置12分钟,将鸡皮放入,再刷上一层红油,进行炸制。5、炸制期间,可将鸡肉...
介绍几种
鸡皮的做法
!
答:
虾丸
鸡皮
汤
的做法
步骤 1、准备材料,鲜虾去头壳和虾线,肥膘肉切丁剁成细蓉,鲜贝和鲜虾用刀背剁成细蓉和猪肉蓉搅匀,菠菜洗净焯水后,取汁备用。2、虾肉蓉中放入盐、料酒、蛋清、葱油、顺着一个方向搅拌上劲儿。3、分成两份,另一份加入菠菜汁,如果稀的话少加些许淀粉,鸡皮煮熟切象眼块备用。4...
鸡皮做法
大全,鸡皮怎么做简单又好吃,
鸡皮的
营养价值
答:
1. 将鸡皮洗干净去掉上面的鸡油,然后切成小段
2. 放入盐,料酒,少量老抽,生抽,五香粉,耗油,花椒,葱段,姜片腌十分钟。3. 将青椒切丝,葱姜切碎,蒜切片放入玉米淀粉的调成的芡汁里(淀粉不要放的太多),将泡椒剁碎。4. 锅里放适量的油,将油烧热至七八成,将鸡皮分批放入油锅里煎炸成...
鸡皮
怎么吃
的做法
答:
1 酸笋
鸡皮
汤 酸笋150克,鸡皮100克,调味品适量。酸笋洗净,切段;鸡皮洗净,切丝,用淀粉、酱油、料酒、花椒等勾芡。锅中放菜油适量烧热后,下葱花、姜末爆香,而后下鸡皮翻炒,再加清水适量煮至沸后,下酸笋及调味品等,煮至鸡皮熟后即成。酸笋鸡皮汤酸辣爽口,味道独特,开胃消食,醒酒祛腻,...
鸡皮
怎么做好吃
答:
做法
:(1)
鸡皮
用开水汆烫过后,边以冷水冲洗边将皮下的油脂剔除干净,沥干后切成约3公分见方备用。(2)以竹签将作法1的鸡皮片串起,重复此步骤至材料用毕。(3)烤箱预热至200℃备用。(4)将鸡皮串平铺于烤盘上,放入烤箱以200℃烤约5分钟。(5)取出烤好的鸡皮串,均匀刷上一层照烧酱后,...
烤
鸡皮的做法
答:
1、材料:
鸡皮
300g、蚝油 3大勺、糖 2大勺、水 1.5大勺。2、第一步把鸡皮处理好洗净。3、放入热水里焯水,捞出备用。4、碗中放入蚝油,糖和水,拌匀。5、鸡皮切成长条。6、然后使用竹串串好。7、鸡皮倒上酱汁,腌制半小时。8、放入烤箱烤10分钟。9、10分钟后取出,这样就完成了。
孜然
鸡皮
香香哒怎么做如何做好吃
答:
孜然
鸡皮
~~香香哒
的做法
步骤- 1. 葱姜蒜切片,备用。2. 做锅热水抄烫下鸡皮。撇去浮沫。3. 鸡皮捞出,控干水分。4. 热锅,鸡皮油分多所以不用放油,锅热直接把鸡皮倒进锅内翻炒放入料酒,老抽,酱油,继续翻炒。5. 添加开水,末过鸡皮就好,放入葱姜蒜,大料,花椒,香叶,白糖,盐,大火...
鸡皮
配什么菜炒好吃
答:
炒
鸡皮的做法
步骤1 鸡皮切块,芹菜切段、青椒斜切、洋葱切丝(也可以根据喜好切块)步骤2 鸡皮下锅,小火煸出鸡油 步骤3 下蒜瓣 步骤4 洋葱一起炒香 步骤5 加入剩下的菜 步骤6 撒上五香辣椒面。这种辣椒面里面加了香料,超市、市场都很容易买到 步骤7 加入少量盐、孜然5g。铺好生菜起锅。
串烤鸡皮怎么做好吃,串烤
鸡皮的
家常
做法
答:
1.准备
鸡皮
(另外准备竹串)2.先把鸡皮表面的杂质处理乾净、然后用水洗净。3.准备一锅热水、把鸡皮稍微汆烫。4.很快鸡皮就熟了、捞起待凉、备用。5.拿个小碗、加入三大勺蠔油。6.再加入两大勺糖。7.再加入1.5大勺的水。8.把他们搅拌的非常均匀。9.然后把待凉后的鸡皮切成长条。10.把鸡皮用竹...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鸡皮最佳吃法
鸡皮怎么炒好吃
鸡皮炖最简单三个步骤
鸡皮怎么做是脆的
盐焗鸡皮正确做法视频
凉拌鸡皮的制作方法
鸡皮怎样做好吃又简单
凉拌鸡丝的做法
鸡皮炒什么比较好