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鸡肉炒莲藕怎么炒好吃
鸡丁
炒莲藕如何
做
答:
1、
鸡肉
适量、
莲藕
适量、植物油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、十三香适量、白糖适量。2、莲藕削去皮子,从中间用菜刀切开,用清水冲洗一下莲藕所含有的淀粉,装到漏盆里控水备用。3、鸡肉洗净,切成如下的不规则的条形备用。4、上炒菜锅加入适量的植物油烧至5成熟,放入切好的...
莲藕炒
鸡片做法:
答:
鸡胸肉
切片,加入腌料搅拌均匀放置15分钟。
莲藕
切片,青、红辣椒切段;蒜头切片备用。煮一锅水,将莲藕放入汆烫取出沥干;再放入
鸡肉
片汆烫至八分熟后,捞起沥干备用。取一不沾锅放油后,爆香蒜片、辣椒片,加入莲藕、鸡肉片拌炒。加入调味料,拌炒均匀即可盛盘。
莲藕炒
鸡丁
怎样
烹饪
好吃
又下饭?
答:
蔬菜处理:青红椒洗净去籽后切成小丁备用。
炒鸡肉
:锅中加入适量食用油,油热后加入腌制好的鸡丁,快速翻炒至鸡肉变色,熟透后盛出备用。
炒莲藕
:锅中留底油,加入蒜末、姜片爆香,随后加入莲藕丁翻炒,可以加入少许清水帮助莲藕煮熟,煮至莲藕变透明即可。调味上色:在莲藕快熟的时候,加入生抽、老抽、...
鸡肉炒藕
尖
怎么
做
好吃
答:
1. 将鸡肉切成丝,干辣椒和藕均切成丝,起锅放油烧热后放入干辣椒丝。2. 炒到有香味时,加鸡肉丝。3. 炒到收干时加藕丝,炒透后加酱油,糖调味,食用时置于盘内,四周用菜叶点缀。
鸡肉炒藕
丝的制作要诀:这款菜简单易做,且清鲜可口,爽口爽胃。
如何
在家做出大师水准的鸡米头
炒藕片
?
答:
腌制
鸡肉
:将切好的鸡米头放入碗中,加入少许盐、料酒、生抽和少量淀粉,搅拌均匀,腌制10-15分钟。处理
藕片
:将切好的藕片放入水中浸泡,防止氧化变黑。烧开一锅水,加入少许盐和几滴油,将藕片焯水1-2分钟,捞出后迅速过冷水,保持脆爽。
炒
制:热锅凉油,油温热后下入姜蒜末爆香。加入腌制好的...
的做法,
鸡肉炒藕
丁
怎么
做
好吃
,鸡肉炒藕丁的家常做法
答:
五香粉 生抽酱油 醋 淀粉 料酒 香脆
莲藕炒
鸡丁做法:1.莲藕、芹菜、
鸡肉
全部切丁。2.鸡丁用淀粉、料酒、生抽、少许五香粉抓匀,腌制一会儿。3.三勺生抽、一勺醋、少许盐、淀粉、凉水调成汁备用。4.油热,放入葱姜蒜炝锅,倒入腌好的鸡肉翻炒,肉变色即可放入藕丁,翻炒一会儿再放入芹菜丁。5.差...
请教
鸡肉炒
水莲
怎么
做才
好吃
?
答:
第一次吃到
炒
水莲,是在基隆庙口夜市,清脆、蒜味很重,是我对这植物的第一印象。随着过去的印象褪去,我决定来重现这道菜,少一点蒜味、加一点辣椒,让这道炒水莲吃起来更加爽口。炒水莲的做法:1、将辣椒、葱花及蒜末与
鸡肉
爆炒。2、再拌入切段水莲。3、轻炒一下就完成啦,装盘即可享用。成品...
莲藕炒鸡
的做法大全家常
答:
步骤:1、
莲藕
尽量选饱满干净的,鸡里脊肉比较嫩,最适合
炒
鸡丁。2、
鸡肉
洗净,切成丁,加少许生抽、淀粉抓捏均匀,腌制10分钟。3、莲藕去皮,切成和鸡肉差不多大小的丁,养在清水里,胡萝卜也切成差不多大小的丁备用。4、热锅冷油,下入腌制过的鸡丁 5、炒至鸡丁变色,盛出备用 6、锅留底油,...
鸡腿烧莲藕的做法步骤图,鸡腿烧
莲藕怎么
做
答:
鸡腿 1只
莲藕
半个 干辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 冰糖 3块 酱油 食用油 盐 鸡腿炖莲藕的做法 将鸡腿切成块,莲藕去皮切成块备用。锅中倒入食用油,放入切好的鸡腿,
炒
至没有血色。放入姜片葱花、辣椒,炒出香味倒入酱油调色。加水,没过
鸡肉
,加入冰糖,文火炖20分钟。20分钟...
鸡莲梗
怎么
做才
好吃
答:
首先,准备好鸡脯肉、
莲藕
和一些调料。将鸡脯肉切成小丁备用;将莲藕切成片状,用开水焯烫一下去掉腥味;将蒜头、姜片和青红椒切成细末备用。然后在锅中放油,将
鸡肉
煸
炒
至变色,加入莲藕翻炒均匀,加入调料调味即可。其次,鸡莲梗的另一种做法是蒸制。将鸡肉、莲藕和调料混合在一起,放入蒸锅中蒸熟...
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